瓷器中什么叫釉上彩，釉中彩，釉下彩它们都有什么特点
釉下彩：瓷器则是在成型的胎体上用色料绘画，上釉后以高温一次烧成的瓷器品种，其特点是彩在釉下，永不褪脱，光滑平整，它包括青花瓷、釉里红瓷及釉下三彩、五彩瓷等。
釉上彩：在已烧成瓷器的釉面上用彩料绘画，再入窑在600～900℃之间进行二次焙烧而成的品种。这种彩，因施在釉上，用手扪之，有凸起感觉。如釉上红彩、宋加彩、五彩、粉彩、珐琅彩、墨彩等。
釉中彩：陶瓷的彩烧温度达到制品釉料的熔融温度，陶瓷颜料在釉料熔融时沉入釉中，冷却后被釉层所覆盖。这种产品表面视觉平滑，有玻璃光泽。由于颜料不直接接触食物，所以铅（镉）溶出量较安全。
这是三种施彩釉的区别。谢谢
青花瓷是不是釉下彩？
青花瓷是釉下彩。
1、釉下彩是瓷器釉彩装饰的一种，又称“窑彩”。釉下彩是陶瓷器的一种主要装饰手段，是用色料在已成型晾干的素坯（即半成品）上绘制各种纹饰，然后罩以白色透明釉或者其他浅色面釉，一次烧成。烧成后的图案被一层透明的釉膜覆盖在下边，表面光亮柔和、平滑不凸出，显得晶莹透亮，釉下彩瓷的出现应追溯到汉末三国时期，不过当时只是以赫色颜料简单地装饰瓷器。
2、釉下彩是入窑高温（1200—1400℃）一次烧成。烧成后的图案被一层透明的釉膜覆盖在下边，表面光亮柔和、平滑不凸出，显得晶莹透亮。它的特点是色彩保存完好，经久不退。我们通常看到的青花瓷、釉里红瓷、青花釉里红、釉下三彩瓷、釉下五彩瓷等等就是釉下彩瓷的细分类。
3、釉下彩是用彩料在瓷器坯体上直接施彩，然后再罩一层透明釉，入窑后在高温气氛中与瓷器一次烧成的品种。它的突出优点在于不易磨损、永不褪色、无铅无毒、光滑平整、操作简单。元、明、清时期景德镇青花瓷是釉下彩的最成功制作，也是中国瓷器的代表品种之一。釉下彩包括青花、釉里红、釉下三彩、釉下五彩、釉下褐彩、褐绿彩等。
一部分人认为珐琅彩/粉彩没什么区别，另一部分人认为两者区别较大，您认为呢？
珐琅彩与粉彩是有区别的，中国宋時易定多有玻璃彩。明景泰年间有“景㤗兰，实际也是玻璃彩。它们的特徵一样，显得厚实，粉彩薄消。清時出现的珐琅彩实际是进口玻璃彩，外国名中译名珐琅。珐琅彩瓷比粉彩特点也是显得厚实，但进口珐琅品种据史料记有十多种。进口料还有一种叫“洋彩的彩料则像中国粉彩。做出来瓷画比珐琅薄消。但颜色与珐琅相近，显得艳丽。展示清珐琅丶洋彩、景泰兰三种瓷器各一件①珐琅彩碗。②洋彩碗。③景㤗兰小杯(成化杯)。实物另发。
感谢朋友邀请！个人对瓷器只是拙见。据了解珐琅彩是国外传入的一种装饰技法，初期珐琅彩是在胎体未上釉处先作地色，后画花卉，有花无鸟是一特征。
粉彩是在明、清五彩的基础上受珐琅彩的影响而产生的新品种，粉彩是没骨画法。其效果较淡雅柔丽，视觉上比五彩软，所以也称“软彩”。
资料记载，粉彩瓷先在高温烧成的白瓷上勾画出图案的轮廓，然后用含砷的玻璃白打底，再将颜料施于这层玻璃白之上，用笔轻轻将颜色依深浅浓淡的不同需要洗开，使花瓣和人物衣服有浓淡明暗之感。由于砷的乳浊作用，玻璃白有不透明的感觉，与各种色彩相融合后便产生粉化作用，红彩变成粉红，绿彩变成淡绿，黄彩变成浅黄，其他颜色也都变成不透明的浅色，并可通过控制其加入量的多寡来获得一系列不同深浅浓淡的色调，给人以粉润柔和之感，故称粉彩。在表现技法上，从平填进展到明暗的洗染；在风格上，其布局和笔法都具有传统中国画的特征。
无论从原料还是绘画特征都是有区别的，可能只是我们对它们的特点不够太了解，对烧制工艺和各朝代御窑瓷器特征不是很了解，比如小编对此了解还是不够。瓷器知识读千遍万遍知识，不如上手一摸。以上整理内容属个人拙见！