一、杏主要有哪些品种？

（1）鲜食及加工品种主要有兰州大接杏、兰州金妈妈杏、唐汪川大接杏、李光杏、华夏大接杏、张公元杏、曹杏、阿克西米西（小白杏）、崂山红杏、红玉杏、大红杏、泰安水杏，山黄杏、香白杏、沙金红杏、仰韶黄杏、锦西大红杏、软核杏、天鹅蛋杏、延边大白杏、骆驼黄、金太阳、凯特杏、红丰和新世纪等。

（2）仁用及制干兼用品种主要有双仁杏、龙王帽、一窝蜂、白玉扁、优一、超仁、油仁、丰仁和国仁等。

二、杏树主要有哪些品种？

（1）鲜食及加工品种：主要有兰州大接杏、兰州金妈妈杏、唐汪川大接杏、李光杏、华夏大接杏、张公元杏、曹杏、阿克西米西（小白杏）、崂山红杏、红玉杏、大红杏、泰安水杏，山黄杏、香白杏、沙金红杏、仰韶黄杏、锦西大红杏、软核杏、天鹅蛋杏、延边大白杏、骆驼黄、金太阳、凯特杏、红丰和新世纪等。

三、西餐主要有哪些品种？

西餐有很多种类啊,不同的国家其代表菜也不同

1.

法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。

2.

英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。

3.

意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。

4.

美式菜肴的名菜有:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。

四、米兰主要有哪些品种？

　　常见栽培的米兰有四种。

　　1、米兰，常绿小乔木或灌木，多分枝，小枝顶端常被细小褐色星状鳞片，圆锥花序腋生于顶端，花色金黄，花朵细小，香味浓郁;　　2、台湾米兰，叶形较大，开花略小，其花常伴随新枝生长而开;　　3、大叶米兰，常绿大灌木，嫩枝常被褐色星状鳞片，叶较大。　　4、四季米兰，四季开花，夏季开花最盛。家庭盆栽宜选择一般的米兰，其花期长,花序密，花香如幽兰，栽培比较普遍。在家庭栽培条件下，一般只要冬季室内最低气温能维持不低于5℃，即可安全越冬，即便是枝梢出现一些落叶，但开春后经过修剪换盆，加强水肥管理，可很快抽发新叶，重新开花。或在特别寒冷天气的夜晚，在植株外套罩两层塑料袋保温，次日中午气温回升后再打开套袋透气?如有条件，也可在室内安装一个电热取暖器，给搁放于室内的米兰加温，效果特佳。

五、瓷器有哪些新品种？

瓷器总体分两大类：单色釉瓷和彩绘瓷

1、单色釉瓷分：素瓷（包括青瓷、黑瓷、白瓷、青白瓷四种）和色釉瓷

青瓷：也叫绿瓷，釉中含有氧化铁，是最早出现的瓷器，发展到宋代时最著名的是龙泉窑

黑瓷：也叫天目瓷，是在青瓷基础上增加了铁的含量烧制而成的，著名的有建窑和德清窑

白瓷：由于含铁量低而形成透明釉，最著名的有定窑和邢窑，白瓷的出现使得在瓷器上作画成为可能，因此为彩瓷的发展奠定了基础

青白瓷：也叫影青、隐青、映青、罩青等，釉色介于青和白之间，青中泛白、白中闪青，类冰类玉

色釉瓷 : 指带有颜色的一道釉瓷器，是在密闭状态下烧制而成的，由于氧化铁、氧化铜等含量不同以及烧制温度不同，而呈现不同颜色的釉色。色釉瓷包括红釉、酱釉、蓝釉、黄釉、绿釉、紫釉等

2、彩绘瓷 : 不以釉色取胜，而是以器型、绘画和彩来取胜的瓷器。彩绘瓷的发展由青花开始，即在釉上或者釉下开始出现纹饰，出现了青花、两彩、三彩、五彩、斗彩、粉彩、古铜彩、金彩等。其中青花一般为釉下彩，三彩和五彩一般为釉上彩，而斗彩则是釉下青花而釉上五彩。

