一、河南青铜器有哪些种类？

种类包括:礼器、乐器、兵器、工具、生活用具、装饰品、艺术品等，礼器有鼎、斛、簋、觚、爵等，乐器有铙、铃、钲等，兵器有戈、矛、钺、刀、镞等，工具有锛、凿、斧、锯、铲等，生活用具有铜镜、杖首、漏、勺、箸、器座、角形器等，装饰艺术品有人面具、人头面具、铜牛、铜虎、铜铃等。形制丰富多样，纹饰繁缛神秘，反映了殷商先民特有的宗教情感和审美观念，达到中国青铜时代发展的巅峰，在中国古代文明史上占有重要地位。

二、商朝最著名的青铜器有哪些？

1、商代人面纹铜鼎

商代人面纹铜鼎，高38.5厘米，口长29.8厘米，口宽23.7厘米1959年宁乡黄材出土。鼎为炊器，上有两耳，便于提携，下有四足，便于加温。

商代铜鼎很多，此鼎特别引人注意的是腹部浮雕的四个人面，浓眉大眼，高鼻梁，凸颧骨，宽嘴紧闭，表情庄重。在人面的额部左右各有曲折形小角，腮两侧置兽爪。

表明此人面并不是人的面部，而是人们心目中的神或怪神的形象。腹内有“大禾”二字铭文。

2、商代豕形铜尊

商代豕形铜尊作野公猪形状，尊为酒器，猪背上开椭圆形口，设盖，腹内盛酒。以野猪作为器物形制，在现有的商代青铜器中仅此一例。

有的考古学者认为商周时期的象生动物具有表意的功能及象征的意味，艺术地表现了人们的原始宗教观念。

3、商代牛形铜觥

商代牛觥是商晚期青铜盛酒器，1977年11月在衡阳市蒸水北岸包家台子出土。包家台子南距辖神渡约1000米，东西长约200米，南北宽约100米，高出周围地面约1.5米。

其时，牛觥埋在深约1米的黑褐色土中，头部东向，周围未见墓葬痕迹，当为部落首领或长老在一场祭祀天地、祈求平安的祀典后深埋在台地中央的。

4、商代立象兽面纹铜铙

铙（náo）为乐器，经过实测，敲击正鼓和侧鼓，可以发出不同的乐声。铙的形制与稍后的钟相似，钟有钟架，属于悬挂敲击的乐器，从铙的结构看，有的可以悬挂，有的则甬部为直筒形，无法悬挂，因此，铙（náo）可能是一种甬部在下，口朝上的敲击乐器。

此铙的侧鼓有立象，钲（zhēng）部粗线条的兽面纹，钲周边有虎、鱼和乳钉相间排列的纹饰。 湖南地区距今为止发现的铜铙（náo）数量较多，最重的达到221.5千克。

5、鸮尊

鸮[xiāo]尊为古代盛酒器。铜尊，最早见于商代。鸮，俗称猫头鹰。在古代，鸮是人们最喜爱和崇拜的神鸟。鸮的形象是古代艺术品经常采用的原形。

鸮尊一九七六年出土于河南安阳殷墟妇好墓，原器为一对两只，铸于商代后期。原器通高四十五点九厘米，外形从整体上看，为一昂首挺胸的猫头鹰。通体饰以纹饰，富丽精细。

喙、胸部纹饰为蝉纹；鸮颈两侧为夔纹；翅两边各饰以蛇纹；尾上部有一展翅欲飞的鸮鸟，整个尊是平面的立体的完美结合。尊口内侧有铭文“妇好”二字。

三、蘑菇有哪些种类图片？

1、香菇

2、草菇

3、金针菇

4、杏鲍菇

5、双孢菇

6、红菇

7、牛肝菌

8、平菇

9、鸡油菌

菇类有很多种，可去中国植物志网站查询。

拓展资料

蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。

近年来，随着食用菌产业的快速发展，双孢蘑菇的产量也在逐年增加，成为许多地区农民增收的支柱产业。随着人民生活水平的提高，对蘑菇周年消费需求不断增加，双孢蘑菇的工厂化栽培也已开始实现。

