汝掌柜签约大师张玉凤讲解――汝瓷如何养出漂亮的开片
“似玉、非玉、而胜玉”
形容汝瓷再为贴切不过了
初见汝瓷时那是一长辈手中的茶杯
只一眼就为之倾心,念念不忘
汝瓷茶具有一个特点,在使用一段时间后
慢慢的会出现蝉翼纹变化,这种纹理我们称之为开片
一般来说
绿茶养出的线比较漂亮
但养成时间也相对较长
乌龙茶养出来的线是金色
红茶、生普养出的线为褐色
熟普养出来的纹路都是黑色的
所以尽量不要用开片的杯子喝熟普
此外,一只杯子尽量喝同一种茶
交叉使用的话,纹路也会变黑
很多茶友有煮茶具的习惯
认为高温可消毒
但汝瓷茶具千万不能煮,会爆裂
在使用之前,进行“温杯”即可
特别是冬季时,如果不进行温杯
汝瓷茶具也会很容易会爆裂
喝完茶后,就要及时用干净的温水进行冲洗
不然风干后茶渍容易附着
长此以往会造成茶具表面色泽不均匀
正确的清洗方法是:
借用清水温和手洗,然后将茶具倒扣沥干
放置于通风良好、干燥、清洁雅室之内
切忌使用钢丝线,毛刷之类的物件揉刷
会对茶具表层造成损伤
也不要用化学清洁剂清洗
因为开片纹会使化学物质残留在茶具内
长期饮用会损害身体健康
有人觉得汝瓷比一般茶具更为可贵
所以拿到手后舍不得用
事实上,长时间闲置的汝窑茶具
色泽会渐渐变得暗淡
只有经常使用才能越养越润
所以,如果手里有比较好的汝窑茶具
记得要经常使用才能发挥其价值
汝瓷使用和保养的年头久了
釉色和釉面的温润程度会更完美
就像一块经过好几代人使用的玉
微光下,能发出迷人的莹光
这就是所谓的:“养壶”、“养杯”
但凡是这一类型的养护
都绝非一日之功
日久方见效,亦如同“成长”