六、紫菜薹主要有哪些品种？

紫菜薹品种不多，根据它对气候的适应性可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。

（1）早熟类型

较耐热，不耐寒，适宜温度较高季节栽培，一般8月份播种。主要品种有圆叶和尖叶品种群，前者如武昌红叶大股子和绿叶大股子、仪征紫菜薹，后者如成都尖叶子、红油菜薹等。

（2）中熟类型

耐热性和耐寒性居中，一般8月下旬至9月上旬播种。主要品种如二早子红油菜薹等。

（3）晚熟类型

耐热性较差，耐寒性较强，腋芽萌发力较弱，侧薹少，一般9～10月播种。主要品种有圆叶和尖叶两种，如胭脂红、荫花油菜薹等。

七、香芋主要有哪些品种？

香芋，又称地栗子、菜用土圞儿，还称：香参，地栗子，土栾儿。豆科，缠绕草本植物，土圝儿属多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。块根呈球状，形似小马铃薯，直径2~7.5厘米，表皮黄褐色，肉白色，是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类，但味道既非山芋、芋艿，又非马铃薯，好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故取名香芋。

香芋块根形如小土豆，褐皮白肉，味雅香浓，分粗皮细皮二种。香芋烧、炒、炖皆可，与鸡肉、猪肉一起烹其味香而不腻，酥而不烂。

这种植物既不是上海人常见的红心、白心山芋红薯，也不是烧老上海休闲小吃糖芋艿的红梗、白梗芋艿芋头，更不是广东美食大型香芋艿。稀有蔬菜“香芋”产于江苏南通一带的通州、海门、启东及上海崇明等地。旧时启东人有个习惯，逢年过节、喜庆筵席上必备用香芋烹制的乡土佳肴。

八、请问芽苗菜主要有哪些品种？

芽苗菜目前有七十多个品种，常做的大众化的有豌豆，松柳油葵空心菜萝卜花生豆苗香椿等，芽苗菜因为做的人少竞争小利润大是一个很不错的项目值得去做，再说这个投资少用机器几千元就可以做起来，前景很不错，很有发展空间

九、白葡萄品种主要有哪些？

1.雪当莉（又称莎当莉，Chardonnay）

　　此款葡萄是目前世界上最有名的酿酒白葡萄品种，且全世界几乎都有种植。如果说Cabernet Sauvignon是“红葡萄品种之王”，那么Chardonnay就应该被称为是“白葡萄品种之王”。其果实丰厚，果香浓郁，可以用来制作各种风味复杂、酒体醇厚适合长期存放的白葡萄酒，也可以用来制作汽泡酒。Chardonnay是一种单位产量大，环境适应能力强的白葡萄品种，在世界上许多地方都能够生长良好。目前除法国以外，澳大利亚的种植最多。

　　2.雷司令（又称薏丝琳，Riesling）

　　这是一种带着十分淡黄绿色的葡萄，葡萄藤非常硬，可以抵抗霜害等恶劣的天气环境与各种疾病。因此，很多人认为这是世界上最优良的葡萄品种之一。Riesling喜欢在比较冷的气候下生长，葡萄藤发芽较晚，葡萄藤需要的成熟期较长。因此，葡萄成熟的较同地区的其它品种的葡萄较晚。多数的Riesling还是被制成强调果香，不甜或半甜的酒，越晚采摘的White Riesling葡萄，含糖量越高，很适合用来制作餐后甜酒。晚采摘的Riesling果实很容易被贵腐霉所感染，微菌的菌丝进入葡萄果实后，将果汁里大多的水份吸走，使果皮枯萎，果实中糖的浓度提高，并带来许多特殊的风味，这就是所谓的贵腐酒（Noble Rot）。Riesling是德国葡萄酒的代表品种，由Riesling所酿制的葡萄酒约占德国葡萄酒总产量的20%。

　　3.白苏维翁（又称长相思，Sauvignon Blanc）

　　原产地法国，除法国以外，纽西兰的Sauvignon Blanc也非常成功，已建立了自己的花香与果香浓郁的特色。美国加州、智利与澳大利亚等地也有生产。由Sauvignon Blanc所酿制的葡萄酒酸度高，带有刺鼻的青草味和蔬菜味道。在加州有许多的酿酒者将Sauvignon Blanc 称作穷人的Chardonnay，与Chardonnay一样，这也是一种产量很大的葡萄品种，而且制酒成本较Chardonnay低。然而Sauvignon Blanc所制的葡萄酒，即使品质再好，也很难有Chardonnay的深度、厚度和风味的复杂性，所以，虽然可以经过橡木桶储存，或加入Semillon 或Chardonnay来强化厚度，Sauvignon Blanc所酿制的葡萄酒最好还是趁年轻、果香依然浓郁时饮用。