《中国植物志》记载了中国3万多种植物的科学名称、形态特征、生态环境、地理分布、经济用途和物候期等，是世界各国已出版的植物志中种类数量最多的一部，为合理开发利用植物资源提供了极为重要的基础信息和科学依据，对陆地生态系统研究将起到重大促进作用，对科研和经济建设都有重要的价值。

四、著名的鲨鱼种类有哪些？

锤头双髻鲨（HammerheadSharks）

与其他的鲨鱼相比，锤头双髻鲨鱼算是鲨鱼界的新人了。其进化出现在的锤状头型也仅仅发生于5000万年前。到目前为止，科学家也弄不清这样独一无二的头型究竟给它们提供了什么便利，也许这么宽的空间能够帮助嗅觉传感器准确发现更远距离的食物。

加布林鲨（GoblinSharks）

加布林鲨或者叫欧氏尖吻鲛（学名：Mitsukurinidaeowstoni），又名欧氏剑吻鲨、欧氏尖吻鲨，是尖吻鲛科（或称尖吻鲨科或箕作氏鲨科）下的唯一一个物种，是一种深海鲨鱼。加布林鲨很少见，但这无论是对它们自己还是人类来说都不是一件坏事。由于它们生活在深海里，加布林鲨的皮肤呈半透明状，并呈粉红色。人们相信在其头部奇特的突出物中装有一个高级的电感受器系统，帮助它们在无光的状态下准确找到猎物。

与其他很多深海鱼类一样，加布林鲨采用一种类似“真空吸尘器”样式的进食方式，一旦有猎物靠近，就突然伸出嘴巴，张开咽喉，二者结合大大扩展了喉咙的容量，在咽喉内产生一个很大的负压，把猎物吸进去，再把嘴巴缩回，几排钉子一样的牙齿就能咬住猎物。和电影《异形》里的生物很相似。

长尾鲨（ThresherSharks）

长尾鲨是名副其实的全能杀手，从牙齿到尾巴都能当武器使用，尤其尾巴更是其利器。一只长20英尺的长尾鲨可能有一半的长度在尾部。观察长尾鲨捕捉猎物的研究人员发现它会用长尾狠命击水，借此发出一种可怕的声音，吓得鱼儿聚成一团，甚至失去知觉，这时长尾鲨才会好好地享受，直到吃饱为止。

像大部分鲨鱼一样，由于人类的过度捕捞，长尾鲨数量上也明显下降。除了它们的肉外，长尾鲨的鳍也是被人捕猎的原因。一只长尾鲨的尾鳍能够做出很多的鱼翅焞汤。

皱鳃鲨（FrilledSharks）

虽然皱鳃鲨属于深海鱼并且很少能够在海面见到，但它们经常被拖网捉住。皱鳃鲨体型很长，鳗鱼形。皱鳃鲨现在仍存活于世，也证明了它们特殊的生存能力，人们称其为“活化石”。

皱鳃鲨（又名拟鳗鲛，学名：Chlamydoselachusanguineus）是鲨鱼中最原始的一种，有“活化石”之称。属于六鳃鲨科，因为这种鲨具有六对的鳃裂，而皱鳃鲨的鳃裂构造又不像一般的鲨鱼平滑，反而有皱摺的形状，因此叫做皱鳃鲨。

皱鳃鲨因其古怪的牙齿而“闻名”。皱鳃鲨有300个牙齿，呈27排，每个牙齿有3个长齿尖。仔细数数你会发现每条皱鳃鲨大约有1000个尖尖的钩状物，就靠这些它们死死地咬住猎物。虽然有点原始，但足以致命。

褶鳃鲨看起来更像巨大的鳗鱼或者奇怪的深海蜥蜴。这种罕见的鲨鱼物种存活在太平洋和大西洋中，但是在日本海域最常见。褶鳃鲨出名的主要原因就是它们古怪的体型和长达42个月的超长妊娠期。

