器皿的类型区别
中国,饮茶的器具——壶,杯,碗等,也有无穷的品色。古代茶具非常丰富,有金属的(金壶,银壶,铜壶,锡壶,合金壶)和陶瓷的(青瓷,白瓷,紫砂瓷)茶具,还有漆器,玉器,水晶,玛瑙等茶具。讲究泡茶用水。古人对泡茶用水的选择,一是甘而洁,二是活而鲜,三是贮水得法。现代科学技术的进步提出了科学的水质标 准,卫生饮用水的水质标准规定了感官、化学、毒理学和细菌等四方面的内容。泡茶用水,一般都用天然水,天然水按来源可分为泉水(山水)、溪水、江水(河水)、湖水、井水、雨水、雪水等。自来水是通过净化后的天然水。自来水有时用过量氯化物消毒,气味很重,可先将水贮存在罐中,放置24小时后再用火煮沸泡茶。水的硬度和茶品质关系密切。水的PH值大于5时,汤色很深,PH值达到7时,茶黄素倾向于自动氧化而消失。软水易溶解茶叶有效成份,故茶味较浓。另外,水中的含铅量达到0.2mg/kg时,茶叶变苦;镁含量大于2mg/kg时,茶味变淡;钙含量大于2mg/kg时,茶味变涩;若达到4 mg/kg时,茶味变苦。因此泡茶宜选软水或暂时硬水为好。在天然水中,雨水和雪水属软水,溪水、泉水、江水(河水)属暂时硬水,部分地下水为硬水,蒸馏水为人工软水。
元青花有哪些器型,
元代瓷器的代表就是1 釉里红 2青花:青花是传统的釉下彩绘装饰品种,以景德镇为代表,他是用钴矿做料固呈青色而不浮躁,先在胎体上进行彩绘后再施加透明的清白釉入窑高温烧成1320度左右具有协调融洽清爽典雅的特点。 有代表性的器形有:青花云龙考寿瓶,玉壶春,高足碗。民窑则以日用品型为主如碗,盘,罐等
瓷器收藏中分多少种器形
朝代不同瓷器的器型也不同,不能以某种器型定义去收藏。二傻说的还只是其中的一部分器型,还有少数特殊的器型和不常见的器型,你得根据自己所学到的东西去摸索,瓷器收藏是一门很深的学问,与同行的朋友或专家互相探讨才有长进。