在宋金元时代的河南地区有哪些盛产瓷器的窑口？各个窑口的特点及代表产品是什么？
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一般来说中国的瓷器技术其巅峰状态是在明清时期，但是在宋代特别是宋徽宗时期，其瓷器技术也不含糊。
在现代来说，生盛产瓷器的地区南看江西省的景德镇北看山东的淄川地区。
在宋代的宋徽宗时期，瓷器技术是十分的发达的，宋代在中国历史上是一个十分发达的时代。
诗词歌赋、经济总量、书画和园艺技术等，同样的它的瓷器技术也是十分的闻名。
在宋代一般分官窑和汝窑，说得通俗一点的话就是官办和民办的区别。
所谓的官窑产品，一般是专供宫廷的皇宫使用，流传至今的官窑瓷器有碗、碟、盏托、洗、瓶、炉尊等。
以瓶为例，有炫纹瓶、胆识瓶、八方瓶、盘口瓶等，这些瓷器的做工相当的精密，稍有不慎就会成为废品。
汝窑，五大名窑之一，因产于汝州而得名。
汝窑是中华传统制瓷技术的著名工艺之一，中国北宋时期主要的代表瓷器。
汝瓷造型古朴大方，以名贵玛瑙为釉，色泽独特，土质细润、坯体如胴体其釉厚而声如磬，明亮而不刺目。
器具有梨皮、蟹爪、芝麻花、的特点，被世人称为，似玉、非玉、而非玉。
自宋、元、明清以来，宫廷汝瓷用器，内库所藏视若珍宝，玉商彝周鼎相媲美。
在中国文明发展史上，宋代文化占有极其重要的历史地位，汝窑文化是宋代文化的一个重要组成部分。
它以其工艺精湛、造型秀美、高雅素净的风韵而独具风采，在我国青瓷的发展史上，是一个具有划时代意义的重要标志。
当阳峪窑：在今河南修武县当阳峪，故名。烧瓷于宋代，烧制白瓷、黑瓷、酱色釉瓷、白釉剔花及绞胎等品种。其特征是：当阳峪窑（1）胎色以赭灰居多，故多施用白化妆土。（2） 以白釉剔花最富有代表性，纹饰流利洒脱，尤以黑白、褐白对比强烈的色彩独具一格。瓶罐一类器物上除主题纹饰外，剔刻方块形组成的几何图案作辅助纹饰，为其它瓷窑所不见。（3）绞胎器的特征是用白、褐两种色料绞在一起，组成对称整齐与羽毛相似的纹理。
扒村窑：在今河南禹县扒村，故名。创烧于唐，终于元，属磁州窑系，以烧白地黑花瓷为主。其产品特征是： (1) 胎色深灰或米黄，白釉呈乳黄色。 (2) 白地黑花与磁州窑风格相似，不同处是纹饰笔调粗放凝炼，黑彩浓厚，也有在白釉上画红、绿、黄等彩色花卉的。 (3) 器形主要有瓶、盆、罐、盘、碗、枕等，以折沿花卉大盆最具代表，盆内用黑彩绘莲花、荷叶、水波等纹饰，纹饰布局层次繁多，为扒村窑装饰一大特色。
汝窑[1]：在今河南宝丰县，宋属汝州，故名。以烧青瓷为主，是宋代五大名窑之一。其产品特征和鉴定要领是： (1) 胎质细洁而呈香灰色. (2) 釉色以纯正的天青色为主,有淡和深两种.此外还有卵青和粉青等色.釉面较为光亮,一般都是细密开片,无纹片者较少见. (3) 器形有盘、碟、洗、出戟尊、玉壶春瓶、胆式瓶、三足洗、撇口碗、十瓣葵花口碗、葵瓣盏托、椭圆形水仙盘等。盘的圈足较大，圈足外卷呈八字状。 (4) 烧造方法主要有两种，一种是支钉支烧，一种是垫圈或垫饼垫烧。采用支钉支烧的器物通体满釉，器底留有支钉痕，支钉细小如芝麻状，且多靠近圈足内墙，支钉断面处一般呈白色；支钉数为3、5、6个，以5个为多，椭圆形水仙盆则采用6个支钉。采用垫圈或垫饼垫烧的器物圈足足端无釉，但少见。 (5) 少数器物有铭款。见有两种，器底刻奉华和蔡字款。
临汝窑：在今河南临汝县，故名。烧瓷于宋、金，以烧制青瓷为主。其青瓷特征和鉴定要领是：（1） 胎较厚，胎色有灰白和浅褐两种。（2）釉色多青中闪绿，釉层较厚。（3） 装饰技法有印花、刻花，以印花为主。纹饰与耀州窑有不少共同点，但比耀州窑逊色，题材多见缠枝、折枝的菊花或牡丹花，团菊花常见。海水纹具有独特风格，布局多为圆圈形式，一般8-10圈，形成多层波浪式水纹，中心常为一朵花或田螺纹。（4）宋代碗、盘圈足较宽，足端一般无釉露胎，足内有釉。金代产品则挖足较深，足内一般无釉