1. 橄榄核手串有酸味

如下：

步骤 1

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买上10斤橄榄哈，便宜的就好！老橄榄口感比较好！这是品质较好的丑橄榄，爸爸批发来的哦！

步骤 2

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甭管什么东西，盘它！哈哈！洗干净晾干哦！晾干后敲碎，注意不要伤到橄榄核哦！

步骤 3

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加入敲碎的南姜，糖，盐，充分搅拌！腌制3天左右，一天给它按摩两次哦！揉它，哈哈！

步骤 4

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腌制好之后，捞起橄榄装瓶，腌制的糖水煮开，放凉倒入罐内，淹没橄榄！可以存放好几年哦！也可以把橄榄捞起来晒制3天，也很美味哦！

2. 橄榄核手串有臭味

冰糖醋橄榄变质了会有一股酸臭味，而且跟难闻，不要在食用了。

福建闽南人喜欢的冰糖醋橄榄，可以生津止渴、润喉消炎。有人管它叫肺胃之果，然而它最精华的部分其实是它的汤汁儿，腌制久了，橄榄会很入味，酸酸甜甜的糖醋汁兑上温开水比饮料强百倍。

3. 橄榄核手串有味道吗

鉴别橄榄核手串主要可以从以下几个方面进行判断：

1. 材质：橄榄核手串通常由橄榄核制作而成，因此手感较为坚硬，表面会有一定的纹理和质感。可以用指甲或硬物轻轻刮擦，如果有一定的刮痕或者刮下一层表面，说明是真正的橄榄核。

2. 外观：橄榄核手串通常呈现深绿色或棕色，有时候还会带有一些黑色斑点。如果手串的颜色均匀、鲜艳，没有明显的色差，那么很可能是人工染色的假货。

3. 纹理：橄榄核手串的纹理通常是自然形成的，呈现出一定的层次感。可以仔细观察手串表面是否有纹理、斑点或者孔洞等自然形成的特征。

4. 重量：真正的橄榄核手串通常比较重，因为橄榄核是坚硬的物质。可以用手感受一下手串的重量，如果感觉轻飘飘的，可能是由其他材质制作而成的假货。

5. 气味：橄榄核本身具有一定的气味，闻起来会有一股独特的植物气味。可以将手串放在鼻子附近闻一闻，如果没有气味或者有其他刺激性气味，可能是人工材料制作的假货。

综上所述，通过观察材质、外观、纹理，感受重量和气味等方面的特征，可以初步判断橄榄核手串的真伪。如果还有疑问，建议咨询专业的鉴定机构或人士。

4. 橄榄核手串有酸味正常吗

需要正圆料 因为橄榄核是空心的 太长的核会漏 然后有条件的用电动砂轮机去两头尖的部分 最难的就是用小挫刀搓圆 手会比较酸 圆不圆也都取决于手里的功力 最后就是用砂纸打磨就行了一般来说磨橄榄核你就直接凭手感就行，如果感觉没根的话可以用R规来比较一下就行了，或者干脆用手磨来个机加工。

