一、鲁青瓷和青瓷的区别？

区别：性质不一样

鲁青瓷是中国顶级文化瓷种之一、名列世界四大青瓷（鲁青瓷、中国龙泉青、韩国青瓷、日本青瓷），具有造型美、釉质美、釉色美的三美特质,堪称世界瓷苑一绝。

青瓷的烧制始于1700多年前，宋代达到鼎盛。是中国乃至世界陶瓷史上烧制年代最长、窑址分布最广、产品质量要求最高、生产规模和外销范围最大的青瓷历史名窑之一。

二、床的制作方法和过程？

方法如下:1、实木床的结构包括床腿和长方形的床架。

2、床架包括两张横床架和两张纵床架,横床架两侧均固定连接有床腿,床架内侧两端部设置有水平的第一凹槽,相邻两床架的第一凹槽上设有斜牚连接,斜牚两端设有45度斜面,斜面上设有与第一凹槽相应的第一凸缘;床架内侧固定连接有水平的支撑条,纵床架上的支撑条设有上下走向的第二凹槽,第二凹槽一侧面设有开口,开口高度与第二凹槽长度相同,相对的第二凹槽之间设有横牚连接,横牚两端分别设置有与第二凹槽相应的第二凸缘。该发明组装方便、结构稳定、方便适用。

三、寿司的制作方法和过程？

1. 制作寿司的方法和过程是需要一定技巧和经验的，但是总体来说并不难。2. 首先需要准备好寿司米、醋、糖、盐等材料，将寿司米洗净后浸泡一段时间，再加入调味料拌匀，然后蒸熟。接着将寿司米放在竹帘上，用手捏成小球，再在上面放上鱼片、蔬菜等配料，最后卷成寿司卷或握成寿司块即可。3. 制作寿司的过程中，需要注意米的比例、蒸煮时间、配料的搭配等细节问题，还需要掌握好卷寿司和握寿司的技巧。此外，寿司的口感和味道也需要根据个人口味进行调整。

四、香水制作方法和过程？

1、茉莉干花倒入筛子中，筛去干花中的杂质。

2、准备95%医用酒，玻璃杯取茉莉干花8-10克，倒入95%医用酒精70ml，没过干花即可，静置20小时左右。

3、20小时之后，用纱布过滤萃取液。

4、准备三种精油，葡萄柚精油，檀香精油，天竺葵精油依次加入天竺葵24滴，葡萄柚36滴，檀香精油20滴。

5、混合搅拌后，倒入避光容器。静置3-10天，时间越长越好。

6、静置后再次过滤。纱布折叠四层进行过滤。

7、加入20ml蒸馏水，搅拌均匀。然后装入香水瓶中。

8、继续存放1-4周，自制香水就完成了。

五、松糕的制作方法和过程？

【材料】糙米200克，小米200克，黑米200克，白藜麦100克，白莲80克，大米粉400克，赤小豆400克，枸杞1碟，细砂糖120克，赤小豆用红糖150克，凉水适量

【模具】6寸加高蛋糕模

----【 制作过程】----

1. 燕之坊的各种粗粮杂粮准备妥当：糙米、黑米、白藜麦、小米、赤小豆、白莲、枸杞；

2. 糙米、小米、黑米、白藜麦、白莲分别用破壁料理机打成粉末，想更加细腻，可过筛一遍；

3. 赤小豆提前用清水泡发膨胀，倒掉泡豆的水，重新放凉水，用电饭煲或者高压锅煮熟煮烂；

4. 用破壁料理机将煮熟的赤小豆打成浆状，适量加水，使机器能更好的运转；赤小豆糊倒入不粘炒锅内；中火加热，炒掉多余的水分；

5. 赤小豆馅用的红糖准备好，我放了150克，这个甜度属于偏淡的，可以根据口味喜好来调整红糖的用量；红糖里的大块无需碾碎，入锅后加热会融化；

6. 赤小豆糊不停地翻拌，可在中火和小火之间调整，防止炒糊或者糊糊四溅；直到炒成自己满意的豆沙馅，用耐高温刮刀挑起来豆沙，成坨，顺利地掉下来且不粘铲就可以啦；豆沙馅舀入净碗或者保鲜盒内，凉后盖盖密封，冰箱冷藏保存，可数日不坏；

