一、陶瓷不粘锅如何保养？

不粘锅，用过以后待冷却后再清洗，不可用钢丝球等尖锐的物体来清洗，用木铲或者硅胶铲烹饪食物

二、陶瓷不粘锅怎么开锅？

1、第一次使用的不粘锅，首先第一步应该撕去锅身的所有标签。如果有顽固的标签不好除去，可以滴几滴风油精在上面，风油精把标签浸湿后就比较好处理干净了（如果锅身没有标签可以跳过这一步）。

2、然后用温水加点洗洁精，以海绵擦洗（别忘了锅底部分），然后用清水冲洗干净，再用干的抹布或厨房用纸将遗留的水分擦干。

3、在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油（最好不要使用牛油或猪油）。

4、将涂上食用油的不粘锅置火上烘至油温开始冒烟即可关火（需要有人看着，不要烘过头了，烘烤时应使用小火慢烤）。

5、待锅自然冷却后，再次清洗干净即可使用。这样不仅利于不粘锅，还可以使不粘锅的煮食效果达到最佳。

三、陶瓷涂层不粘锅好吗？陶瓷涂层不粘锅好吗？

陶瓷不粘锅是健康的，完全可以放心使用的，都是通过高端技术检测过的。

优点：特氟龙只耐200~300摄氏度的高温，因为它是高分子材料，在高温下易产生对人体有害的物质。而陶瓷耐高温高达450度，不产生有害物质。

四、陶瓷不粘锅有毒吗,陶瓷不粘锅有毒吗？

不粘锅有没有毒，跟烧不烧干的关系不大。好的不粘锅都是无毒无害的，不好的不粘锅毒性主要来自两个方面，一是金属基材，劣质不粘锅一般用的普通金属，而不是对人体无害的优质金属，容易导致重金属含量超标，其次是不粘涂层没有选择无毒无害的，而是依旧采用老式的有毒不粘涂层。如果上述两点都符合健康要求的话，烧干再用也不会有毒。

五、陶瓷不粘锅危害？

不粘锅之所以深受主妇们喜欢，是因为锅内壁涂有一层防护层，这层东西具有耐高温、耐腐蚀、不吸水等优良特性，使用时油烟少、清洗又方便。

不粘锅有两种涂层：特氟龙、陶瓷

市场上的不粘锅主要有两种涂层：特氟龙和陶瓷。

特氟龙俗称“塑料王”，具有耐酸、耐碱、耐老化的特点。因其价格实惠，不粘效果好，市场上绝大多数不粘锅，都是选用此类涂层。

陶瓷目前陶瓷涂层的技术还不太成熟，一般使用3个月到6个月左右的话涂层容易脱落，这也是陶瓷涂层没有广泛应用的原因。

涂层脱落易造成健康危害！

特氟龙不粘锅在加热超过260°时，会产生化学物质变性。

在超过340°时，化学物质会发生分解。

涂层过度加热时，其释放的烟雾含有毒性，可能引起寒颤、头痛、发热和咳嗽等，长期吸入则会对身体造成更大健康危害。

涂层怎么会脱落呢？

高温将空锅烧的过热再倒油，或者锅中的油已经冒烟才炒菜。

冷水烧好菜后立即放入冷水中清洗，过于频繁的高温骤冷。

坚硬常用金属锅铲，较硬的清洁用具：如钢丝球、百洁布等。

不粘锅的正确使用方法

尽量不要用来制作酸性食物

控制好火候，低温烹饪，不要煎炸食物，也不宜长时间的炖煮。

炒菜时应尽量使用木铲或硅胶铲，涂层一旦脱落之后应及时更换锅具。

六、不粘锅炒锅怎么保养？

步骤/方式1

首次使用前，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的植物食用油，再清洗后即可使用。日常使用中的保养：

