不同釉色的建盏用的釉水是一样的吗?具体如何?
建盏是以铁为呈色剂的黑色高溫釉产品,釉料中铁和钛的含量比较高。考古发掘表明,建窑晚唐时期烧制的产品是青绿色的釉面,由于当地的瓷土和釉石含铁量高,窑工们通过不断试验,烧出了乌黑亮泽的黑釉器,并且通过烧造温度的调控,烧造气氛的运用,创烧出了兔毫盏,油滴盏、鹧鸪斑等独具一格的优秀产品。在北宋大行其道的斗茶热潮中,为皇家达官青睐,名重一时。
黑釉的色调实际上是棕色或棕黑色的,釉层厚(最厚的会有1mm左右)了便显现为黑色。
宋到元代,普通黑釉的烧造温度是1200~1300℃。所从,相同的釉料配方,施釉的厚薄,火温的高低,窑内的烧造气氛会呈现不同的釉色。在同一窑中,所烧器物的呈色会有不同,甚至在同一件器物上,也会呈现不同的釉色。
以建窑特色品种兔毫盏而言,它的釉属于石灰釉,含铁量与普通黑釉、酱色釉和油滴釉差不多,就是变化范围大一些。由于配比中加入了草木灰,所以磷和锰的含量都很高。而硅铝比则是黑釉中最低的。兔毫釉在烧造中,通过烧成气氛、升温速度、保温时间等方面的调节,使釉内富铁晶状的析出状况、大小、方向的不同,从而呈现出金、银、黄、灰等不同色调的发丝。形成兔毫纹的,是包括赤铁矿(Fe2O3)、磁铁矿(Fe3O4)或两者的铁的小晶体混合物析晶构成。在窑内还原气氛较強的情况下,兔毫纹就有強烈的金属光泽,形成银兔毫;如窑中氧化气氛较强,兔毫纹中Fe2O3含量较高,在晶体发育不同的情况下,就会形成金兔毫或黄兔毫。灰兔毫则是在富铁晶状未及发育析出,而大量钙长石晶体露出了釉面。由于铁含量很低,没有反光,发丝颜色就显灰和绿色。
油滴釉在古代称为油滴或银油滴。油滴釉釉料中不加草木灰,故它的釉料中含磷很低(只有其他黑釉产品的10%),含锰量也很低。但它的硅铝比在黑釉类中间是较高的。油滴釉在氧化气氛中烧成时,斑点呈红色,称为红油滴。在还原气氛中烧成时,呈银白色。
由此,我们可以看到,相同的釉料在不同的釉层厚度、炉内气氛、温升和保温等等工艺条件下,会呈现不同的釉色。
所以说:陶瓷是泥与火的艺术,且其变化无穷,是天人合一之作。