一、瓷器鸡血鹿罐有收藏价值吗方家珍？

方家珍-----清末时期瓷器彩绘艺人。如果是他的作品就有收藏价值

二、《罐罐鸡》的做法？

罐罐鸡的做法1.鸡肉切小块，锅内入滚水加入葱段煮1分钟后捞起洗净血水泡沫备用2.小木耳泡发，香菇泡发后切片，松茸切小块，竹笋撕小条，竹荪洗净剪成段，海米泡发，姜切片3.锅内放入少许鸡油，加入姜片，香菇片，木耳，竹笋炒至断生4.将鸡肉与木耳、香菇、松茸、海米、枸杞、老姜、花椒少许、葱段、盐放入瓦罐中，加入水刚好没过食材，入笼用猛火蒸半小时左右5.加入竹荪、枸杞继续蒸15分钟左右即可

三、罐罐鸡正宗做法？

鸡肉切小块，锅内入滚水加入葱段煮1分钟后捞起洗净血水泡沫备用

2小木耳泡发，香菇泡发后切片，松茸切小块，竹笋撕小条，竹荪洗净剪成段，海米泡发，姜切片

3锅内放入少许鸡油，加入姜片，香菇片，木耳，竹笋炒至断生

4将鸡肉与材料A(鸡肉，木耳，香菇，松茸，海米，枸杞，老姜，花椒少许，葱段，盐，水)放入瓦罐中，加入水刚好没过食材，入笼用猛火蒸半小时左右

5加入材料B（竹荪与枸杞）继续蒸15分钟左右即可

四、怎样做罐罐鸡好吃，罐罐鸡最正宗的做法？

罐罐鸡的做法 1.鸡肉切小块，锅内入滚水加入葱段煮1分钟后捞起洗净血水泡沫备用 2.小木耳泡发，香菇泡发后切片，松茸切小块，竹笋撕小条，竹荪洗净剪成段，海米泡发，姜切片 3.锅内放入少许鸡油，加入姜片，香菇片，木耳，竹笋炒至断生 4.将鸡肉与木耳、香菇、松茸、海米、枸杞、老姜、花椒少许、葱段、盐放入瓦罐中，加入水刚好没过食材，入笼用猛火蒸半小时左右 5.加入竹荪、枸杞继续蒸15分钟左右即可

五、瓷器，老喜字罐？

这是五十年代喜字罐，价格在三百至五百之间，（因为你有盖，完整）

六、天字罐瓷器真品特征？

天字罐瓷器以“天”字，配以流云、花鸟、人物等图案为装饰，其真品特征有：文纹细腻，形制优美；釉质洁白，质地细腻光滑；釉色温润，气韵匀称；平滑无瑕，壁厚适中；器表苍白，光滑耐磨。

七、药膳罐罐鸡的做法窍门？

步骤1

鸡肉切小块，锅内入滚水加入葱段煮1分钟后捞起洗净血水泡沫备用

步骤2

小木耳泡发，香菇泡发后切片，松茸切小块，竹笋撕小条，竹荪洗净剪成段，海米泡发，姜切片

步骤3

锅内放入少许鸡油，加入姜片，香菇片，木耳，竹笋炒至断生

步骤4

将鸡肉与木耳、香菇、松茸、海米、枸杞、老姜、花椒少许、葱段、盐放入瓦罐中，加入水刚好没过食材，入笼用猛火蒸半小时左右,加入竹荪、枸杞继续蒸15分钟左右即可.

八、青花天字罐瓷器鉴定方法？

天字罐为成化时期典型器物，青花发色淡雅采用国产青花料，没有永宣时期青花发色浓艳，也没有铁锈斑，底部青花书写天字款

九、屈崔氏药膳罐罐鸡做法？

罐罐鸡的做法

1.鸡肉切小块，锅内入滚水加入葱段煮1分钟后捞起洗净血水泡沫备用

2.小木耳泡发，香菇泡发后切片，松茸切小块，竹笋撕小条，竹荪洗净剪成段，海米泡发，姜切片

3.锅内放入少许鸡油，加入姜片，香菇片，木耳，竹笋炒至断生

4.将鸡肉与木耳、香菇、松茸、海米、枸杞、老姜、花椒少许、葱段、盐放入瓦罐中，加入水刚好没过食材，入笼用猛火蒸半小时左右

5.加入竹荪、枸杞继续蒸15分钟左右即可

十、湘西鼎罐鸡介绍？

鼎罐是一种可以用来烧水，炖汤，盛食材的器皿。湘西鼎罐鸡便是用此器皿炖出来的鸡肉。鼎罐炖鸡，香辣又美味，肉质鲜嫩多汁