何为海捞瓷？
“海捞瓷”是沉入海底已有千百年的陶瓷器，由于发生沉船时会造成部份器物倾出船舱，散落于沙泥上面：部份却成堆整件渐渐被埋入沙泥之中，这样就造成海捞瓷出现二种状况：一、散落在泥沙上面的器物，被海里的暗流淘来淘去，器物的釉表层因暗流及泥沙的长期冲刷磨擦，会导致釉层的磨损和破坏。二、器物成堆、整件被埋入泥沙下的，相对能保存得比较完整，但由于在海底中浸泡千百年，咸的成份对釉和胎同样会造腐蚀，出现釉光暗淡，胎釉形成一体的状况。
如何对它们进行鉴定?必须根据器物年代、窑口的实际状况进行分拆。因为年代的长或短，海水深与浅，海域含盐成份，海底的沙或泥等原因都会造成器物出水时的不一样。但“海捞瓷”有一个共性：器物都曾在海水中沉睡了千百年。由于被海水侵蚀，胎釉的表层都会形成一层自然均匀的年代风化层(包浆)。在此谈一下清康雍乾三代“海捞瓷”的鉴定要点：
一、清三代的外销瓷以釉下青花器为主，器物的纹饰以山水人物、花鸟、缠枝花和外商指定的画法等纹饰为主。凡用斜线分格子的画面白线，都是用竹刀在胎体上划分格线，再在格内画纹饰，上釉烧成后，白线用手摸能明显感觉下凹状况：凡用直线分格子的画面白线，是用笔分格线的，用手摸无下凹感觉：康熙的器物胎脚呈台阶级状，雍正的器物胎体坚致较薄，胎脚呈泥鳅背，乾隆的器物胎体较厚，胎脚呈泥鳅背。清三代的外销瓷，青花发色有深有浅，有灰有艳，但由于当时的匠工水平高超，从画面能感觉所有的绘画立体感很强，分水技法高超。现代仿制品的绘画技法根本无法达到当时的境界。
二、清三代“海捞瓷”由于在海底中沉睡了二、三百年，被咸水和暗流的腐蚀冲刷，致使釉面损坏，形成釉的表层如同脱去一层皮(用放大镜能看到气泡破状)，有的甚至生铁锈和破损：胎脚由于被海水长期浸泡，形成一层年代的氧化层(在原有的胎上形成一层包浆状)，致使胎釉形成一体，呈干燥状、自然而均匀。
“海捞瓷”出水后，由于保养不好，致使釉面暗淡无光，因为釉的表层被破坏，海生物的液体(含胶成份)及贝壳还沾在上面，即使出水后，已把器物冲洗干净，但沾在釉层破气泡里的胶质物质还在，无法彻底洗干净，因此釉表还会附着一层胶物质遮住釉光。要使海捞瓷光洁，必须用含1%的草酸水浸泡一天，再用洗衣粉水浸泡一天，然后用淡水洗干净后，经常用手磨擦器物釉表，把沾在釉面上的“老泥”(污垢)擦掉，经常抚摸器物会使釉光逐渐回复。
三、由于近年大宗沉船“海捞瓷”例如广东阳江“南海一号”沉船、福建“碗礁一号” 沉船的发现，加上05年06年嘉德拍卖行的成功拍卖，使“海捞瓷”大受藏家们的追捧。但随之而来的“海捞瓷赝品”也大量进入古玩市场，但怎么造假仿制，二年的时间不论如何仿制也无法达到“古瓷”的样貌，特别是年代的风化。仿制品通过短短二年时间的海水浸泡，根本无法跟二、三百年时间浸泡的器物比拟，特别在胎釉上进行比较，即可明白这点：赝品的釉表光洁如新，釉面无有因咸水腐蚀而脱皮的状况，胎脚潮湿无有氧化层(无包浆)，无法形成胎釉一体的感觉。（资料转自博宝艺术网）