酒店瓷器分类(酒店瓷器分类有哪些)
一、瓷器分类?
瓷器总体分为单色釉瓷和彩绘瓷两大类。
单色釉瓷分为素瓷和色釉瓷。素瓷又包括青瓷、黑瓷、白瓷、青白瓷四种。青瓷也叫绿瓷,是最早出现的瓷器,发展到宋代时最著名的是龙泉窑。黑瓷也叫天目瓷,著名的有建窑和德清窑。白瓷最著名的有定窑和邢窑。青白瓷也叫影青、隐青、映青、罩青等,釉色介于青和白之间。
彩绘瓷是以器型、绘画和颜色取胜的瓷器。彩绘瓷的发展由青花开始,即在釉上或者釉下开始出现纹饰,出现了青花、两彩、三彩、五彩、斗彩、粉彩、古铜彩、金彩等。
二、宋代瓷器分类口诀?
最能代表中国瓷器制作水平的,是宋代的五大名窑: 汝、官、哥、钧、定。简单一点说,它们就是四个民营企业和一个国营企宋代的官窑瓷器,论质量、艺术高度,在中国瓷器史上可是顶呱呱的。
那么官窑有什么特点呢?我们有一个口诀,记住它,对你了解官窑十分有帮助。
紫口铁足官窑现,釉细润厚超胎限。
瓷器足部本无釉,烧后黑色都可见。
口部釉薄显胎骨,粉青翠青价上万。
三、汝窑瓷器的特点?瓷器的分类有哪些?
青如天,面如玉,蝉翼纹,辰星稀,芝麻支钉釉满足
四、酒店杯子分类?
酒店杯子分酒杯和水杯因为酒杯是玻璃的水杯是纸的
五、酒店砧板分类?
星级酒店的“五色砧板”是绿色、黄色、蓝色、红色、白色砧板,分别对于处理蔬菜、禽类、海鲜水产、猪肉牛羊、即食食品,之所以使用不同颜色的砧板是为了从源头上切断食物受到污染的可能性,确保食品安全。
1、红色砧板:用来切配生畜肉,比如牛羊猪等。
2、黄色砧板:用来切配禽类生肉,比如鸡鸭鹅鸽等。
3、蓝色砧板:用来切配水/海产品,比如鱼、虾、蟹等。
4、绿色砧板:用来切配蔬菜/水果。
5、白色砧板:用来切配即食/熟肉/乳制品。
六、酒店钥匙分类?
分成三类,一类通卡所有房间都可以打开,一类楼层卡只能打开规定楼层的房间,还有一类就是房间卡,专卡专房间
钥匙按安全级别分类,由低到高分为A、B、C三类——而最常见的十字钥匙竟然是最低等、最不安全的。不过,只有十字钥匙这1种是被列为建议更换的,有3种是建议升级的,有5种被列为安全级别。十字锁和一字锁应该更换,但是有的老式锁反而更加安全;另外,B\C级锁其实可以只更换锁芯,而保留原来锁的“外观框架”,这样可以省点钱。
七、酒店工种分类?
我的一个哥们就是开酒店的,在本市属于中等规模,七八十个房间,具体工种,前台接待3人,分早晚俩班。房嫂4人,一人一层,一人倒换。
公共保洁员一名,夜值保安一名,日常维修师付一名,主管一名,负责日常配食品,管理等。
店长一名,负责全面,包括与线上,派出所,招客源等等。
八、吉州窑瓷器价格,瓷器的分类有哪些?
