一、青铜器的种类？

青铜器种类通常分为饪食器、水器、酒器、兵器、乐器、工具、杂器等七大门类。

我国青铜器发源于黄河流域，至少可上溯到公元前3000年左右。我国青铜艺术在世界艺术领域中独具特色，尤其是商周青铜器，以其雄伟的造型、古朴的纹饰、丰富的铭文著称于世。历代青铜器只有少数是古代流传下来的，绝大多数是地下发掘出土的。

二、春秋时期的青铜器分哪几种类型？

春秋时期的青铜器，食器和乐器类的数量较多。食器中的鼎、鬲、甗、簠、豆有所发展，并新出现了敦（用作盛食或煮食）。酒器有壶、缶等。水器有匜、盘、盆、鉴、瓢、勺等。乐器除沿袭西周时代的甬钟外，又出现了可以正悬的钮钟和镈钟。兵器有戈、矛、戟、剑以及戈、矛的附件鐏、镦等。车马器有车軎、车辖、马衔、带扣、铜泡、铜环等。此外还有一些青铜工具，如铜钁、铜锛、铜廉、铜削等。

三、河南青铜器有哪些种类？

种类包括:礼器、乐器、兵器、工具、生活用具、装饰品、艺术品等，礼器有鼎、斛、簋、觚、爵等，乐器有铙、铃、钲等，兵器有戈、矛、钺、刀、镞等，工具有锛、凿、斧、锯、铲等，生活用具有铜镜、杖首、漏、勺、箸、器座、角形器等，装饰艺术品有人面具、人头面具、铜牛、铜虎、铜铃等。形制丰富多样，纹饰繁缛神秘，反映了殷商先民特有的宗教情感和审美观念，达到中国青铜时代发展的巅峰，在中国古代文明史上占有重要地位。

四、西周青铜器的种类？

主要包括青铜礼器、乐器、兵器、工具和其他日用杂器等。西周是中国古 代铜器发展的重要时期。在此期间，青铜冶铸技术继续发展，铜器的数量有较大的增长，但种类有一个较明显的淘汰和更新过程。西周时期有许多铸工精湛、造型雄奇的重器传世，且多有长篇铭文，它是研究西周社会历史、文化、艺术等的重要资料。

迄今所知，西周青铜器的分布北起内蒙古、辽宁,南到湖南、江西、四川，东起山东半岛，西到甘肃、宁夏，其中以王畿所在的陕西、河南出土最多。王臣铸作的铜器占西周青铜器的很大比例。诸侯国的铜器也有发现,但多属姬、姜两姓的诸侯国，如燕、鲁、卫等，反映了西周社会宗法分封制的特点。边远地区如巴蜀、吴越等古国的西周时期铜器，多带有一定的地方特点，其礼器和乐器的形制与制度受中原周器的影响较大，但兵器、工具和杂器等多保留本地土著的传统。

五、殷墟青铜器的种类？

殷墟青铜器基本器类为鼎、斝、爵、觚。

六、青铜器的礼制有哪几种？

青铜礼器的体制是青铜文化的核心内涵。通常所说的青铜礼器，一般泛指饪食器、酒器和水器等。此外，乐器也在礼器之列。青铜礼器为王室及上层贵族所专用，其组合与数量的差异是划分权利和地位区别的重要表象，从而形成等级森严的礼制。在《周礼》和《仪礼》等文献中，具体记载了西周青铜器的礼制。考古发掘所获的实物资料，为研究青铜器礼制提供了确凿的证据，具有重要学术意义。

夏商周是中国古代历史上的青铜时代。夏代是中国青铜时代的初始期。考古发掘所见的夏代青铜礼器的品类和数量有限，对其青铜器的礼制也不甚明了。相当于夏代晚期的二里头文化遗址出土的青铜礼器，见于公开报道的资料，合计有鼎1件、爵13件、斝3件、盉1件，说明饪食器与酒器是最早的青铜礼器组合。

商晚期是青铜时代的兴盛期。以河南安阳小屯为中心的殷墟出土的青铜礼器品类丰富，数量也比较多。殷墟妇好墓是迄今所见规格最高的商王室贵族墓葬。妇好墓出土青铜器共468件，其中礼器196件，包括饪食器、酒器和水器等，占总数的44.8%，品类有鼎、甗、簋、彝、尊、觥、壶、瓿、卣、罍、缶、斝、盉、觯、觚、爵、斗、盂、盘、罐等。

