一、唐代青花瓷的制作过程和多少年的历史？

青花瓷始于唐代中晚期，距今已有1300多年的历史。唐代青花瓷是采用釉下彩绘方法生产出来的新品种。这个新品种的烧制方法是用一种含氧化钴的钴矿为原料，在瓷器毛坯上先用钴蓝描绘图纹装饰，再涂盖上一层无色透明釉，然后在高温1300℃上下一次烧成。瓷器烧成后，钴料会充分渗透于坯釉中，呈现出明艳的蓝色花纹。用这种方法烧制出来的青花瓷器，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。这项制作技术流传到宋代以后，制作水平得到了很大提高。青花瓷片呈现胎质细腻、色泽洁白、釉色白中泛青、没有吸水性、青花色泽较浅淡等特点。

二、制作青花瓷的过程描写？

青花瓷是景德镇传统陶瓷制作成形工艺中的一类，它的制作是依靠陶车进行手工拉坯制成粗形，然后利用陶范来规整形成制作，大量应用于日用瓷，制作的流程如下：

1、淘炼胎土

瓷器是用瓷土即高岭土烧制成的，天然瓷土含杂质较多，需要淘洗出大部分杂质，烧成的瓷器才会细腻白润。

2、制胚

将淘洗好的瓷土制成各种器形，放置一段时间，自然阴干。然后将半干的坯体置于土制磨具上以手按拍，使得坯体周正匀结，将印好的坯进一步精修，使坯体表面光滑，器型圆润。

3、绘画

等干燥后，在瓷器表面用青花料绘制图案。

4、罩釉

把已经画好纹饰的瓷胚外面罩上一层釉水，一般有粘釉、刷釉、浸釉、吹釉等方法。

5、烧制

将罩釉后的瓷胚经高温烧制，釉下的青花料就会呈现出美丽的蓝色。如果青花料外面不罩釉，烧成后瓷器表面的纹饰就是呈现棕色而不是蓝色。

三、青花瓷的历史过程介绍？

原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。明代青花成为瓷器的主流。明宣德时发展到了顶峰。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等衍生品种。

四、冰雕历史和制作过程？

冰雕，是一种以冰为主要材料来雕刻的艺术形式。同其他材料的雕塑一样，冰雕也分圆雕、浮雕和透雕三种。讲究工具使用、表面处理、刀痕刻迹，但由于它材质无色、透明，具有折射光线的作用，故此雕刻出的形象立体感不强，形象不够鲜明。一块冰雕刻成一个艺术类冰雕，整个过程中需要使用到油锯、刨刃、冰铲、冰镩等多达20多种工具。其实，冰雕的制作拢共分六步，就是采冰——切割——堆砌——雕刻——下灯——精修收尾。

1.采冰

取冰工人站在已切割好的四四方方、规规整整的冰排上，用手中的圆锯把冰块分割开来，分割之后的冰块再由人力拖拽到冰面上，注意要开采可塑性强、抗压度高的坚冰。

2.切割

油锯工根据设计图纸，将冰块进行大体切割，方便雕刻。

3.堆砌

工人们将切割好的冰块一层层地堆砌起来，高的冰建就要用上吊车啦。

4.雕刻

雕刻师傅用冰铲、刨刃等工具进行雕刻。这是个需要细心和创意的工作，雕刻用到的工具多达20多种。

5.下灯

“一层冰一层灯”，师傅们在冰块中凿出灯槽，将彩灯放入后，再用碎冰和水将灯槽填平。

6.精修

各个冰体建筑搭建完毕后，雕刻师傅用工具对冰雕进行精修，外侧的冰溜还要进行清理。

经过以上六个步骤，一块块晶莹剔透的冰块经过雕刻师的精雕细琢，已经展现出冰雕的模样啦

五、青花瓷鱼缸的制作过程？

首先，我们用玻璃板十个厚的到15个厚的来制作一米二或一米五的标准性鱼缸，把整个鱼缸做好后，然后我们买来的青花瓷背景图粘贴右鱼缸的背面以及正面和两侧还有底部，这样在视觉效果上就让我们感觉到是青花瓷鱼缸，观赏的价值上也有一定的欣赏性。

六、青白瓷的历史和制作过程？

青白瓷是汉族传统制瓷工艺中的珍品，宋代以景德镇为代表创烧的一种瓷器。青白瓷也叫“影青”、“隐青”、“映青”。指的是釉色介于青白二色之间，青中泛白、白中透青的一种瓷器。

青白瓷是宋元时期景德镇及受其影响的窑场烧成的、具有独特风格和鲜明时代特征的新品种。由宋迄元，青白瓷盛烧不衰，青白瓷系窑场多分布在南方几省，主要有江西浮梁景德镇窑、南丰白舍窑、吉安永和窑，湖北江夏的湖泗窑，广东潮安窑，福建德化窑、泉州碗窑乡窑、同安窑、南安窑等。

七、欧洲的青花瓷的制作过程？

每一件青花瓷从揉泥到烧造完成，经历几十道工序数十个技术关键点，都出自一系列艺人经年累积的技艺，经历一笔一划的精心绘制，即使是相似的内容也每具有自己独特的生命。

青花瓷的制作工艺流程：

一：揉泥，目的是在于排空掉泥料中的气泡，这样来使泥料进一步紧致效果。如果少了这一道工序，会容易出现坯体中形有气泡，如果坯体过于干燥的话，在烧制的时候容易破裂变形。

二：做坯，传统圆器做坯，即是依据最终的器型作出

八、兰州拉面的历史和制作全过程？

拉面是采用的高筋质面粉 不是普通面粉 还有活面和醒面都有讲究的 这些做的不到位的话 面的筋斗感不强

面里有蓬灰这种添加剂，还有食用碱等，所以你吃着有弹性~好劲道!呵呵~~

不过蓬灰吃多了对身体有害的哦!!!

