景德镇567瓷最具收藏价值的是哪些？
567瓷器最具收藏价值的是7。上世纪5、6十年代的瓷器虽然具有收藏的价值，但大体上还是民窑(虽然也有国营瓷厂烧造的)瓷器。至7十年代(75年)由于有了一个叫做7501工程，在这个工程烧造出来的瓷器也称7501瓷，才是最具有收藏价值。7501瓷器在收藏界有一说为主席生活用瓷(图一)。瓷器从盘碗到茶具酒具、饭煲等……一应俱全，而且每一套器具均有编号！
7501工程瓷器的胎土是由几十名当时的优秀工作人员，从数十吨的优质矿石中精工挑选出来的优质原料中加工成高白泥之后，制作烧造而成的瓷器，是典型的景德镇高白瓷，该工程的瓷器簿胎，白色透明，周身洁白如玉，晶莹剔透，纹饰分别有釉上彩和釉下彩瓷，代表着新中国瓷艺的最高水平(图二)。
精品可以收藏，用时间来证明价值
景德镇陶瓷在宋代是属于什么窑的存在，当时流传下来哪些精品？
宋朝时景德镇烧出了有饶玉之称的影青瓷，它介于白瓷和青瓷的另外一种色，为后来的彩瓷新时代作了铺垫。
景德镇窑虽然在宋时为民窑，但也烧了很多贡瓷入宫，深受皇家喜欢。景德镇原名昌南镇，宋景德元年，送进宫的一批瓷器得到皇上亲睐，爱不释手。他问大臣，这些瓷器是哪里烧制的？大臣回答是昌南镇。这皇帝一高兴，便把他的年号赐给了昌南镇。从此以后，昌南镇改名为景德镇了！
因瓷器享誉全世界的景德镇在宋时就名头响亮，常作为皇帝贡物赐给海外诸国！现在国外各大博物馆皆有收藏。在拍卖市场上，价格昂贵，随年节节攀升。宋代的瓷雕佛像拍卖价早已突破千万。今后，价格会涨势惊人！
谢谢邀请。景德镇陶瓷在宋代总的来说叫景德镇窑，实际上由数十个窑口组成，故又称景德镇窑系，最著名的窑场是湖田窑，位于今景德镇市东南湖田村。湖田窑是中国宋、元两代各大制瓷规模最大，延续烧造时间最长、生产的瓷器最精美著名的古代窑场。
湖田窑遗址：
宋代景德镇青白瓷独步天下，流传下来诸多精品，各大博物馆和民间多有许多精品，下面是故宫博物院馆藏的一些精品：
1：景德镇窑青白釉刻花梅瓶
2：景德镇窑青白釉带盖瓶
3：景德镇窑青白釉双鱼碗
4：景德镇窑青白釉倒流壶
5：景德镇窑青白釉印花盒
如何挑选瓷器（景德镇的）
选购餐具或茶具请别选择釉上彩瓷器。如果是釉上彩的瓷器，那请各位买家别选择太花哨的DD。由于彩绘颜料存在着许多有害的金属铅、镉，长期使用釉上彩餐具，餐具中的有害金属颜料就会溶出，并随着食品进入人体，容易引起慢性中毒。因此，劝各位买家在购买餐具、茶具时请尽量不要选择内壁带有彩饰的。
2），选购餐具或茶具时，喜欢有彩绘的买家，最好选择釉下彩餐具，釉下彩则是在瓷器生坯上先绘好彩色图案，然后再上釉，再放进窑内高温烧成。由于是先画后烧，彩色图案都是在釉的下层。受到釉层的保护，故在长期清洗中图案都不会褪色（彩色颜料就不会跑出来啦）。
3），如果经济条件允许的话，大家可以选购新型的具有抗菌功能的餐具、茶具（抗菌瓷器是在瓷器的生产过程中，加入抗菌剂，从而使瓷器制品具有抗菌作用。（德化目前已经生产出许多高白、玉白的抗菌餐具与茶具）。
目前，陶瓷釉用抗菌剂为多功能抗菌剂，这些抗菌剂具有抗菌、防霉、净化空气及远红外效应等等功能。
抗菌功能为8h杀菌（乙肝菌、大肠菌等）率接近100%，并且有明显的抗菌变作用；净化空气功能为Nox的净化率达80%以上，并能分解有机物及异味；远红外效应辐谢量达90%，可提高人体血液微循环。另外这种抗菌剂可能产生负离子，发生量为150个/cm2，负离子具有净化空气、灭菌作用，可造成森林一样的清新空气，用于治疗心血管病及呼吸系统的慢性病很有用处。
4），购买回家的餐桌实用瓷器，在使用前，可先用食醋浸泡2~3个小时，以溶出餐具中所含的有毒物质。
5），特别注意的一点就是新餐具在使用时要避免用彩色的陶瓷餐具盛放酸性食品。
6），大家可以选用无彩的白色高档餐具或无含铅釉的高档餐具。
二，如何选购艺术瓷器
1），艺术瓷器体现在人们眼前的就是艺术品，先天夺人眼光的就是其精巧的工艺与造型，不管简单明了的还是复杂多变的艺术瓷器。最重要的一点就是必须做到整体舒展明了，规整光滑，器壁应薄口，处理要精细考究，各种线条要流畅，上釉产品应该一律做到口沿都有釉，而且釉面要均匀。
（例如我小店里面的那些纯色调的传统工艺与现在工艺的艺术瓷尊）
2），纯色调的艺术瓷器，应该有高精的白度与明度。在手感上应有如脂如玉的感觉。
3），釉面的质量要求：其釉一般都在1050℃--1150℃下成熟的硼铅熔块釉。
因此要烧制到瓷器釉面平整光滑，有光泽，无肉眼可见的釉泡、针孔、桔釉等硬瓷釉上所见的缺陷。
4），整座瓷尊应该有较高的透光度，而且产品烧制出炉不变成或只有极轻微的变形。
5），瓷器外表的精美装饰：大多彩用设计和印刷精良的釉上小膜花纸进行边花或满花装饰，有时也采用单一磨光金，钼等贵金属边，带装饰一劳永逸，部分特别高级的艺术瓷器则采用各种高级综合装饰。
如腐饰金和擦粉铺低法等。釉上花纸多采用丝平结合的印刷方法，色彩丰富鲜明而且富有层次感。而手工绘画的彩烧，颜料能渗透到已经软化的釉层中效果也非常精典。釉烧后平印花纸也具有釉中彩的效果，丝平结合的花纸还往往有粉彩的效果。瓷器外形装饰也是一门艺术，艺术体现在手工画的画师手上（例如景德镇的手工艺花瓶，那些就体现了工艺术画匠的不同手法）与漆线雕的艺术雕匠的手上（如我店店里的那些红釉漆线雕作品：体现的是艺术雕匠丰富的传统手法）。