1.选对烹具

在使用不粘锅进行烹饪时，烹具要尽量使用耐热的硅胶锅铲和木锅铲，切记不可以用金属锅铲，因为尖锐的器具有可能破坏不粘锅的表面。

步骤/方式2

尽量减少烹制过硬食材

尽量避免烹饪过于坚硬的食物（例如螃蟹，贝壳和带茬的骨头等），这些食材和金属锅铲的原理一样，都容易划伤涂层。

步骤/方式3

避免长时间干烧锅体

在锅内没有食物和水分的情况下，要尽量避免长时间干烧锅体。

步骤/方式4

注意清洗的水温

使用一段时间后，若出现由残余食物和油脂积聚而成的污迹，则以热水加洗洁精，用海绵等柔软物清洗即可。

由于不沾涂层是附着在锅体表面的，高温状态下遇到冷水刺激，很容易导致涂层脱落。

所以建议大家在使用后先常温放置到锅体冷却然后再进行清洗。

步骤/方式5

留心清洗的工具

除了水温，清洗的工具也很重要。如果遇上顽固污渍，可以用热水加上洗洁精多浸泡一会，然后再用海绵布和洗碗布进行清洗，切勿用粗糙的砂布或金属球大力洗擦。

步骤/方式6

干燥保养

锅子不用了要及时洗净，不让污垢置后，干燥放置。更不要长时间的盛放酱油、食盐、醋等材料，以防腐蚀锅体。

步骤/方式7

及时更换

不粘锅用久了，若底部出现刮痕、龟裂、颜色加深无光泽，或者有粘锅现象了就建议停止使用，一般不粘锅两年左右就该换新的了。

七、麦饭石不粘锅怎么保养？

麦饭石不粘锅是一种使用麦饭石表面处理技术的不粘锅，使用起来方便，清洁也相对简单。以下是麦饭石不粘锅的保养方法：

1. 使用前，一定要用清水将锅内擦干净，以确保锅内没有杂质和灰尘。

2. 在使用过程中，不要使用金属铲子或刀具等物品，以免刮伤麦饭石涂层。最好使用木质或硅胶材质的厨具。

3. 在煮烹食物时，不要使用过高的温度，以免损伤麦饭石涂层。一般来说，中小火即可，可以节约能源，同时也能保护锅体。

4. 烹调完毕后，将锅内食物倒出，用清水冲洗干净，然后用软质海绵或棉布轻轻擦拭干净。如果有油渍或食物残留，可以加入适量的洗涤剂，然后用海绵擦洗干净即可。不要使用过硬的刷子或者钢丝球等物品，以免刮伤涂层。

5. 长时间不使用不粘锅，建议将锅体放置在干燥通风处，避免潮湿和霉变。

6. 如果锅体出现划痕或损伤，不要使用，以免影响使用效果。需要及时更换或修复。

以上是麦饭石不粘锅的保养方法，正确使用和保养不粘锅，能够延长其使用寿命，同时也能保证食品的卫生和健康。

八、陶瓷不粘锅怎么清洗呢？

1、用香灰（蚊香，檀香均可），先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥，这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹，很管用的。

　　2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开（不要烧干），锅的糊底很快就会去掉。

　　3、挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了。

　　4、啤酒和白酒去糊锅底。在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照1：1：0。5的比例混合，盖上锅盖，放置5分钟左右，这时去清洗就很容易刷洗干净。

　　5、苹果皮或梨皮去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理掉。

　　6、橙子去糊锅底。切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。

　　7、小苏打粉。烧焦的锅子中洒入一大匙（约10ml）的小苏打粉，加水盖过烧焦的地方。

小火把水煮沸，并把小苏打粉边拌匀边煮1－2分钟。熄火静置30分钟（是严重程度，可以泡更久），就可以用刷子或海绵轻松刷净焦锅。

九、如何保养不粘锅？

保养不粘锅的方法：

1、首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养，再清洗后方可使用。

2、烹调时应用塑料、耐热尼龙或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。

3、使用后须待温度稍降，然后用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。

4、不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，锅内必须有食物或水。

十、陶瓷不粘锅和麦饭石不粘锅哪种好？

陶瓷不粘锅比较好。

陶瓷不粘锅是使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙，达到不粘的效果。陶瓷不粘锅的锅身一般是铝加陶瓷涂层，相对来说更轻便，而且更耐高温，即使温度达到450度，涂层也不会释放对人体有害的物质。缺点是不适合长期刮擦，同样不要使用铁铲炒菜、钢丝球清洗等。