皱鳃鲨的体型很像鳗鱼，这是为了在海底生活所演化而成的，背鳍长在身体很后段的位置，这样可以避免干扰转弯，也因此皱鳃鲨能够在各种海底地形与构造中穿梭游动。

皱鳃鲨多栖息于深海，分布范围几乎遍及全世界但十分零散。妊娠期长且繁殖生产率低。具有重要的生态价值，已列入中国物种红色名录和世界自然保护联盟濒危物种红色名录。

硬背侏儒鲨（SpinedPygmySharks）

硬背侏儒鲨是鲨鱼家族中最小的成员之一，最小的长度仅为11英寸。和它的近亲小棘乌鲨相似，硬背侏儒鲨腹部有很多的生物荧光系统。人们认为正是这些发光体帮助其与周围的环境混为一体，以蒙蔽猎物。

人类直至1907年才发现这种鲨鱼，发现的第一只硬背侏儒鲨是在菲律宾海域，但实际上在全世界的海域内都有其生活的踪迹。

白鲸鲨（WhiteWhaleSharks）

几乎所有的动物物种都能找到白化变种，同样鲨鱼也不例外。这种白色鲸鲨长度有33英尺，很引人注目。2008年8月在加拉帕戈斯群岛海岸游泳的潜水者发现了这一物种，经过确定是一只年轻的母白鲨。一般成年的大白鲨能长到50英尺至60英尺，体重达到10吨。

锯鲨（SawSharks）

锯鲨长相似锯鲛但并不是一回事，因为一种是鱼一种是鲨。像其他鲨鱼一样锯鲨在颈部的两侧都有腮，而锯鲛的腮位于身体的下部。

其实锯鲨并不少见，现有的两个属种涵盖了7个种类，如：六腮锯鲨、长鼻锯鲨、热带锯鲨、日本锯鲨、短鼻锯鲨、东澳大利亚锯鲨、巴哈马锯鲨、菲律宾锯鲨及侏儒锯鲨。

长鼻锯鲨

长鼻锯鲨是锯鲨的六大物种之一，而且它能够长到1.4米。令人难以置信的是它的锯齿状长嘴镶嵌有锋利的牙齿，而且占据整个身体长度的三分之一。它们在嘴的两侧长有长长的触须用于搜寻食物。

格陵兰鲨（GreenlandSharks）

格陵兰鲨又称睡鲨，但别被这一称号给迷惑了，因为它和大白鲨一样致命。有事实为证，剖开死去的格陵兰鲨的腹部，你会发现它的肚子里无奇不有，北极熊、整只没有角的驯鹿。曾有人看到格陵兰鲨将失去警觉而过于靠近水边的驯鹿当场抓住。毫无疑问，格陵兰鲨就是海洋里的鳄鱼。

成年的格陵兰鲨身长21英尺，体重能达到2200磅，最长的能活到200岁。你可能会想，处在最北边的爱斯基摩人和因纽特人肯定会很享受捕鲨吃肉的快乐。事实并非如此，因为格陵兰鲨的肉中有一种叫做三甲胺氧化物的神经毒素。只有将这些肉埋起数月让其腐烂，或者经过数次的冰冻解冻，这些毒素才会消失。

巨口鲨（MegamouthShark）

和鲸鲨及姥鲨相似，巨口鲨通过过滤浮游生物来觅食。成年的巨口鲨体长18英尺，重达2.5吨。巨口鲨是深海物种，嘴里有一圈能够发光的器官。

巨口鲨的数量极其稀少。1976年发现了第一只，此后被人捉住或看见的总共才有区区51只，而被拍摄到的更是寥寥无几，只有3次。

旋齿鲨（Whorl-toothSharks）

前面你看到了锯鲨，现在我们来和旋齿鲨会会面吧！旋齿鲨因其牙齿从大到小，内卷成环状螺旋齿而出名。虽然这种鲨已经灭绝，但我们还是将它收入到这个编目。

旋齿鲨颚部位置较低，牙齿排列出的形状看上去有点像一个圆锯，一生之中它们的新牙会不断长出并把旧牙推到前端。替代理论认为，旋纹能够轻松自如的伸展开帮助鲨鱼将鱼抓住，然后再慢慢的卷起来。