鼎是最重要的器类，妇好墓出土有方鼎5件、圆鼎26件，其他器物以酒器为主，数量多寡不一。觚的数量最大，达53件，其次为爵40件、斝12件。由此可知，在殷商时期，上层贵族饮酒成风。当时青铜器的礼制似未成定例，而是依重器（主要是鼎）及酒器品类和数量的多寡，来区分墓主人地位之高低。

西周是青铜礼器制度的成熟期。西周的青铜礼器大体延续了商晚期青铜礼器的品类，但有所增减。突出的变化在于，西周酒器无论品类还是数量都明显衰减。此外，又出现匜、盨、簠、钟等新器物。据文献记载，西周的青铜礼器以鼎、簋的数量组合为典型代表，各级别差异已有定制。在宴飨和祭祀时，鼎、簋分别以奇数和偶数组合搭配使用。天子九鼎八簋、诸侯七鼎六簋、大夫五鼎四簋、元士三鼎二簋。

迄今为止，西周的天子墓并未发现，相关情况不得而知。诸侯国君的墓葬，考古发掘则多有进行。晋侯墓地位于山西临汾曲沃天马—曲村，共发现9组晋侯及其夫人墓葬。晋侯墓地随葬的青铜礼器大都用5件鼎、4件簋、2件方壶，甗、盘、匜（盉）各1件和一两套编钟等。晋侯夫人墓多为3件鼎、2件簋、2件圆壶和盘、匜（盉）各1件。

但上述情况不可一概而论。晋侯墓地M91共出土35件青铜礼器，其中鼎7件、簋5件，另有编钟7件。该墓葬的年代在西周晚期，墓主人当为晋侯喜父。考古发掘的资料表明，诸侯国君享用的青铜礼器与礼书关于西周礼器制度的记载大体接近，但普遍遵行就低不就高的原则。

东周时期，周王室衰微。诸侯割据，战乱频繁。与此同时，列国青铜器数量激增。诸侯、卿大夫，甚至家臣，竞相铸造青铜器，以此显示权力和财富。随着青铜礼器制度的破坏，青铜器的使用更加广泛，不仅限于王室和上层贵族，而是已深入社会生活的各个领域。

位于安徽寿县的蔡侯墓出土青铜器486件。其中礼器和生活用器90余件，含镬鼎1件、升鼎7件、带盖鼎10件、簋8件、鬲8件，其他如簠、敦、豆、笾、方壶、缶、鉴、盘等均为偶数。此外，出土乐器32件，含甬钟12件、编钟9件、编镈8件。关于墓主人属哪一代诸侯，尚存争议，而以昭侯申（前518—前491）说较为可信。当时，作为小国的蔡国，介于相互争霸的吴、楚两大国之间，处境十分艰难。然而，蔡侯随葬的青铜礼器仍十分丰盛奢侈，僭越礼制若此，可见“礼崩乐坏”风气之烈。

概言之，夏商周青铜礼器制度的发展经历了初始、成制和衰亡的过程。青铜礼器的品类、形制、纹饰乃至铸造工艺也由简单到复杂、低级到高级，是夏商周青铜时代真实、精髓的缩影，为后世传留下光辉灿烂的文化遗产，因而在中华民族发展的历程中占有极其重要的地位，具有深远的历史文化意义。