吉州窑瓷器的类别与纹样装饰
吉州窑瓷器种类繁多,纹样装饰丰富多彩。按胎釉可分为青釉、黑釉、乳白釉、白釉彩绘和绿釉等类。在装饰技法上采用洒釉、剪纸、贴花、剔花、印花、彩绘、划花和堆塑等,变幻无穷,在瓷器的实用性与艺术性上得到统一。
青瓷类
有青绿、米黄、酱褐等釉色。在酱褐釉瓷方面本觉寺窑床底下层和同层位的天足岭堆积层中发现有酱褐釉豌、罐和短流注壶等一类器物。这两处都是未经扰乱的堆积层。它的烧造方法和浙江绍兴出土的三国青瓷及唐越窑烧造技法相同,使用的是高岭土衬块烧。此类器与丰城洪州窑晚唐间烧造的短流注壶、双系罐,河南鹤壁集窑瓷壶、注子和双系罐等相近似。青瓷器质粗夹细砂,胎釉间先施一"化妆土",再烧一层酱褐釉。釉不及底,碗内衬贴五六块高岭土,以免叠烧时搭釉。这些产品的烧造年代可提早到唐代晚期。青灰、米黄釉瓷器在尹家山岭、上蒋岭、茅庵岭等均有出土,胎质灰白,较坚,数量很少,与吉州窑的胎质相同。主要器物有莲瓣纹高足杯、刻画缠枝暗花碗、浅腹盘、鼎炉、圈足盘、素面高足杯和碟等,有的施釉不及底,开冰裂细片。盘、碗和素面高足杯等,底露紫红色不施釉"血底足",其中莲瓣纹高足杯似五代期间烧造,其他器物均见于江西省南昌、清江、东乡和新干等地宋元墓。从胎釉分析,应是吉州窑烧造。有的如仿龙泉釉高足杯,因火候、胎土和烧造技术上的差异,釉色青中泛黄。
乳白釉瓷类
胎质灰白较细。以碗、盏、碟、钵为多。釉色白中泛青黄,釉薄不及底,近似早期影青瓷。底足切削较粗糙.底式有平底、圈足之分,有的圈足高达2.7厘米。乳白釉瓷以碗为多,窑床底下堆积层所出厚唇和折唇碗始烧于晚唐五代,至元代末期。碗内底一般多印有"吉"、"记"、"太"或酱釉书以"吉"、"记"、"福",少数器书"慧"、"太平"和"本觉"等款识。常见器型还有玉壶春瓶、器盖、粉盒、小罐和玩具等。乳白釉瓷以印花装饰为主,多见于碗、瓶和碟一类器。印花碗内底多饰梅花、缠枝花卉、双鱼戏水或凤采牡丹图案,口沿空间以回纹填补。玉壶春瓶器腹两侧压印一组鸾凤主题图案,图案以外的空间部位饰以缠枝牡丹,近底部环以凸如意首纹一周。主题突出,纹样严谨精致,布局匀称明丽,达到了装饰与造型的统一,具有定窑型印花瓷的典型风格。这说明吉州窑不仅富于创新,还善于博采众长。
白釉彩绘瓷类
彩绘瓷属釉下彩,是直接在胎坯上彩绘,然后施加薄釉。它与磁州窑彩绘瓷先在胎壁上涂以白粉,然后施釉再着色彩不同,两者似有承前启后的密切关系。此类彩绘瓷的胎釉与乳白釉瓷相同。主要器物有罐、瓶、盆、炉、壶、枕、粉盒、器盖和玩具等。纹样装饰多为吉祥如意等与民间习俗相关联的写意画。如蛱蝶、双鱼、双鸭戏水(成双)、跃鹿(禄)、鹊(喜)、回纹(连续不断)等,以及与绘画相联的折枝梅、芦草、梅竹,和图案有关的海涛、八封、六边形和连弧纹等。画面的各种构思都是根据不同的造型需要而设计的,远看主题突出,近观纹样精细。一般来说,瓶类颈部饰弦纹、回纹,腹部饰海涛或六、四连弧开窗,内多绘跃鹿、双鸭戏水图案,有的则绘芍药、飞蝶、梅花,点缀以竹叶或缠枝花草,构图静中有动,具有安定、和谐、新颖的美感。罐类器亦多饰连弧开光、跃鹿、海涛、花蝶、芦草和莲瓣纹;盘多绘双鱼戏水,与器物的形制配合得十分协调。壶类器多饰花蝶、缠枝蔓草、梅花、芦草纹样。杯形器多饰弦纹、梅蝶纹。粉盒盖面多为弦纹、葵花、梅花、芦草、芦雁、莲瓣和乳钉纹样。瓷枕边沿多为宽带弦纹,内为三弧、八弧开窗,窗内绘以梅竹、松枝、海涛纹,有的为四边或六边连续"山"字形构图。鼎炉颈部多饰回纹,腹为连弧开窗,内绘梅竹、莲花、跃鹿、八卦、鸳鸯戏水、窗外衬托以莲瓣、四边或六边几何纹样,装饰和造型十分统一。