7. 将做松糕的材料准备好，从后排左起到前排依次是：大米粉、黑米粉、糙米粉、小米粉、莲子白藜麦粉、赤豆沙、枸杞；枸杞中倒一点点，刚好够枸杞吸足即可；

8. 我用的是6寸加高活底蛋糕模具，底部铺了一层油纸，上面摆了两圈枸杞做装饰；

9. 按自己的喜好将这些粉类进行分层铺撒，我先来调小米粉，要想让粉类成团不松散，在每种粉中都抓两把约50克左右的大米粉；水量不要一次全部加入，逐量加，用勺子搅拌，用手攥可以成团，一捻又能轻松散开，不要太湿，太湿蒸完后会粘在一起，不松；水太少，米粉会干，吃起来有点拉嗓子；其它几种粉依次处理；

10. 每处理好一种粉类就筛入模具中，表面用勺子铺平；以此类推，一层层筛入粉；

11. 因为松糕做好后要倒扣，所以把比较重的赤豆沙放在上层，这样倒扣后就能在松糕底部了，有支撑力；先用手把少量豆沙捏成厚约一公分的大块，轻轻放在松糕粉上，余下的空隙打补丁后用勺子抹平；

12. 最上面筛入黑米粉，与模具持平；

13. 送入蒸箱中，100度；因为我的模具是加高的6寸，糕体比较厚，所以我蒸了90分钟，以确保内部也完全成熟；蒸箱是不会滴落水球在食物上的，所以我没有蒙保鲜膜，也没有盖盘子；如果用普通的蒸锅，为防止锅盖上的水落在松糕，可盖盘子；彻底放凉后可倒扣脱模，切块切片食用皆可。

六、蒸年糕的制作方法和过程？

——蒸年糕的做法——

准备食材：黄米面250克，红枣26颗，面粉半碗，清水适量。

操作步骤：

1.首先准备红枣26颗将其放入碗中，然后在里面加入适量的清水没过红枣。同时在里面加入面粉半碗，用手将其抓洗干净。面粉具有吸附性，这样就能将干红枣表面的灰尘以及脏东西清洗干净了。然后放置一旁沥干水分备用。

2.红枣清洗干净之后，我们再准备一个干净的吸管。用吸管将红枣里面的枣核给它取出来。这样在吃年糕的时候，一咬一口真过瘾，也就不用吐枣核了。

3.黄米面250克将其倒入一个大盆中，然后在里面加入适量的清水。将黄米面搅拌成颗粒状就可以了。在这里和黄米面的时候，大家一定要记得用冷水。这样在和面的时候就不容易沾手了，而且蒸出来的年糕不容易变形。只要将黄米面全部打湿，能够粘成团就可以了。

4.然后再将处理好的红枣放在黄米面里面，用手将其翻拌均匀。搅匀之后，再用手抓起一把黄米面。用手将其捏成团，抓成团之后在手上抹上少许的清水，直接给它团圆。这样蒸出来的年糕表面细腻有光滑哦。然后再用手从中间给它戳一个小洞。这样一个完美的年糕就做好了。

5.做好之后再放入蒸笼中，盖上盖子直接冷水上锅蒸就可以了。将其大火烧开，水烧开之后再次蒸25分钟就可以了。时间到了之后，一道美味可口、软糯香甜不塌陷的蒸年糕就做好了。

七、青瓷原著和新青瓷区别？

1，原材料差异。古代配方瓷土有黑白两种：黑胎用紫金土，一般含铁3～5％，最高可以达到15％，用于烧制釉色较深的器物；白胎用经过粉碎的瓷石，与景德镇的瓷土构成成分类似。现代瓷土仿古但原材料达不到古代的细腻；

