骨瓷上的彩釉有害健康吗
骨瓷是世界上公认最高档的瓷种，按照国际标准，骨瓷内含25％以上的食草动物骨灰，是环保的绿色消费品。相比一般的陶瓷，独持的烧制过程和骨碳的含量使得骨瓷显得更洁白、细腻、通透、轻巧。陶瓷起源于中国，但骨瓷始创于英国，曾长期是英国皇室的专用瓷器，独尊着华美。就在如今，骨瓷也是主人身份与地位的象征。由于牛骨粉可以增加瓷器的硬度与透光度，所以骨瓷可以做到比一般瓷器薄。将杯子放在光亮处观察，成分细致，透光无杂质的骨瓷制品为首选。骨瓷和陶瓷一样是分等级的，通常取决于材料的质地、制造技术及彩绘设计。级数越高的骨瓷，制作难度越高，成品也就越贵。
绘有彩色图案的碗、盘等餐具有可能使食物污染。有关有部曾做过实验，将各类餐具浸泡在4％醋酸溶液中，那些彩色的餐具均有不同程度的铅、镉、砷、锑、氟等有害化学手质在酸性溶液中被检出，而白色餐具则没有检出有害化学物质。这主要是由于制作彩色餐具的彩料中含有这些有害化学手质，碰上酸性溶液就会被溶解出来，渗透到所盛的食品里面，随之进入人体组织器官，就会对人体健康造成危害。
因此，选购餐具时，最好内壁选择白色。更关键的是，不要将酸性和可能变酸特别是酸度较高的食物，如米醋、果子酒、糖和糖渍食品放入彩釉餐具中，最好贮放在玻璃瓶中。（新华）
骨瓷原称骨灰瓷，人们对“灰”字感到不“雅”，遂改称骨瓷。
骨灰瓷，1794年由英国人发明。目前，世界上生产骨灰瓷著名厂家有英国的威奇·伍德、道尔顿，德国的罗森塔尔，日本的鸣海等。因为它白度高、色调柔和，均是高档瓷，很受人们的喜爱。据说英国的皇室、唐宁街十号用的是本国产骨灰瓷。美国中上层人士饮茶，多用骨灰瓷杯。
骨灰瓷是以磷酸钙作熔剂的磷酸盐-高岭土-石英-长石系统瓷。按照国际标准，骨瓷内含25％以上的食草动物骨灰。骨粉用牛、羊、猪骨等，以牛骨为佳。
骨瓷餐具总是讲究配套的，每一套都有一个诗情画意的名字，如“书韵幽香”、“青玉满园”、“荷塘月色”等，每一种花纹图案都营造出一种气氛，因而，哪一种装修风格的房屋，选哪一种样式的骨瓷餐具，看的就是主人的眼光与品味了。骨瓷饰金都是通过纯手工工艺，所以即使在成套的餐具中，饰金花纹也会有些许不同。每日每餐，盛宴当前，用足够雍容的骨瓷盛载，才会显出非凡的气派来。但是，骨瓷比普通陶瓷的保养当然要更娇贵些，微波炉、洗碗机都是不建议使用的，放进消毒柜去消毒，则是没有问题的。
骨瓷的挑选：
骨瓷成品质地轻巧、 细密坚硬（是日用瓷器的两倍）、不易磨损及破裂、有适度的透光性、保温性、色泽呈天然骨粉独有的自然奶白色。其中骨粉成分为40%以上器具其颜色则更呈乳白色属高档骨瓷（finebonechina）。
将杯子罩在灯泡上（当然也可以对着光就好），你就能看出杯子成分的细致与否，好的应该透光较佳且无杂质，现在所有的骨磁杯都是加入牛骨粉的。用拇指和食指轻轻弹击杯壁，会发出清脆的声音。
保养呵护
一定用手清洗，不可用洗碗机。若真不愿意用手洗，则要选择有“瓷器及水晶类”洗涤功能的洗碗机。
勿放入微波炉加热，否则腐蚀金边。
洗剂PH值必须在11-11.5之间。
用清水洗净时，水温不超过80℃。
勿将热杯直接浸入冷水中，以免温度迅速改变损伤瓷质。
如有刮花，可以用牙膏略打磨。
如果有茶渍，可以用柠檬汁或食醋清洗。
骨瓷餐具对人健康没有危害。