1. 怀柔承德羊汤

杨镇以“京东最大的收藏”而闻名。从粮油果蔬到衣服日用品应有尽有。价格特别实惠，所以农历1、6点挤满了人。

大集特色：一是可以买到价格非常实惠的年货，二是可以当场享受过年的滋味。天上飞，水里游，地上跑，炸，煮，笼蒸，手滚，锅炸等.

地址：顺义区杨镇二街

交通：东直门可以坐918“洋镇”站下车。开车跟着导航走是对的

每年农历的第一天，第六天，第十一天，第二十一天和第二十六天，都要开放时间：的收藏

怀柔长寿营大收藏

北京北部最大的山区产品收藏，蘑菇真菌，野生山区食品和散养柴鸡是该收藏的特点。

交通：从东直门坐916路到怀柔汽车站，然后往拉巴沟门方向转车

每周六和法定假日开放时间：

大兴青云支行大吉

农民制作的黄酱和豆腐，尤其是沙营的大葱、孙东村的山药和东大屯的大蒜是这里的特色。另外还有碗和炒货，很多在北京不常见。

交通：坐341路、926路公交车到花园新区，往回走100米。

开幕时间：农历新年第二和第七天是大集合，而农历新年第四和第九天是小集合。

通州张家湾大齐

市场靠近大运河北岸，有小吃、蜜饯、牛羊肉、挂炉烧饼、羊杂汤等。

交通：从大北窑东坐938路公交车，在张家湾镇站下车。

时间：开业农历新年在星期三和八月

密云西翁庄大吉

这里有密云的很多特产，比如金泥螺村的宫米包米，巧麦玉村的荞麦宴，黑山寺村的彩色养生素面，水库鱼，果蔬，小米，红豆，农副产品。

交通：从东直门坐980路公交车到密云西桥加油站，换乘Mi8西翁庄下车。

时间：农历新年在星期二、星期五和八月开幕。

房山张方大记

张坊古城是北京西南的一座古城，大齐就在这里！不是很好吃吗！这里的特产有柿子、山椒、挂炉烧饼。走在古玩街上，边走边吃很爽！

交通：乘836路和917路，在张坊镇站下车。

开幕时间：农历的第三天和第八天，新年后的第十二个月的第二十三天到第三十天会有一集。

大兴巍山庄大齐

这是一个非常有历史意义的农业收藏品。北岩发村有君子兰，村里产的铁棍山药，各种农产品。

交通：坐940路和841路微山庄镇站，往前走100米，在红绿灯处右转800米。

时间：农历新年在周一、周三、周六和八月开幕。

2. 承德特产羊汤

古时候应该是叫羖肉，或者羯肉

3. 怀柔承德羊汤在哪

1.雁栖湖旅游区

地址：北京市怀柔区雁水路3号

这里因每年春秋两季常有成群的大雁来湖中栖息而闻名，湖区气候宜人，湖水清纯碧蓝，是开展水上娱乐活动和休闲度假的理想场所。雁栖湖水面宽阔，吸引着白天鹅、仙鹤等珍禽在湖中戏水，丰富自然人文景观，使这里成为旅游观光休闲不错之选。

2.慕田峪长城

地址：北京市怀柔区渤海镇慕田峪村

慕田峪长城西接居庸关长城，东连古北口，全长5400米，是中国目前最长的长城，开放段长城2250米，正关台三座敌楼并矗，十分罕见。著名的长城景观箭扣、牛角边、鹰飞倒仰等位于慕田峪长城西端，是万里长城的精华所在。这里还有怀柔长城文化博物馆、慕田峪博物馆、中华梦石城、敌楼等景点。

推荐美食

1.烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，一种为挂炉烤鸭，以全聚德为代表;一种为焖炉烤鸭，以便宜坊为代表。

2.驴打滚

驴打滚是老北京传统小吃之一，因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此得名。成品黄、白、红三色分明，香、甜、黏，有浓郁的黄豆粉香味儿，叫人百吃不厌。