也许有人会认为旋齿鲨只是一个变种，但化石记载显示这个物种在2.8亿至2.25亿年前达到顶峰。与其他所有的鲨鱼一样，旋齿鲨的骨骼主要由不易固化的软骨组成，而其呈螺旋状的牙齿是另外一回事。在爱达荷州、怀俄明州及犹他州的岩石中发现了很多旋齿鲨化石。

数亿年的进化过程使这些鲨鱼与各种不同的环境实现了完美的结合。但是，地球上的鲨鱼还会面临很多问题，首先就是它们能否逃脱人类的捕杀。就让我们共同努力，来保护这些海洋中的“杀手”吧。

须鲨

根据物种的不同，须鲨分别能长到1.2米到3米。须鲨是伪装大师，充分利用了它们的斑点皮肤和须状倒刺融入到海底环境中。当毫无防备的猎物靠近，它们就会迅速出击。

银鲛

银鲛俗称带鱼鲨海兔子学名：Chimaeramonstrosa从它们有趣的梨形嘴巴到它们银色的下腹部，银鲛全身上下都非常奇异。尽管它们被称作鲨鱼，但真正来说，它们并非真正的鲨鱼。它们能够长到1.2米长，而且最容易辨识的就使它们标志性的嘴巴。

姥鲨

姥鲨的重量超过5吨，而且体长超过10米，它们是海洋中第二大的鲨鱼物种。这些温顺的巨大生物张着大嘴在水中穿梭，它们能够使用5000个鳃耙每小时过滤150万吨水来捕食浮游生物。

姥鲨是姥鲨科及姥鲨属中唯一的一个物种。它是继鲸鲨以下世界上第二大的鱼类。姥鲨分布在全世界的温带海洋。它们游动缓慢，一般都没有危害及依靠浮游生物为饵料的。就像其他的大型鲨鱼，姥鲨正面临灭绝的危险，原因是其低繁殖及过分捕鱼，以供应世界各地对鱼翅、鱼肉及器官的需求。

雪茄达摩鲨

这种鲨鱼只能够长到43到55厘米，但是它们的古怪能力完全弥补了它们体型的不足。它们全身除了脑袋后面的黑色颈圈外，全身都散发冷光，这块黑暗区域会被认为用于模拟小鱼的轮廓作为诱饵。

五、著名的青铜器？

司母戊鼎(后母戊鼎)

商代最重的青铜器。司母戊鼎，1939年出土于河南安阳殷墟的一座商代古墓中，是商王祖庚或祖甲为祭祀母亲戊而作的祭器，是商周时期青铜器的代表作。国家一级文物，1959年开始作为镇馆之宝收藏于国家博物馆。

四羊方尊

商代。四羊方尊，1938年出土于湖南宁乡县黄材镇月山铺转耳仑的山腰上，是商朝晚期青铜礼器，祭祀用品。位列十大传世国宝之一，收藏于中国国家博物馆。

青铜大立人像

青铜纵目人神像 三星堆出土 商代。三星堆遗址距今3000-5000年，被称为“世界第九大奇迹”，这两件器物是三星堆青铜其中非常著名且有代表性的器物。

六、青铜器的种类？

青铜器种类通常分为饪食器、水器、酒器、兵器、乐器、工具、杂器等七大门类。

我国青铜器发源于黄河流域，至少可上溯到公元前3000年左右。我国青铜艺术在世界艺术领域中独具特色，尤其是商周青铜器，以其雄伟的造型、古朴的纹饰、丰富的铭文著称于世。历代青铜器只有少数是古代流传下来的，绝大多数是地下发掘出土的。