　　4.圣美伦（又称赛蜜容，Semillon）

　　由Semillon所酿制的白葡萄酒，无论是以单一品种或混合品种形式，都可以被长期存放。Semillon 最常和Sauvignon Blanc互相混合，彼此可以相互截长补短，以提升品质。Semillon也和 Riesling 一样容易受到贵腐菌的感染，因此也非常适合用来制作贵腐酒。在美国的加州及华盛顿州，Semillon大多被制成晚采摘的半甜或甜白葡萄酒，这些酒通常都以口感均称，带有丰富且复杂的无花果、梨子、蜂蜜的味道特征著称。

　　5.白皮诺（Pinot Blanc）

　　风味近似于Chardonnay的一款白葡萄品种，所以也常常被称作是穷人的Chardonnay。品质良好的Pinot Blanc有着强烈浓郁和复杂的风味，近似成熟的梨子、香料、柑橘和蜂蜜，虽然也可以存放，但是风味最佳的时机还是在他年轻果香浓郁的时候。

　　6.琼瑶浆（又称葛乌兹查里曼，Gewürztraminer）

　　此款葡萄的皮为粉红色，原产于法国的阿尔萨斯，德国产量也不低。琼瑶浆可以做结构丰厚的酒，它有独特的荔枝香味，但过熟就会油腻，接近烟肉脂肪。它非常容易成熟，酒精也高，容易跟另一种叫Traminer的葡萄混淆，但严格的讲它就是带麝香的Traminer。

　　7.其它白葡萄品种

　　白轩尼（Chenin Blanc）法国葡萄品种，较古老的品种之一；米勒—土高（Muller—Thrugau）这一款葡萄品种是由两种不同葡萄杂交而成的。它成熟快，收成可靠，但酸不足，德国用它做低价酒，但在其它国家（匈牙利）也能出产很好的酒；雪莉葡萄（Palonino）酿造雪莉（Sherry）的葡萄，苍白，干而幼细，会产生活力的香气，一闻就能识别出这种葡萄，但不易以言辞形容。

十、葡萄主要有哪些砧木品种？

1、抗旱砧木品种

140Ru，1103P、99R、 110R、41B等，抗旱力中等的品种有：5BB、SO4、 3309R、520A、420A、1613C、225Ru、Salt creek、 Rupestris du Lot等。

在我国干旱和半干旱区域可以采用上述砧木品种。

2、抗寒性砧木品种

5BB、1103R、 3306C、3309C、5A、110R、山河1、2、3号、贝达、山葡萄等。

目前我国抗寒砧木使用较多的是贝达、5BB等，但贝达对盐碱化的土壤适应性差，我国北方抗寒砧木选择时应注意。北方使用抗寒性砧木比较多的是贝达和5BB，贝达对土壤盐渍化适应性差，在北方抗寒性砧木选择的时候要注意。

3、抗盐碱化砧木品种

1616C、1202C、1103R、 5BB、520A、225Ru、光荣（Riparia Gloire）。

在北方产区和黄河故道产区有大面积的盐渍化土壤，比较适合西北地区，比如说宁夏甘肃西部，新疆等地，如果发展鲜食葡萄注意采用以上砧木。

4、耐湿热砧木品种

3306C、1202C、 SO4、贝达、101-14MG、225Ru、520A、Salt creek、 3309C、41B等。

南方地区对葡萄种植来说，气候炎热，空气湿度大，土壤容易有淹水，涝害，请注意采用上述砧木品种，实际应用中一般用SO4比较多。

5、抗根结线虫砧木品种

420A、SO4、5C、 1613C、5BB、1103R、Dog ridge、Salt creek、Harmony（和谐）、Freedom（自由）、VR039-16等。

目前线虫病害对葡萄的影响越来越大，防治也很困难，一直是葡萄面临重要病害之一。线虫也是葡萄病毒病重要的传毒媒介，一些危害葡萄的重要病毒病，比如说葡萄扇叶病毒，就是剑线虫传播的。

6、抗根瘤蚜砧木品种

Rupestris St.George（沙地葡萄圣乔治）、光荣、420A、5BB、 SO4、5C、110R、140Ru、1103P、3309C、101-14MG、 1616C、41B等。