一、青花酒有哪些品种？

清香型 浓香型 酱香型。

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二、青花苗有哪些品种？

青花苗，也称青花菜苗，是一种常见的蔬菜，主要有以下几个品种：

1.江南青花苗：产于江南地区，外形轻盈挺拔，口感鲜嫩，清香味浓，是江南地区最具代表性的青花菜苗品种之一。

2.香菜花苗：这个品种的青花菜苗长度较短，呈圆锥状，花序紧凑，带有淡淡的香菜味。

3.蒜香青花苗：以葱香和蒜香为主要风味，味道独特。此品种青花菜苗色泽青翠、新鲜度高，口感湿润嫩滑，风味浓郁。

4.麻辣青花苗：以辣椒和豆瓣酱为主要调味原料，这种青花菜苗辣味爽口，颜色鲜艳，营养丰富，口感独特。

5.油焖花菜：这是一种传统的家常青花菜苗品种，用豆瓣酱、盐、酱油、鸡精等调味品拌匀后，放入锅中焖煮，味道鲜香可口。

以上仅是青花菜苗的一些代表性品种，当然还有其他的品种，不同的地区和人们的口味偏好也会影响品种的多样性。

三、宋代有哪些瓷器品种？

汝窑，钧窑，定窑

汝窑一向被人们列为宋代五大名窑之首，这早在宋代的一些文人笔记中就有论述。有着“青瓷之首，汝窑为魁”之称的汝窑艺压群芳，脱颖而出，成为皇室专用贡品

四、青花瓷有哪些品种？

品种如下：

苏泥麻青：即苏泥勃青、苏勃泥青、苏麻离青等。其称号的来历，一说是来自波斯语“苏来曼”的译音。

国产土青料；望文生义就是国产料，在明前期常用；色彩发黑而晕散；有点挨近苏麻离青料

平等青：又称陂唐青，产于江西乐平。明“空白期”晚期和成化、弘治、正德前期时运用。此料呈色浓艳、青亮、安稳，特别使成化青花器名噪一时。 下面的就是成化；

石子青：又称石青，产于江西高安、宜丰、上高一带。此料独自使用时，青花发色暗淡乃至发黑，明清二代民窑普遍选用此料，官窑很多与回青谐和使用。

　回青：有产于西域、新疆、云南等多种说法。此料发色幽青泛紫，若独自运用有点浑散，所以很多与石子青混合运用。明代嘉靖至万历前期多用此料。其平分上青：混入石子青10%，用于混水（填色），发色青亮；中青：混入石子青40%，用于设色（勾勒概括），画出来的东西笔法明晰。

五、瓷器有哪些新品种？

瓷器总体分两大类：单色釉瓷和彩绘瓷

1、单色釉瓷分：素瓷（包括青瓷、黑瓷、白瓷、青白瓷四种）和色釉瓷

青瓷：也叫绿瓷，釉中含有氧化铁，是最早出现的瓷器，发展到宋代时最著名的是龙泉窑

黑瓷：也叫天目瓷，是在青瓷基础上增加了铁的含量烧制而成的，著名的有建窑和德清窑

白瓷：由于含铁量低而形成透明釉，最著名的有定窑和邢窑，白瓷的出现使得在瓷器上作画成为可能，因此为彩瓷的发展奠定了基础

青白瓷：也叫影青、隐青、映青、罩青等，釉色介于青和白之间，青中泛白、白中闪青，类冰类玉

色釉瓷 : 指带有颜色的一道釉瓷器，是在密闭状态下烧制而成的，由于氧化铁、氧化铜等含量不同以及烧制温度不同，而呈现不同颜色的釉色。色釉瓷包括红釉、酱釉、蓝釉、黄釉、绿釉、紫釉等

2、彩绘瓷 : 不以釉色取胜，而是以器型、绘画和彩来取胜的瓷器。彩绘瓷的发展由青花开始，即在釉上或者釉下开始出现纹饰，出现了青花、两彩、三彩、五彩、斗彩、粉彩、古铜彩、金彩等。其中青花一般为釉下彩，三彩和五彩一般为釉上彩，而斗彩则是釉下青花而釉上五彩。

六、宣德窑青花瓷器有哪些重要特征？

宣德窑处于明代瓷器的鼎盛时期，其许多产品， 尤其是青花瓷，达到了最高水平。宣德窑青花瓷器， 以其胎、釉精细，青色浓艳，造型多种和纹饰优美而负盛名，被称为我国青花瓷器的黄金时代。