七、西周时期的著名青铜器有哪些？

西周时期是我国青铜器发展的巅峰时期，这一时期在我国青铜器商代的基础上得到更大发展，花纹样式更多丰富。商代青铜器以酒器居多，西周吸取商代亡国教训，开始禁酒。这一时期青铜器以食器居多。下面介绍几个其他答案没有涉及但又十分著名的青铜器。

1.利簋（记载武王伐纣，夏商周断代工程的关键性文物）

利簋1976年出土于陕西临潼，现收藏于中国国家博物馆。器身、方座上饰饕餮纹（饕餮纹在商代与西周早期非常流行）。

利簋的珍贵之处在于其器内底铭文有4行33字:“武王征商，唯甲子朝，岁鼎，克昏夙有商，辛未，王在阑师，赐有事利金，用作檀公宝尊彝。”大概意思就是:武王伐纣。一夜之间就灭商，在岁星当空的甲子日早晨，占领了商朝首都朝歌。在八天后的辛未日。武王在阑师论功行赏，赐给右史利很多铜（吉金），右史利用其为祖先檀公做了这个簋以纪念檀公。

因为铭文里详细记载了当时的时间（甲子日清晨）和天文现象（岁鼎:木星出现）所以现代天文学推测出牧野之战武王灭商的发生时间是公园前1046年1月20日。也使利簋成为夏商周断代工程起到决定性作用的文物。

2.何尊（最早的中国）

何尊是西周早期成王时期的青铜，1963年出土于陕西宝鸡，现藏于宝鸡青铜器博物馆。尊是酒（水）器，普遍出现于商周时期。

何尊内底铸有铭文 12行 122字:“唯王初壅，宅于成周。复禀王礼福于天。在四月丙戌，王诰宗小子于京室，曰:昔在尔考公氏，克逨文王，肆文王受兹命。唯武王既克大邑商，则廷告于天，曰:余其宅兹中国.......”大意就是周成王五年，在新建成的东都成周（今洛阳）对下属宗小子的训诰，其中提到周武王在世时便决定迁都洛邑（今洛阳），中国代指洛阳地区，即“天下之中”。何尊铭文与《尚书》中的《洛书》《召诰》等文献相互应证。中国作为一个词第一次出现在世人面前，具有超凡意义。

（宅之中国）

（中国）

3.牛首夔龙纹鼎（西周早期最大圆鼎）

牛首夔龙纹鼎因为1979年出土于陕西淳化又称淳化大鼎，它高122厘米，口径83厘米，重226公斤。打破了之前大盂鼎、大克鼎的记录，是目前现世的西周早期最大最重最精美的圆鼎。

此鼎最特别之处在于腹壁上铸有三个半圆形大耳，这种形制目前发现的仅此一例。

4.折觥（最为精美的青铜器之一）

折觥（gong）1976年出土于陕西宝鸡，现藏于宝鸡青铜器博物馆。觥是酒器成语觥筹交错的觥就是此器形。觥分为盖与器身两部分，折觥盖的头端像一只山羊，从头顶处开始在盖脊中延伸出一条扉棱直到尾部。器身有饕餮纹、云雷纹、夔纹。此器使用了4种以上纹饰期间还有大象、蛇、鸮等动物，精美异常。

盖内、器身还有铭文四十字。大意是周昭王十九年五月戊子日，命令作册折为相侯代天子赠望土，同时赏赐给了折许多青铜和奴隶，为了宣扬王的美得纪念这件事折便为父亲乙铸造了这件觥。折觥也是西周早中期青铜器断代的标准器。

5.日己方彝、日己方尊、日己觥（日己酒器三件套）

日己三件套1963年出土于陕西宝鸡。尊、觥前面都介绍过了，彝也是酒器。目前陕西出土觥非常少只有三件日己觥、折觥为西周。三件文物都有铭文意思同为:天氏为亡父日己铸造祭器，庇佑子孙万代。（此类词句在西周青铜器上经常出现）

日己彝

日己尊

日己觥

讲完了这么几件国宝重器大家有没有发现一个问题，他们全部出土于陕西，陕西省为周人发端之地，特别是岐山一代是周人故乡。西周大批王宫贵胄在宝鸡扶风、岐山一带定居所以该地又称周原。

