不同壶型的茶具适合泡什么样的茶?
唯爱 •2022-05-20 17:54:41•瓷器
不同壶型选择不同的茶,同时我觉得再参考不同的泥料来做的壶来选择茶更完美。
1.底槽青料
其最大的一个特征,就是底槽青在矿料的时候会有若干白色的斑点或者斑块,这些白色的东西是石英等矿物质团聚物显现,俗称“鸡眼”。底槽清实际上是紫泥和本山绿泥的共生矿,出窑后有明显的特征,会在紫砂壶表面隐现一些白色星点。所以我们见到很多壶它的颜色有白点,这其实很正常。而且这个泥料很多名家大师都用它,比如顾景舟大师,用这个泥料容易出精品。
这种泥料做出来的壶适合冲泡香气滋味均衡的茶,比如可以用来泡乌龙茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等。
2.红泥。
泥性:因含铁量多寡不等,红泥矿烧成后的色泽或红中略带黄,或黄中略带红,或红中略带紫,可呈朱砂、朱砂紫或海棠红等基色,朱红中透着橘黄,色彩的呈现与烧制温度紧密关联,使用越久越现深色,光亮度也会随使用时间增加,非常适合入门级爱好者。
这种红泥做出来的紫砂壶可以用来冲泡以香气见长的茶,比如铁观音,岩茶,生普等。
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一把好古需要我们付出时间和精力去养护,它见证了我们泡茶的时光也给我们生活带来了乐趣,所以请爱护您手中的壶,透过它温润如玉的触感似乎感受到了时间的沉淀和生命的厚重…