其青料系 用“苏泥勃青”，呈色浓艳、稳定，由于晕散厉害，有水墨画的风味。

色闪紫蓝或灰蓝，有铁质褐斑深入胎 内，并使表面凹凸不平。也有色泽幽雅、铁斑浮出于釉上。

青花纹饰具有突出的时代特征，不仅画意豪放、生动，笔法酣畅流利，而且题材广泛，粗细都有。 用料有浓有淡，墨势浑然而庄重。

青花不仅用来描绘 主题纹饰，还别出心裁地用作色地或陪衬，以留出的空白图案为主体，形成青花地空白花的新品种，为后 来各种色地套叠装饰开创了一条新路。

七、青花瓷器的鉴定要点有哪些？

朋友说的有点广。没有觉对的要点和特征。

都是靠经验去断代。青花发色，画法，器型等等。

这些都是以有一定经验为前提。想一针见血的，鉴定方法没有。

都是摸爬滚打的经验。

通俗讲。就是从学习到懂的过程。没有一下子就懂的方法。

八、清代雍正青花大盘瓷器有哪些特征？

清代乾隆年间景德镇官窑瓷器款识。乾隆朝历时达60年之久，烧造量大，写款者几经易手，所以，乾隆官窑器的款式变化较多。楷书与篆书也同时并用，以篆书款为主，有的作六字三行横排，布局与雍正官窑相同；有的作六字双行竖写，字体介于楷书与隶书之间。 乾隆一朝六十年，是清代封建社会发展的鼎盛时期，瓷器生产取得了空前的繁荣，青花瓷也达到了登峰造极的程度。此时，景德镇御窑厂规模庞大，在督陶官的管理下，每年烧造各种瓷器都在数十万以上，烧出的瓷器无论是工艺技巧还是装饰艺术都已达到了炉火纯青的地步。乾隆官窑青花瓷既与清幽的康熙青花有别，又与淡雅的雍正青花不同，它是以纹饰繁密、染画工整、造型新奇取胜。民窑青花种类丰富，色彩亮丽，画面多样，造型新奇。除传统的白地青花外，乾隆朝的青花还是派生出许多新品种，把原有的传统工艺提高到一个崭新的阶段。

乾隆早期篆书款，多作四字两行或六字三行排列，运笔转折处圆滑，“制”字左上部分写法如第9款图。还有一种“乾”字左边上部的“十”字写成“山”字形，中间的“日”字写成“由”字，这种少见的乾隆官窑款写法属于乾隆初期唐英任督窑官时使用的字体。中晚期流行的格式，大都作六字三行排列，多数不加圈框，篆书款的字体工整。 乾隆官窑款总的特征是：大字上方一点居中且很小，四竖基本平行，最后一笔稍有弧度；“清”字左边三点水写成“米”字形；右下边的“月”字多为长四框，中间加一小竖；“乾”字下部为硬直的“S”形，“S”上部开口多向右；“隆”字的右下部左右对称；“年”字的顶上方通常有一小缺口；“衣”字常见有三种写法. 乾隆官窑款以青花款为主，色调深沉，也有抹红和珐琅料，还有金彩、红彩、蓝料彩与刻款等。总之，乾隆青花款大都字体工整，青花深沉，个别有字体偏斜草率、连笔书写和青花深浅不一的极少现象。

九、元代瓷器上面的国产青花料有哪些？

元代瓷器上面的国产青花料有如下几种：平等青 又称陂唐青，产于江西乐平。

石子青 又称石青，产于江西高安、宜丰、上高一带。回青 有产于西域、云南等多种说法。

浙料 又称浙青，产于浙江绍兴、金华一带。珠明料 产于云南宣威、会泽、宜良等县，其中以宣威料最好。

十、瘦肉型品种猪有哪些？瘦肉型品种猪有哪些？

　　(1)长白猪  原产于丹麦，是世畀上分布最广的著名瘦肉型猪品种。毛白色，头狭长，颜面直，耳大前倾，背腰长，腹线平直而不松驰，前躯窄、后躯宽，呈流线型，肋骨16～17对，大腿丰满，蹄质稍纤细。性成熟较晚，母猪初产10头左右，经产10～12头，乳头6～8对。在良好的饲养管理条件下，后备猪6月龄达90～100千克，屠宰率72%，胴体瘦肉率66%左右。

　　(2)大白猪  原产于英国北部的约克郡及其邻近地区，属大型瘦肉型品种。毛白色，体格大，体形匀称，耳直立，背腰多微弓，四肢较高，后躯丰满。性成熟较晚，繁殖较高，初产10头，经产12头，乳头7～8对。后备猪6月龄达100千克，屠宰率74%、瘦肉率63. 5%。

　　(3)杜洛克猪  原产于美国东北部的新泽西州。体质健壮，抗逆性强。毛棕红色，深浅不一。头小清秀，嘴简短。耳中等大，略向前倾，耳尖下垂。背腰平直或稍弓，体躯宽厚，全身肌肉丰满，后躯发达。四肢粗壮、结实，蹄呈黑色，多直立。繁殖性能稍低，初产仔8～9头，经产仔10头左右。乳头5～6对。前期生长慢，后期生长快，饲料利用率高，肉质好，胴体瘦肉率68%。

　　(4)皮特兰猪  原产于比利时。体躯呈方形，体短而宽，四肢短而骨细，肌肉特别发达。毛灰白，夹有黑色斑蛱；耳中等大，前倾。母猪平均窝产仔9.7头。背膘薄，胴体瘦肉率高（60%以上），是杂交体系中的终端父本。但早期的皮特兰群体中含有氟烷隐性基因，使用时应注意。