黑釉瓷类
黑釉瓷是吉州窑开放"异彩的山花",又称之为"天目瓷"。它利用廉价的天然黑色涂料,通过独特的制作技巧,产生变化多端的釉面与纹样,达到清新雅致的效果,表现出民间的"实用艺术和朴素风格"。常见器物有碗、盘、碟、钵、瓶、壶、杯、高足杯、鼎炉、罐、器盖和玩具等。胎质夹细砂。
黑釉瓷纹样装饰大体有剪纸贴花、彩绘、洒釉、剔花、刻花.划花、木叶贴花和素天目等。其中剪纸贴花和木叶贴花装饰仅见于吉州窑,是风格独具的装饰。而"油滴"、"兔毫"、"洒釉"等窑变色斑更是黑釉瓷中的名贵品种。据史书记载,宋人斗茶品茶专尚兔毫盏。宋徽宗说过:"盏色以青黑为贵,兔毫为上。"新近出土的黑釉瓷纹饰有木叶纹、鸾凤纹、鹿树兔毫纹、月梅纹、月竹纹、洒釉芦荻纹、散缀梅花、虎皮斑、剔花填釉折枝梅等。各种窑变色斑犹如云雾、细雨、芦花、玳瑁的甲壳、虎皮的纹斑或青、蓝、绿、紫的火焰,这些异彩缤纷的釉面装饰,反映了当时人们对大自然美好的记忆。剪纸贴花多运用在碗盏内壁,采用同一样式的剪纸,三点或四点均齐排列,口沿衬以二方连续的带状花边,使画面整体与盏碗轮廓匀称协调。木叶纹装饰和剪纸贴花一样是吉州窑装饰艺术中的两朵奇范。这种木叶纹多装饰在黑釉碗(盏)内,有单片的木叶,有半叶挂于盏边的,也有双叶萱落或三叶散点的。吉州窑黑釉彩绘瓷多为月光底下的梅树、竹枝、飞蝶或风雪中的芦花,有含蓄的风味和浓厚的国画意境,开创了釉上彩绘的先河。在文字装饰上,有压印、彩书"吉""记"、"福"、"慧"、"太平"、"粉合十分"、"尹家个"、"本觉"、"舒家记"或剪纸"金玉满堂"、"长命富贵"和"福寿康宁"等,表达了民间习俗和向往美好康乐的愿望。黑釉剔花填釉折枝梅装饰,迎雪盛开,别具雅趣。简练的刀法,剔画得形神兼备。
瓷塑技艺也颇具盛名。各种瓷塑包括有人像、牧童骑牛、鸡鸭、牛、虎、象棋、瓷珠等。其个牧童骑牛与南朝鲜海域中国元代沉船中的景德镇窑牧童骑牛瓷塑极相近似。其中有一彩绘瓷片,上绘人像,侧置一酒坛,极似宋画。这些优秀的装饰艺术对研究宋代窑业、地方历史和服饰是重要借鉴,至今仍是我们陶瓷工艺上值得继承和发扬的珍贵遗产。
绿釉瓷类
绿釉瓷属于低温铅釉。主要器型有盆、枕、碗、盏、碟、长颈瓶、壶、三足炉、器盖和建筑饰物等,以枕为多。胎质粗松。主要纹样有弦纹、蕉叶、乳钉、缠枝牡丹和水波纹等,均系釉下刻画或压印。瓷枕以北部各窑堆积发现最多,这类瓷枕在江西修水、临川和丰城等地均有发现。
吉州窑还烧造黄釉瓷。主要器型是三乳足鼎炉、炉壁压印有凸瓣牡丹或水波纹样。搞收藏一般是从瓷片开始的,有了瓷片标本才会做到心中有数。看天下藏友都有收藏瓷片这个爱好。
九、一张图看懂瓷器分类?
越窑青瓷。 这个种类的瓷器最早被人发现于《秘色越器》这一首诗中,主要描述的是对于杭州附近的所有青瓷窑厂的总称,越窑中产的瓷器被陆羽高度评价为:类玉,类冰,色青而茶色绿,陆羽在当时都十分推荐使用越瓷来做自己煮茶以及吃饭的瓷器,可见这个瓷器的种类拥有多大的名声。
十、日用瓷器属于什么产业分类?
日用瓷器属于三大产业中第二产业中的C类,位于第42行业--工艺品及其他制造业。
谢谢