推荐特产

北京果脯

北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品。

目的地2：河北省承德市

承德是首批国家历史文化名城，中国摄影之乡、中国剪纸之乡，有避暑山庄、金山岭长城、外八庙、木兰围场、京北第一草原等著名景点，春夏来这里再合适不过了。

推荐景区

1.兴隆县天子山

地址：河北省承德市兴隆县挂兰峪镇二甸子村

天子山是京、津周边难得的绿色氧吧，景区内山峦起伏、植被茂密、风光秀美，是人们回归自然生态游、探险休闲游、野外露营自助游和户外拓展健身游的理想去处。景区内有奇石、峡谷、碧潭、险瀑、古藤、山峦，森林密布，幽深雅致。

2.雾灵山森林公园

地址：河北省承德市兴隆县灵山镇眼石村

河北雾灵山国家级自然保护区，形成于中生代晚期的燕山造山运动，是燕山山脉主峰，海拔2118米，誉为“京东第一峰”，是欣赏云海星辰、日落日出的好地方。作为清朝皇家风水禁地，这里被封禁260年，保持着良好的自然生态系统，这里包含4个景区：仙人塔景区、清凉界景区、龙潭景区和五龙头景区。

推荐美食

1.平泉羊汤

选料精细，厨艺独特，味清香而醇厚，肥而不腻，营养丰富，易于消化吸收，食用后回味无穷。

2.八大碗

承德的满族八大碗就地取材，柴鸡炖蘑菇、白汤羊肉、干豆角炖肉、炖牛肉、炖带鱼、白汤冬瓜等八道菜，都是用黑铁锅、山柴火精心制作而成。

推荐特产

兴隆红果(又名山楂、山里红)

兴隆红果具有400多年历史，清代嘉庆年间，所产红果就畅销顺天、保定、大名、开封等地，或为食用，或为药用。兴隆红果色泽赤红而个大，肉质肥厚而柔韧，味酸甜而清口。兴隆红果含有丰富的红色素和果质胶，非常适宜储存和加工。

目的地3：辽宁省朝阳市

朝阳古称“龙城”，是一座拥有1700多年建城史的历史文化名城，还是三燕古都。朝阳旅游资源丰富，有人们熟知的牛河梁红山文化遗址、朝阳鸟化石国家地质公园，还有鸽子洞古人类遗址、凤凰山等旅游景区，被誉为“世界上第一朵花绽放的地方，第一只鸟飞起的地方”。

推荐景区

1.鸽子洞古人类遗址

地址：喀左县水泉乡瓦房村西汤山南侧

鸽子洞是处于第二级悬壁上的天然洞穴，因成群的鸽子居于洞中而得名。1973年、1975年考古工作者发掘出一批石制品、动物化石，发现了用火痕迹。洞穴由奥陶纪石灰岩和侏罗纪紫红色砂页岩组成，由于地下水溶蚀作用，使这一带石灰岩生成袋形和垂直竖井式洞穴。洞内有许多大小不等、形状各异的溶洞。洞内堆积可分六层，文化遗物主要集中在二三层，厚达1.5—2米。

鸽子洞出土的文化遗物较为丰富，两次发掘出石制品280余件，制作技术较高，工具的类型、规格、修理石器的方法，与以北京猿人为主体的文化内涵有相继承的关系，说明鸽子洞是北京人向东北地区发展的重要一支。

2.凤凰山景区

地址：朝阳市双塔区菩提路

凤凰山是辽西名山，是朝阳市最著名的旅游景点。凤凰山上有“凌霄塔”“摩云塔”“大宝塔”3座古塔，以及“延寿寺”“天庆寺”“云接寺”“华严寺”4座寺庙。

推荐美食：凌源烧鸡

凌源烧鸡讲究肉熟透，表皮呈紫红色，咸淡适度，表里如一，气味芬芳，口感极佳。此外，朝阳的豆制品也是一绝，包括豆腐脑、干豆腐等。

推荐特产：朝阳小米

朝阳小米是朝阳的特产，中国国家地理标志产品。朝阳小米以独特的土壤、光照、水质条件为基础，利用天然水、农家肥作补充，采用传统的农业耕作方式，米粒均匀、香甜可口、营养丰富。

