珐琅铸铁锅怎么清洗和保养？
清洗和保养的细节如下：
1、清洗铁锅。将铁锅放在水龙头下，放入一些清洁精，用硬质的刷子或丝瓜瓤里外都认真地刷洗几遍，主要是清除掉杂质和一些机械油。
2、注意防锈，铁锅的天敌是“水”，每次用完都要烧干，最好习惯性涂抹一层油，注意锅盖上的水滴落，千万不要用铁锅盛水过夜，一晚上就会生锈。铁锅尽量不要用来烧水，不要用洗洁精等去油的清洗剂来洗锅，防止不沾的油膜变薄会损伤。
3、开锅需要有明火，电磁炉是无法开锅的，将燃气灶的明火开大，先烧底部，灼烧大约3分钟左右，家里的燃气灶一般烧不红锅，也没必要和饭店一样把锅烧的通红，四五百度就足以把杂质烧干净了。
【开锅】：约10分钟 ❶移除包装，撕掉锅身所有标签贴纸。 ❷用温水配合温和清洁剂或小苏打清洗干净（注意：不能使用硬碗刷、漂白剂、酸碱性清洁剂）。
【养锅】约一周： ❶擦干水分，建议使用导热板使受热更加均匀，中火加热4～5分钟。 ❷用筷子夹住猪皮，用带肥肉那一面涂抹锅里每一寸角落，包括锅盖。 ❸可以来回多涂抹几遍，等皮上的肥肉全部煎没有即可。盖上锅盖，关火。因热传导作用会将锅身的高温度传给锅盖，室温放置24小时。 ❹锅盖一般不会经受那么猛烈的温度巨变，所以养护步骤相对简单。 ❺一周重复2～3次即可开始正常使用。
珐琅彩瓷器――“彩瓷皇后”
紫铜铸胎镶嵌的金丝婉转，婀娜的曲线如你端庄姿色，青鸟轩窗眉心上透露心事，工笔勾画浓淡皆相宜，烟花三月春雨润物细如丝，雍容华贵如蝶飞。
瓷胎画珐琅是清代皇室自用瓷器中最具特色，釉上彩瓷中最为精美的彩瓷器。从康熙的色浓庄重至雍正的清淡素雅，到乾隆时的精密繁复的雍荣华贵，使珐琅，这一洋味十足的彩料在瓷器上得到淋漓尽致的发挥。集中西风韵于一身，画尽了皇家身份的高贵与荣华。乾隆珐琅彩瓷是清代康，雍，乾三代珐琅彩瓷中最为精美的巅峰之作，具有古典美的乾隆仕女游园罐是其代表。
制作工艺
珐琅又称“拂郎”、“佛郎”、“发蓝”，是一种玻化物质。它以长石、石英为主要原料，加入纯碱、硼砂为助熔剂，氧化钛、氧化锑、氟化物等作乳浊剂，加入氧化铜、氧化钴、氧化铁、氧化锰、氧化锑等作着色剂，经过粉碎、混合、煅烧、熔融后，倾入水中急冷得到珐琅熔块，再经细磨而得到珐琅粉。将珐琅粉调和后，涂施在金、银、铜等金属器上，经焙烧，便成为金属胎珐琅。若以玻璃为胎，则称为玻璃胎珐琅；以瓷器为胎者，则称为瓷胎珐琅。
工艺特点：
珐琅没有大的器物造型，绝大多数是盘、碗、杯、瓶、盒、壶，其中碗、盘最多，只是每一品种都有不同的变化。
1、瓷胎：瓷胎细薄，修胎规则，完整无缺，大多为小件，超过一尺大的都少见。
2、造形：多为碗、瓶、烟壶之类的日用小件瓷，和动物摆设品。
3、底釉：为纯白釉，不偏青也不偏黄，釉面光滑洁净无疵。
4、珐琅彩色。色极鲜艳且柔和，很少为纯色而为粉彩型偶合色。色种多，同一物上可出现七、八种颜色，多达十多种。
5、色料特点。每一图案均由多种色料调配而成。其料彩表面光滑有玻璃质反光感，有时还可反射蛤蜊光，十分美观。釉料均凸出底釉略高出一毫米左右，有明显的立体感，闭眼用手摸可明显感觉到，若用十倍放大镜看可在每一片小花、小叶上看到极小的开片纹。这一现象用肉眼看不出，这也是最重要的一个特征。而粉彩则感觉不到有凸出的情况。
6、绘画与纹饰，珐琅彩器画功特别讲究，多为功笔画；各个朝代有所不同，如康熙的珐琅彩大多为色地，其色地的色以红、黄、兰、绿、紫、胭脂色等。
7、款识：康熙时期的款识有一度是被禁止写款的。
近几年拍卖成交价格：
清雍正珐琅彩花鸟纹玉壶春------价格： RMB2,480,000----日期：
瓷胎珐琅赫墨彩山水碗----------价格： RMB3,280,000----日期：
清珐琅彩花鸟纹胆瓶------------价格： RMB1,680,000----日期：
清雍正珐琅彩花鸟纹玉壶春------价格： RMB2,130,000----日期：
清乾隆珐琅彩人物纹胆瓶--------价格： RMB1,930,000----日期：
清珐琅彩花鸟纹胆瓶------------价格： RMB3,650,000----日期：
清乾隆御制珐琅彩杏林春燕------价格： RMB2,950,000----日期：
清雍正珐琅彩花鸟纹观音瓶------价格： RMB2,270,000----日期：
清雍正珐琅彩花鸟纹玉壶春------价格： RMB1,110,000----日期：
清乾隆珐琅彩人物纹胆瓶--------价格： RMB2,730,000----日期：