乌金釉是我国名贵的色釉之一，是在建窑、黑定的基础发展起来的，但与上述各种天目釉的失透现象迥然不同，是一种光润如黑漆一样明亮的黑釉。乌金釉在清康乾年问，极为盛行，并有乌金加赤金及乌金加金图案开光画粉彩等综合装饰。乌金釉它是黑釉中最莹亮的一种。明代成化年间，景德镇的艺人在宋代黑釉的基础上发展乌金釉,但当时烧成极不稳定。

清代康熙时，乌金釉精制于督陶官臧应选，雍正、乾隆年间,唐英亲手参与了工艺制作，仿制了乌金釉等产品。景德镇传统乌金釉是用当地产的一种乌金土配制而成。

20世纪九十年代以后，景德镇还采用工业废料或化工原料生产出非常艳丽的乌金釉，比历史上的乌金黑度与亮度都有提高。这种釉的黑色与天目釉单纯以氧化铁为发色剂有所不同，在氧化铁中混以锰与钴的色调，在景德镇生产之乌金釉,是用一种含铁量在13.4%的铁粘土所制成，这种粘土在景德镇郊区李家坳等地都有，但所含氧化铁成份有多有少。

解放后的陶瓷科技人员已研制出以工业废料或化工原料生产出非常艳丽的乌金釉。乌金釉烧成较稳定，在陶瓷装饰上广泛应用，它不仅单独装饰在花瓶之类陈设瓷上，而且用在各种高温釉面综合装饰上，如雕塑瓷的熊猫、山鹰、小黑狗、黑猫之类，乌金釉还可以用作釉下的“黑汁”，陶瓷美术作者能运用自如地在坯胎上进行绘画,效果很好。长期以来，利用乌金釉面开光，绘上各种粉彩，新彩画面，还有把乌金釉与其它色釉巧妙配合，有的在乌金釉上描金绘画，使乌金釉制品更加华丽堂皇。

乌金釉的试制

乌金釉是指以铁化合物为主要着色剂，釉面光亮的黑釉。其突出的特点是釉层乌黑如漆，釉面晶莹透亮，似能照见人影的镜面。乌金釉是传统名釉，其组成主要以石灰碱釉为基础釉，釉中含有4%~7%的三氧化二铁，以及少量的二氧化锰、氧化钴着色剂。着色剂应溶解分散在釉层中。传统乌金釉各具地方特色，原因是传统的乌金釉配方以天然矿物为着色原料。景德镇生产的乌金釉历来是用乌金土为着色原料加入基础原料中配成，由于原料低廉易得至今仍在应用。现在，多数工厂采用化工原料三氧化二铁或色料做着色剂，效果颇佳，黑度亮度都可超过传统的乌金釉。

制定实验

传统配方地域限制较大，对原料的要求较独特加上用天然矿物做着色剂发色不稳定，做实验对比时难有说服力。综上决定选用纯度高的化工原料以保证发色稳定。另外决定釉料最终发色的因素有着色氧化物的含量、釉面的厚度、烧成温度以及烧成气氛等。

实验将分为基础釉和着色剂两个部分。基础釉是指除去着色氧化物后的釉，釉面一般呈现有光透明、无光乳浊和半透明三种。将基础釉配制后加入着色氧化物混合球磨，调制成颜色釉。由于乌金釉是一种有光黑色釉，且对釉面光泽度要求较高，施釉的厚度要求较厚故釉的流动性不能太强，因此基础釉的配制十分重要。

基础釉配方：

钠长石60%、石英30%、方解石5%、高岭土2%、氧化锌3%加入方解石以提高釉的透明性和光泽度。氧化锌起助熔作用，降低釉烧温度、膨胀系数并防止釉裂，同时提高釉的光泽度和弹性。

实验结果：

加入的三氧化二铁量为5%以下、釉面厚度在1mm左右并在还原气氛下烧至1280~1320摄氏度呈现酱色，釉层较薄的地方釉色接近铜黄。

当三氧化二铁含量在 7%左右、釉面厚度在1.5mm~2mm并在还原气氛下烧至1280~1320摄氏度所呈现出来的釉色、釉面最佳。

含三氧化二铁量超过 9%、釉面厚度在1.5mm左右、在还原气氛下烧至1280~1320摄氏度，釉面开始出现结晶现象。