再喜欢吃拉面也要注意点哦，所以最好用盐和碱还有鸡蛋(这个成本就相对高了。。。)!!!

兰州拉面

拉面的操作工艺主要是以食盐、面粉与水和面醒面加蓬灰遛面拉制而成。

食盐的加水量为面粉重量的2?右，水的加入量为面粉重量的50?温度高的季节应在温度低时多加盐，少加水;新小麦粉比陈小麦粉应多加盐，少加水;面筋含量高，质量好的面粉应少加盐，多加水。

和面以面团揉光为准，在面筋不破坏的情况下揉的越到越好。醒面可根据具体情况，醒或不醒都可以拉，但醒的面稍微好拉一些。

做拉面所用的碱就是蓬灰，目前国内最常用的是兰州大学力司化工厂生产的速溶蓬灰，做拉面时先将蓬灰和水按1:5比例混合溶解。一般来说“盐是骨头碱是肉”，蓬灰的加入量根据加盐量的多少和面粉的质量来确定，大约在0.5?右，盐量大时蓬灰量也得大，面筋数量高，质量好时加入量大，反之则小。蓬灰水和面时会有一种特殊的香味，如没有味时，则蓬灰是失效了的，将蓬灰水在面团中揉均匀。遛面一是为了将蓬灰混合的更均匀，并给予其一个作用时间;二是为了招揽顾客。拉制时要按一定的手法将粗条抓紧，细条放松，用力均匀。如拉前将面剂拍成扁型，拉成的就是韭叶型，把面剂做成三棱型拉出的面就是三棱型，多拉两道，就是超细的。

拉面对面粉的要求上，小麦粉应以面筋含量在30?上的优质小麦粉为好，对面筋的要求是约有弹性越好，面筋的弹性手感有两种类型，一是象橡皮筋那样，能够迅速回缩和拉伸的;另一种是象橡胶一样较僵硬，难拉伸的，做拉面应以伸缩较快的那种为好，做拉面对面粉的延伸性要求不高，因为做拉面要加蓬灰，它能够软化面筋，大幅度提高延伸性。如果面粉的延伸性很长，而抗延伸性很低，则该面可能会出现不耐碱，面团手感不筋，不耐放置，粗细不均，口感没咬劲，做拉面还要求面粉的稳定时间较长，弱化度较低，降落数值较高(酶活性低)，这是因为做拉面要求面团耐放置，久放不塌架，不醒发。一般要求:T(稳)〉3min ，弱化度＜60,抗延伸性〉400Bμ，湿面筋〉30?

答案补充

做为一个兰州人，从小对兰州拉面是情有读中，在家乡的时候是每天早上少不了的，那种味道，那种气氛………… 。而如今在他乡，一直想吃拉面，虽然这里也有，但一点没有兰州拉面的味道。有的还挂了“兰州拉面”的招牌，真的是有损拉面的名声啊。我只想说在外地你想吃家乡的拉面，那你只有梦了。下面我就兰州拉面做个简单的介绍。

兰州牛肉拉面技术，堪称中国一绝。拉面制作在中国流传已久，清代王憺望曾作《兰州牛肉面吟》曰:“兰州拉面天下功，制法来自怀庆府。汤如甘露面似金，一条入口赛神仙。“由此可见兰州拉面制作久负盛名，天下第一之技法。兰州牛肉拉面是技术含量较高的品种，尤其是马家大爷牛肉面，实践性很强，其方法和技巧，用文字表述，您只能看个七八成。其真功夫方法和技巧只能由师傅言传身教，面授机宜，弟子要边悟边学，边悟边练，方能渐入其境界。著名的马家大爷牛肉面的清香与可口，正如清代张澍诗中所写的:“雨过金城关，白马激溜回。几度黄河水，临流此路穷。拉面千丝香，惟独马家爷。美味难再期，回首故乡远。日出念真经，暮落白塔空。焚香自叹息，只盼牛肉面”。

九、青花瓷制作过程发生的化学反应？

青花瓷制过程中发生化学反应是肯定的，大致有这么几类：

一、结晶水的分解，陶瓷制作所用原料除了表面水----就是后来加进去的，里面会有一些含有结晶水的化合物，还记得高中学的五水硫酸铜吗？不同的原料里面会含有一些类似这种化学结果的化合物，比如高岭土（Al 2O3·2SiO2·2H2O）当它们加热到一定温度后结晶水会分解、气化、挥发；

二、某些碳酸盐的分解，石灰石、白云石、菱镁矿、菱铁矿、菱锰矿……，他们在加热到一定温度下会发生分解，生成相应的氧化物和CO2逸出，这也是碳排放的一个来源幺！具体反应过程想想中学化学里学过的石灰石；

三、不同氧化物之间的固相反应生成低熔点化合物，不同比例的硅钙镁铝氧化物在不同的温度会形成不同的矿物结构，有尖晶石、长石、方柱石、辉石等，这个比较复杂，目前一般都是通过二元、三元、或者四元相图来确定，搞炼铁、水泥、陶瓷都要用到，很多配方是保密的；四、如果使用原料特殊可能会有一些特殊的反应，比如含氟、含汞、含砷等。

十、玉冰烧酒的历史和制作过程是什么？

玉冰烧酒是由清代道光年间(1821 ~ 1850年）陈太吉（晚清翰林）始创，其独家秘诀之一在于酿酒的最后一道工序。即将蒸馏出来的原酒导入大瓮中，然后浸人精选的上等肥猪肉。经过大缸陈藏，精心勾兑，酒体冰 清玉洁，豉香纯正，滋味特别醇和。为我国豉香型白酒的典 型代表，曾获国家优质酒称号及银质奖。