大家还知道什么著名西周青铜器吗？可以留言告诉我。

喜欢的朋友可以点点关注，我每日分享文物博物馆相关知识，让你上能逛博物馆给孩子女友讲故事，下能酒局上和朋友吹牛讲段子。

八、梨的种类有哪些图片大全？

一、雪花梨

雪花梨属于河北的特产，果皮是深绿色的，比较粗糙，但是它的果肉鲜甜可口、香脆多汁，口感较好，且含多种营养物质。雪花梨可直接吃，也可加工成梨罐头。不仅在国内畅销，还出口多个亚洲国家，被誉为天下第一梨。

二、鸭梨

鸭梨在叶柄梨头的地方有凸起，整体看上去像鸭头，因此被称为鸭梨。该品种的适应能力极强，产量高，且耐贮藏，耐运输，是市面上常见的梨品种之一。它的销量和雪花梨相差不大，果肉里面含丰富的维生素B，经常吃对身体健康有好处。

三、库尔勒香梨

库尔勒香梨产自新疆库尔勒，在所有的品种里面，库尔勒香梨的个头小，外形为椭圆形。但是它的皮薄，汁多，吃起来比较爽口。库尔勒香梨不仅可直接生吃，还可做成梨膏、梨酒等，有极高的营养价值。该品种不适应别的地区的环境，因此它的价格较高。