七、中国日用青铜器的种类？

鼎

作用：食器，古代中国用以烹煮肉和盛贮肉类的器具，也用作祭祀的礼器

造型：常见三足圆鼎和四足方鼎，有盖和无盖

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簋（guǐ）

作用：古代中国用于盛放煮熟饭食的器皿，也用作礼器

造型：常见有双耳，方座、圆座或有足。

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鬲（lì）

作用：鬲是炊器，亦是礼器。《尔雅•释器》说鼎，“款足谓之鬲”，《汉书•郊祀志》称鼎“空足为鬲”，所以鬲的形制与鼎近似，而空足，与腹腔相通。

造型：铜鬲流行于商代至春秋，西周较为盛行，多数折沿，折足，弧档，无耳；春秋战国，随葬的铜鬲常以偶数的组合与铜鼎，一起使用。

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甗（yǎn）

作用：中国先秦时期的蒸食用具，可分为两部分，下半部是鬲lì（是锅），用于煮水，上半部是甑（zèng，就是笼屉，甑底部本身就是网眼），用来放置食物，可通蒸汽。

造型：一般上部为甑，下部为鬲；甗出现于商早期，至西周早期形成方形甗，至春秋后期基本甗均为连体式（即甑、鬲连铸）。

八、大米的种类有哪几种？

大米作为农产品可以有多种类方法, 所以来谈谈大米的种类。

1.从物质外观上大米分为:长粒米、中粒米、短粒米、巴特那米、玫瑰米、珍珠米、红米、黑米等。

九、兔子的种类有哪几种？

家兔的品种很多，世界上大约有60多个品种，200多个品系，我国目前饲养的品种约有20多个。根据家兔的产品方向和利用情况的不同，可分为四个品种类型：

（1）肉用兔 该类型以生产兔肉为主要目的。主要品种有：加利福尼亚兔、新西兰兔、比利时兔、法国公羊兔、哈白兔等。

（2）皮用兔 该类型以提供优质制裘商品兔皮为主要目的。主要品种有：力克斯兔、玄狐兔、银狐兔、海文那兔等。

（3）皮肉兼用兔 该类型没有突出的生产方向，皮肉皆宜，其皮和肉的质量介于皮用兔和肉用兔之间。主要品种有：中国白兔、日本大耳白兔、丹麦白兔、青紫蓝兔、塞北兔、美国花巨兔、喜马拉雅兔以及贝韦伦兔等。

（4）毛用兔 该类型以产毛为主要目的。主要品种有：德系安哥拉兔、法系安哥拉兔、中系安哥拉兔等。

十、砂锅的种类有哪几种？

砂锅最常见的种类：白砂锅、紫砂锅、石锅、粗砂锅、铁砂锅、新型材料砂锅。

一、各类砂锅的简单介绍：

1、白砂锅

是一种具有耐高热稳定性的烹调白砂锅，砂质很细但锅体的强度很高，可用于各种火源下的炖、煮、炒、炸，并且相对于一般传统粗砂锅，它的耐热、防裂的效果都很好，一般由于这种砂锅体积较大，适合烹制多汤类的食物，像煲汤、炖煮等。

2、紫砂锅

紫砂是一种含铁的黏土质粉砂岩。紫砂富含人体所需的多种元素，氧化铁的含量最高可达8%左右，硅、锰等微量元素的含量也比较高，有保健功能，是人体所需的重要元素。紫砂具有微透气结构，保温性能好、升温均匀、不破坏食物营养，保持食物原汁原味。

3、石锅

是石头做的一种锅,在石器时代就开始被人用来煮食物,韩国人更是把这门技术改进了不少。石锅的保温性比较好，可以直接在明火上加热。石锅的材料聚热快散热慢，其材质中富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到食材中。“石锅拌饭”、乾隆时的“石锅鱼”都是石锅菜肴的代表。

4、新型材料砂锅

这是采用红黏土材质制造而成的耐高温新型砂锅，它最大的特点就是可以放入烤箱中使用，它可以在烤箱中烤制传统并带少许汤汁的西餐主菜等，是改良砂锅的一种，增加了砂锅的实用范围。

二、砂锅的特性

砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。

1、传热快，散热慢，保温能力强，一般砂锅在关火5到10分钟后，锅内食物还能保持接近沸腾的热度。

2、砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，能最大限度地释放食物味道。

3、 适用于小火慢熬。

三、砂锅的保养技巧

1、刚买来的砂锅需要处理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂锅在使用中的爆裂。

2、砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中去。

3、新买来的砂锅，往往漏水，这是因有许多砂眼的缘故。新锅第一次使用时，最好做面汤或稀粥，吃完后，先不刷锅，把它放火炉边烤一下，使锅里的面糊干结，堵住锅壁上那些微小的砂眼，然后洗净。这样，砂锅就不会漏水了。

4、煮制时不可急冷，如需加水，也要加入热水，以免冷热冲击，减少其使用寿命。

5、轻拿轻放，别“硬碰硬”，毕竟是土制品，磕碰会让其“体无完肤”。