目的地4：辽宁省阜新市

阜新著名景点有瑞应寺、海棠山，还有查海遗址、懿州古城遗址、乌兰木图山，城市风貌既有南方的温柔，又有北方的铿锵。

推荐景区

1.查海遗址

地址：阜新市阜新蒙古族自治县沙拉镇查海村

这里是新石器时代早期(公元前10000年—前7000年)人类聚落址。1982年，查海遗址被发现。1986年至1994年，查海遗址先后进行7次正式发掘，发现房址55座，灰坑和窖穴57个，墓葬13个及大量的窖穴、灰坑等遗址，出土了大量的陶器、石器、玉器、猪骨、农作物的碳化物等各类文物上千种，具有重要的人文、科学、历史、学术研究价值。1996年，查海遗址被国务院公布为第四批全国重点文物保护单位。

2.乌兰木图山

地址：阜新市阜新蒙古族自治县八家子乡

乌兰木图山，早年叫阿力玛图山。两个名都是蒙语的音译，前者汉译为“有红色树木之山”，后者译为“有梨之山”。站在主峰上眺望，收入眼帘的处处是美丽的图画。18个山头兀立，岩壁陡峭，沟谷幽深，峰峰形状各异，有的如万仞城墙，有的像摩天大楼，有的峻峭像华山迁来，有的雄伟似泰山移至。老头山、长蛇山、虎头山，像人形，类兽状，鬼斧神工，令人叫绝。

推荐美食：蒙餐

作为蒙古族聚居地之一的阜新，保留了独特的民俗民风，蒙餐味道特别好。

推荐特产：阜新玛瑙

阜新作为华夏玉文化的发源地，在历史上拥有特殊的地位。阜新因出土了“世界第一玉”和“华夏第一龙”而被国内外考古界誉为“玉龙故乡”“文明发端”。阜新玛瑙雕刻被第一批列入中国非物质文化遗产名录，是玛瑙行业玛瑙雕刻最大的流派。阜新玛瑙原石色彩丰富，质地细腻，经加工抛光后有玻璃光泽，圆润通透，图案清新自然，立体感强。

支线风光

去通辽、赤峰看草原更快啦

乘坐京沈高铁，通过高铁支线抵达内蒙古自治区的通辽、赤峰，也比以前快得多，沈阳到通辽不到2小时，到赤峰不到3小时。

通辽最著名的景点是被称为科尔沁沙地绿色明珠的大漠奇观——大青沟国家级自然保护区。此外，还有珠日河草原、阿古拉草原、奈曼王府、扎鲁特草原、特金罕山等地值得一游。

赤峰风光秀丽，人文景观独特。境内草原、森林、山峰、沙漠、温泉、湖泊、石林、冰臼等天然景观齐全，旅游资源集历史文化、自然风光、民族风情于一体，素有“内蒙古缩影”之称。主要景区有克什克腾世界地质公园、喀拉沁王府、阿斯哈图石林园区、达里湖旅游区、乌兰布统草原、青山岩臼及花岗岩峰林园区、黄岗梁第四纪冰川遗迹园区、西拉沐沦河大峡谷园区、浑善达克沙地园区、巴林左旗召庙景区、马鞍山国家森林公园、宁城县藏龙谷景区、赛罕乌拉自然生态和辽文化旅游度假区等。