2，窑炉差异。古代窑址为柴窑，现在都是文物保护单位，现代青瓷都用电炉和煤气窑炉烧纸，火力有差异；

3，造型和装饰不同。古代釉色以粉青、梅子青为代表，花纹装饰上用堆塑和贴花，做工精美，现代很多用模具制作，匠心达不到古代标准。总结，古代青瓷成就离不开当时时代工匠的“匠心”，现代仿制在材料、工艺和人工投入上都达不到当时水准。（当然，极少数刻意恢复古代工艺的高仿还是有的，但毕竟不是主流。）

八、洋河大曲青瓷和青瓷区别？

1、外观和格调不同

洋河青瓷，“天青色”包装，典雅，精致，它的品味和格调就像久远的老上海摩登年代;洋河蓝瓷，藏青色瓶身，大气沉稳，成熟温婉，细腻绵柔，浑身散发着韵味与情思，滴滴香浓，醇厚悠长。

2、口感特点不同

洋河大曲42度青瓷，采用固态法白酒酿造工艺，具有种类丰富的风味物质，浓香醇厚，回味悠长，口感细腻;洋河大曲42度蓝瓷，香气符合典雅，棉甜柔和，细腻圆润，余味悠长。

洋河蓝瓷

3、价位不同

洋河大曲青瓷42度480ml*6瓶参考价格349元;洋河大曲蓝瓷42度480ml*6瓶 整箱装参考价格：594元.

4、定位和适用场景

洋河大曲青瓷，绵柔风格显著，适合大多数人饮用，是送亲戚、送长辈、送领导的上乘佳品;洋河大曲蓝瓷作为名酒之一，在宴请时使用是比较合适的，毕竟口感比较醇厚，价位也合适。

42度青瓷和42度蓝瓷，都是洋河大曲中的经典款白酒，不过，青瓷相比蓝瓷价位便宜些，而蓝瓷档次稍高一度，但两者的品质和口感相差不大，洋河的粉丝们可以根据实际需要选购。

九、炸鸡腿的制作方法和过程？

主料：鸡腿十个

辅料：牛奶一袋、面包糠两把、鸡蛋两个、料酒十五克、黑胡椒粉十五克、奥尔良风味腌料五十克、花椒粉六克、鸡精味精各三克、白糖两克、生姜葱少许

炸鸡腿之步骤

步骤一、首先准备鸡腿洗净，用厨房用纸吸干水分放入盆中，加入黑胡椒粉、料酒和牛奶，稍微抓拌几下然后将鸡腿压一下，保证全部浸在牛奶里，盖保鲜膜，放在冰箱冷藏或者阴凉的地方，浸泡2小时以上

步骤二、将泡好的鸡腿中牛奶倒掉，再加入奥尔良风味腌料、姜片、花椒粉、黑胡椒粉、糖、鸡精揉捏两分钟，盖保鲜膜腌制1小时以上，让其慢慢入味

步骤三、准备裹炸粉或面粉、面包糠、鸡蛋液分别放入容器中，热锅烧油，烧油的同时开始裹粉，先把腌好的鸡腿放入蛋液中滚一圈，然后稍微控一下，接着裹面粉或裹炸粉，保证每一寸都有沾到

步骤四、把裹好面粉的鸡腿再次放入蛋液中滚一圈，然后控一下，裹好蛋液的鸡腿再次放入面包糠中滚一圈，然后轻轻按压，保证面包糠都牢牢地粘在鸡腿表面（过程不能错）

步骤五、油温七成热时，下入鸡腿小火浸炸至熟透捞出，然后用漏勺撇去锅中残渣，让油再烧个一分钟左右，烧到八成热以上，再次放入鸡腿复炸一次（这样是为了达到外酥里嫩的效果），这时候拿出来稍微控干油分就可以食用了

十、柿饼的制作方法过程？

食材

成熟的柿子若干

纱窗一块

刀1把

框1个

步骤：1自制柿饼的做法一：

1、清洗一下柿子，然后把柿子的皮削掉。

2、由于没有东西晒，就把家里的纱窗卸下来洗净，把柿子 柿果果 顶向上放在阳光下曝晒，晚间收起。大致时间为15天左右

3、遇到下雨天，用保鲜袋装起来放在冰箱的冷冻室里。大概晒15天左右也就可以了。