四、苹果梨

苹果梨主要产地吉林，因它的果皮是黄中透红，整体像苹果，所以得名。该品种抗寒能力极强，且它的果肉爽口清脆，还富含多种人体所需的营养成分，食用价值极高。

五、黄金梨

黄金梨通常是在9月前后成熟的，成熟之后果皮是黄绿色的，摘后合理保存，过几天果皮会变为金黄色，因此被称为黄金梨。

六、其他种类

梨的品种丰富，常见的品种还有皇冠梨、酥梨、香梨、秋月梨、烟台梨、南果梨、丰水梨、翠冠梨等。

九、我国著名的稀有香料有哪些种类？

1.姜黄：　　根部作为调料，味道辛辣，有轻微橙味，有特殊香味，可以增加菜肴金黄色。　　

2.白扣（白豆蔻、白蔻仁）：　　作为调味料，可去异味，增香辛。卤菜中必备的。一般家里烧鸡烧鸭也必须要，香味十足！　　

3.白芷：　　气味苦香，味道辛凉微苦，作调味料，可去异味，增香辛。　　

4.黄芪：　　表虚自汗，阴虚盗汗，急性肾炎水肿，气虚衰弱，味道甘甜，去腥！　　

5.草豆蔻（草寇、草蔻仁、老蔻、老扣）：　　香料植物，增加香味，去腥去膻。　　

6.草果（草果仁）：　　味苦，调味香料；增加辛香。　　

7.沉香：　　调味香料；增加辛香。　　

8.陈皮：　　消火，祛湿，开胃，去腥。　　

9.大红袍花椒：　　增加香味和麻辣口感。　　

10.丹皮：　　有浓烈的而特殊香味，味微甜，较为辛辣。　　

11.当归：　　很足的药香味，吃起来先有甜味,然后就是麻,可以当做花椒用。药用卤料中也是必备。　　

12.党参：　　味苦，去腥。增加口感。　　

13.丁香：　　在川味凉卤菜中起着增香、去腥、增味等的作用。香味浓，有麻舌感。家用的量必须控制在2克以内。不然会浪费一锅卤水的。　　

14.甘草：　　去腥，味甜在卤水中起回甜作用。　　

15.广木香：　　味道辛广木香、苦，增加香味。　　

16.桂丁：　　强烈芳香,味辛甘。　　

17.桂皮：　　性大热，味辛甘，有小毒，增加香味。　　

18.白胡椒：　　温中散寒，下气，增加卤菜的辣味。　　

19.红豆蔻：　　味辛，去腥。　　

20.黄栀子：　　有轻微甘草样的味道，回口微苦，只能增色，增香去异作用微小。　　

21.积壳：　　味辛甘,酸，去腥，增香。　　

22.决明子：　　味苦、甘、咸，使完全卤菜入味。　　

23.罗汉果：　　味甜，味食香料，去腥，增加菜的色相。　　

24.五加皮：　　味辛；去腥。　　

25.柠檬干：　　去腥，提味，增加菜香。　　

26.排草 ：　　增香，卤料中一定要有的。　　

27.千里香：　　味微辛，苦而麻辣。　　

28.青花椒：　　增加菜的麻味和香味。　　

29.肉蔻（玉果、肉豆蔻、肉豆蔻、香果仁）：　　香气浓烈，卤料中必备的。　　30.山黄皮：　　提香，增甜。　　31.山奈（三奈、三奈子、砂姜、沙姜）：　　味辛甘，开胃消食。　　32.四川中江白芍：　　味苦、酸，去腥。　　33.香菜籽：　　增加菜香，去腥去膻。　　34.香果：　　香辛料，整粒品作为汤类、烹饪、腌制等用，粉状品常用于水果蛋糕、香肠等。　　35.香茅草：　　味道香，微甘，味食香料，通常是研成粉用之。主要用于烧烤类菜肴。也用于调制复合酱料。　　36.香砂：　　气味辛凉，增加香味。　　37.香叶：　　香料，比较浓的香味,一般用桂叶。　　38.八角：　　味道甘甜，内含有挥发油，有强烈而特殊的香气，是卤料的必需品。　　39.小茴香：　　香料，增香，去腥，一般都会使用。　　40.紫苏：　　味道辛、香，炒田螺用的最多，味道非常香，也可以用于牛羊肉。　　41.甘松：　　卤盐水鹅必须要有。是一种提味香料之一，香味浓厚，有麻味，特别是针对牛羊肉除异解骚的必用原料。控制在5克以内。　　42.辛夷：　　芳香四溢，是卤菜烤肉的必备材料。　　43.阳春砂：　　增香的作用，是腌制卤菜的佳品，价格算是昂贵。　　44.罗勒：　　芳香植物，味似茴香，芳香四溢。　　45.莳萝：　　味道辛辣，有特异香气，

十、陕西省出土有哪些著名青铜器？

出土的铜器太多，有鼎，有一些青铜的器皿，还有一些劳动生产的工具，如锹，镐，刀具之类的。

据说西安周围有许多古墓葬，宝鸡城下有许多宝藏。当一个农民开垦土地时，走路就像一窝青铜器，同样，当一个农民去收集土壤，拿着鹤嘴锄下去时，它就是一个地窖，它可以来自西周，每一件都很值钱。前年，北京大学考古研究所发掘了许多文物，就像三四千年的古铜马车也挖出来了，连泥土都运到了北京。 上世纪80年代，在我国在宝鸡挖出了七件“临游七宝”，许多学者从未见过，省、市、县召开庆祝大会，发现如此具有历史价值意义的古代器皿。据资料显示，西周青铜器自西汉出土以来，经过2000多年的发展，宝鸡出土了上万件青铜器，据不完全统计，多年来，周秦时期共发现青铜器窖藏150余座，周原遗址及其周边地区仅发现青铜器窖藏130余座。 目前，宝鸡全市收藏的青铜器2000余件，有国家级珍贵文物，包括13件国宝，其中不少是寺院重器和王器，如：河尊、壁板、折功、壶、卫鼎、卫营、枪、枪盘、枪鼎、枪赋等。

特别是上世纪六七十年代以来，宝鸡地区出土了大量精美的青铜器，包括西周早期的河尊发掘，史料中丢失的国家公墓的发现，岐山董家村窖藏的37件青铜器的出现。

此外，在福丰庄的又现了103件青铜器，在梅县杨家村又现了7件铭文青铜器，一次又一次的发掘震动了整个历史圈，宝鸡的古代青铜器如此之多，对科考历史有着重要的价值和意义。