推荐美食

1.库伦荞面饸饹

库伦荞面饸饹中数酸菜卤子最受欢迎，浓浓的大骨汤、入味极深的拆骨肉、清爽的酸菜，实现了完美的搭配。

2.对夹

这是赤峰的一种特色食品，源于一种“杈子烧饼”，其用一定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦酥，并涂以酥油，食前火烤片刻即成，内夹熏肉，外焦里嫩。

推荐特产

巴林石

巴林石产于内蒙古赤峰市巴林右旗，是中国国家地理标志产品。依据颜色、质地、纹理和结构，巴林石分为鸡血石、福黄石、冻石、彩石和图案石五大类。巴林石与福建省的寿山石、浙江省的青田石和昌化石齐名，统称中国“四大名石”。巴林石属于叶腊石的一种，其成分与青田石和广东丰顺石几近一致。

4. 承德羊汤老字号

承德，地处塞北，周边地区多草原，畜牧业发达，牛羊成群，羊杂原料是很充足的。且天气较寒冷，吃了羊汤会很暖，又多满、蒙、回等少数民族，很有吃羊汤的氛围。

承德人招待客人早餐，一般都是坐在卖羊汤的小店里，喝着放了胡椒粉的鲜美羊汤，吃着松软脆香的烧饼，脸上流着汗水，会给你留下深刻的印象。

5. 承德县纯羊肉火锅电话

承德兆丰国际酒店附近有许多早市可以选择。其中，最受欢迎的应该是距离酒店最近的承德市场。这里有各种早餐小吃，包括清真羊肉烤饼、煎饼果子、豆汁、馍馍、鸡蛋灌饼等等。此外，承德市场还出售许多日用品和小商品，价格实惠，是当地居民购物的主要场所之一。如果您想品尝地道的承德早餐和体验当地文化，不妨来承德市场逛逛。

6. 承德的羊汤

丰宁涵宇丰尚庄中餐蒙餐园蒙餐中的明星，位于河北省承德市丰宁满族自治县大阁镇八郎府,交通便利，集蒙餐，中餐、旅游、会展于一体，环境优雅干净整洁舒适。

一副生机盎然的草原景色，错落有致的蒙古包再现草原纯朴奇观，宫廷大帐，华璞的蒙古大帐，之尊贵，之气魄彰显无一具有民族特色蒙古包间 ，不出市内即可体验内蒙特色，草原氛十足。

就餐环境有意境，感觉像在大公园里野炊，点缀着大大小小的蒙古包，气氛十分欢乐，大口大口的羊肉，吃起来更是快感十足。

每个包房都很有特色，可以带家人和小朋友一同前往。

7. 承德羊汤哪家好吃

承德有很多小的饭店，反而更加价廉物美，是普通成了老百姓愿意吃的饭店，比如说一些香辣虾，一些铁锅柴鸡，这样的店面店面可能不大，但是东西非常实惠，但是有一些像老三羊汤，乔家满族八大碗，这样的是专门为游客品尝特色菜所提供的一些场地

8. 承德有名的羊汤馆

提起羊汤我觉得应该是平泉“老三羊汤”平泉羊汤做的最好早已出名，承德人常叫平泉羊汤。因为吃羊汤时配烧饼最对劲儿，所以卖羊汤的都打一手好烧饼，一般人说起来就把羊汤烧饼合称。

其他各县也有些老字号，比如滦平县王家沟的“刘向东羊汤馆”还把羊汤做成了罐头，方便储存携带。大胡子羊汤也不错！

9. 承德特色美食排名榜羊汤

用清水将羊骨洗净，放入汤锅内大火煮沸，去除浮沫后改文火炖2小时（时间也可以长一点）不用添加任何调料，熬至汤发白为止

2/3

将汤锅内放入花椒和胡椒粉后，将熟羊杂洗净切好放入羊骨汤锅一起熬半小时，（一般家庭可直接去市场上买新鲜的羊杂回来自己煮熟放到冰箱冷冻室内保存，吃时方便，）

3/3

出锅前放入盐调味。喝汤时添加香菜末