一、红酒文化与知识？

红酒作为一种文化和历史悠久的饮品，具有丰富的文化知识。以下是一些常见的红酒文化知识：

产地：红酒产自不同的国家和地区，每个地方的气候、土壤和种植方法都会影响酿造出的红酒风味。

葡萄品种：红酒主要由葡萄酿造而成，不同的葡萄品种会产生不同的口感和风味。

年份：红酒的年份也非常重要，它代表了红酒酿造的时间和气候条件，会对红酒的口感和品质产生影响。

瓶塞：红酒的瓶塞通常有天然木塞和合成塞两种，天然木塞可以让红酒慢慢呼吸，使其更加柔和，但也容易腐烂导致酒质变质。

储藏：红酒的储藏非常重要，过高或过低的温度、阳光直射和震动都会对红酒产生负面影响。

配餐：红酒的口感和风味适合与不同的食物搭配，如红肉、奶酪和巧克力等。

红酒的品鉴：品鉴红酒需要注意其色泽、香气、口感、余味等因素，通过观察、嗅闻和品尝来评估红酒的品质。

总之，了解红酒的文化知识可以增加品酒的乐趣和品质，同时也能更好地欣赏红酒的历史和文化价值。

二、手工瓷器与工业瓷器的区别？

瓷器由土胚、釉、绘制图案三要素构成，土胚和绘制图案是最重要两个区别。

土胚

机械压胚

定义：把泥巴倒入石膏磨具，用机器按压成型。其中包含了压胚和修胚两个过程。

成品量：一个小时能弄出几百个。

价格：几毛钱。

手工拉胚

定义：把泥巴放在一个转盘上，用手把泥巴拉成各种形状，其中包含了揉泥、拉坯、立坯三个过程。

成品量：熟练的师傅一天只能弄几百个。

价格：便宜的几块钱，好的几十块钱。

绘制图案

介绍：机械胚价格低，都是贴花。贴花类似于小孩子玩的帖纸，把花纸印在土胚表面，然后撕掉最外层薄膜，土胚就有图案。

价格：几毛钱。

人工绘画

介绍：几块钱手工胚要么是贴花，要么是给绘画学徒练手，画师只画贵的手工胚。

价格：无深浅，学徒画的值几十元，大师画的值几万元。景德镇过去有个青花大师叫王步，他的作品至少值几十万。

其他区别泥巴不同，机械胚泥巴便宜，手工胚泥巴贵。烧制温度不同，便宜泥巴（机械胚）不耐高温，贵的泥巴（手工胚）耐高温。釉料不同，机械胚釉料便宜，手工胚釉料贵。

三、酒局与酒文化的区别？

顾名思义，酒局就是酒席，酒场，什么人什么时候都能凑一桌人喝酒，这叫酒局，这些人有几个人能能懂酒水里的历史，文化，精神以及适量饮酒的传承，几乎没有。所以酒局与酒文化不能等同看待。

四、与酿酒文化有关的美食？

酒酿元宵是江苏常州地区传统特色小吃之一，民间过春节，元宵节时有吃圆子的风俗。100多年前，裴玉高在传统圆子中加上酒酿，始创酒酿圆子。其特点是团如玉粒，酒香四溢，风味独特，清甜爽口。

酒酿清蒸鸭子是在《红楼梦》中出现的美食之一，这是南方菜的一种。"水居者腥"，所以蒸鸭多以带甜的酒酿或酒辟味。据说这道菜也是满汉全席里面的一道菜品。

五、与瓷器相比陶器的什么高于瓷器？

答：与瓷器相比,陶器的高于瓷器。 A.烧成温度 B.透光度 C.吸水率 D.机械强度

陶器以黏土或陶土为胎，经混合、成型、干燥后烧制而成的器具。

瓷器以瓷土为胎经混炼、成型、煅烧而成的外表施有玻璃质釉或彩绘的器具。

人们把陶器和瓷器统称为“陶瓷”，两者在本质上是不一样的，但陶器和瓷器存在一定的关系，无论是陶器还是瓷器，都是土与火交织的产物，并且原料选择、加工、烧制的原理存在共通之处，瓷器的产生和发展离不开之前陶器制作经验的积累。

六、世界古代酒文化与现代的相同？

古代的酒和现代的酒当然是有很大的区别的，而且古代的酒度数其实并不算是特别的高。

01、古代的酒和现代的酒在种类上其实是有一定差别的。

现在的酒种类是非常多的，不过大致上我们可以分为三类，分别是白酒，红酒，还有啤酒，当然了，像一些水果酒之类的我们就不谈了。但是在古代的时候，酒就没有这么多的分类了，通常就只有白酒一种。而且古代的白酒全部都是由粮食酿制而成的，在古代一开始其实只有米谷，所以最初的时候，古代的酒就是我们现在所说的米酒。

02、古代的酒和现在的酒在度数上也有很大的差别。

七、与黄酒文化有关的古今诗词？

水调歌头·偏赏中秋月

[宋] 朱敦儒

偏赏中秋月，从古到如今。金风玉露相间，别做一般清。是处帘栊争卷，谁家管弦不动，乐世足欢情。莫指关山路，空使翠蛾颦。

水精盘，鲈鱼脍，点新橙。鹅黄酒暖，纤手传杯任频斟。须惜晓参横后，直到来年今夕，十二数亏盈。未必来年看，得似此回明。

八、中国白酒文化的起源与发展？

白酒文化起源于杜康，兴于汉唐盛世。

九、葡萄酒文化与营销专业前景？

专业前景，只要你想就业，找到工作绝对没有问题；但是，本科毕业的就业面并不宽，基本上有：

1、品酒师。在酒文化传播公司（有些是挂在酒厂名下的）做类似于讲师的工作，基本是负责文化推广，通俗来说就是以开酒会的形式给客户讲解葡萄酒、交流品酒心得。

2、酿酒师。故名思义，就是在酒厂里酿酒（也不一定是葡萄酒，中国白酒、啤酒的都可以的），当然包括葡萄栽培环节的参与。

3、酒类、其它食品类销售。这个不用多说，跟其它的销售类似的。葡萄酒仍是新兴行业，而且绝对不会让你觉得无聊，适合对销售类工作不反感的同学，一般薪资跟业绩挂钩。

十、关于酒文化与旅游的豪壮诗句？

流传最广的当属汾酒与杜牧的诗，清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。至今汾酒的外包装都印有此诗句，家喻户晓。

再一个就是杜康与曹操的诗，对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。青青子衿，悠悠我心。但为君故，沉吟至今。呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。明明如月，何时可掇。忧从中来，不可断绝。越陌度阡，枉用相存。契阔谈yan，心念旧恩。月明星稀，乌鹊南飞。绕树三匝，何枝可依？山不厌高，海不厌深。周公吐哺，天下归心。