5. 橄榄核一股子酸味

橄榄核手串的挑选要看3点：

1、大小，过大或过小的橄榄核手串具有较大的升值潜力；

2、材料，橄榄核手串材料要求色泽统一，不能有杂色，以免串色；

3、雕工，橄榄核雕工是否顺畅、刀口干净与否、立体感是否强烈、比例是否恰当等。

6. 橄榄核手串有酸味怎么处理

简单一点的方法: 凉果: 拿去洗净，然后用开水焯一下，去水凉透后放入蜂蜜，入冰箱冷藏. 把青橄榄泡在蜂蜜里，要装在罐子里，青橄榄吸取了蜂蜜的精华，弥补了自己的不足——无涩甘甜，流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉，令人百尝不厌。炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口，而留下的还有蜂蜜的醇香。 甘草榄 1、原料处理： 榄胚脱盐，因为想突出甘草风味，脱盐时不可留下太多的盐分，一般稍有咸味便可，脱盐后沥干水分或烘制半干备用。 2、甘草液制备： 采用5％甘草液，即50公斤榄胚用2.5公斤甘草，加入50公斤清水，熬煮成20－25公斤甘草液，过滤备用。 3、其他添加剂： 向甘草液加入2％甜蜜素，0.5％柠檬酸，3％食盐，溶解混合均匀后，加入半干状态榄胚，一起加热，不断搅拌，务使榄胚充分吸收料液，前后需要2－3天时间。或者在甘草液中不加入其他添加剂，只是加入食盐，最终制品只有甘草味和咸味。这样就突出了甘草的甘味。有的做法是在脱盐后的半成品中裹上甘草粉末更加省事。 4、烘制： 在65℃下进行干燥，首先是表面要干爽，在烘制之前也有的为了增加甘草风味而拌上少量甘草粉末再送去烘制。控制含水量达20％左右。 此制品色黄，有浓厚甘草甘味、咸、甜、酸均有，与辣椒榄一样，有一定韧度和咀嚼度，它不要求清甜爽脆，与化皮榄不同。由于风味较好，同样具有市场消费前途。 和顺榄原名“丁香肉桂榄" 第一步：踩榄、晒榄。要在有好阳光的天气，将生榄平铺在地上，榄上撒盐，人穿着麻包绑脚在榄上面踩一支长寿香的时间（约一个小时），踩得榄起泡沫，然后用水把榄漂一漂，再平铺在地晒干。 第二步：煎熬浆汁。将丁香、肉桂、甘草、大茴香、小茴香用大锅下黄糖煮透，熬成浆状备用。 第三步：将浆汁混合晒好的榄腌一个晚上， 辣椒榄 1、原料处理： 榄胚浸水脱盐，脱盐程度视要求而定，一般不用脱净，保留2－5%盐分。这样既能节约食盐用量，也节省了透盐时间，因为此制品是带咸味的。按需求来决定浸水时间。沥干水分，保持稍干燥或半干状态，备用。 2、 辣椒液制备：取辣椒干或辣椒粉。若是辣椒干应加水煮成辣味溶液过滤去籽及肉。如是辣椒粉可直接配成3－5％的辣椒液，辣味多少随地区而定。如广东本地区消费者承受辣味不得太高，湖北湖南地区辣味可重些。向辣椒液中加入2－3％食盐，2％甜蜜素，0.05%山梨酸钾。榄胚与混合液用量之比极易是1：1或1：0.5，因为这种配料需要与榄胚共煮，通过煮制时榄胚加快吸收配料成分，如果用1：0.5份量，煮制时应不断搅拌，煮后剩余的料液已是不多，再浸泡1－2天便告结束。 3、烘制： 在65℃下干燥。控制含水量很重要，如果含水量过低，制品口感变得硬，不方便食用。含水量要控制在20％左右，即比半干半湿制品含水量低些。这样制品表面不单干爽，而且出现了果肉收缩的折皱。是否需要染色可由厂家决定，如需要染成黄色就应在配料液内加入柠檬黄色素。 此制品风味咸、甜、辣，稍有酸味（原味），在目前市场上很有消费前途。不少人喜欢带辣味的，而且成本不是太高，加工技术比较简单。 茶: 原料：新鲜青橄榄10粒，话梅15粒。 制法： (1)将鲜橄榄（连核）、话梅洗净。 (2)加水两碗，用文火慢慢煎成浓汤即可。怕酸者，可酌量添加白糖。 食疗功效：青橄榄含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素，具有消炎、收敛作用，自古就是清热解毒、利咽治喉的良药。话梅能够止咳祛痰、生津止渴、除烦。此汤能清热解毒，对急性咽喉炎、急性扁桃腺炎、中暑以及消化不良，都有很好的效果

7. 橄榄核手串有酸味怎么回事

1，您首先确认您的青果，也就是橄榄是不是有农药残留物质，白色泡泡不排除农药残留后现象可能性。

2，您首先确认您使用是不是纯天然蜂蜜，而不是浓缩蜜或者超市购买的加工蜂蜜制成品。

3，纯天然蜂蜜在混合水之后会有白色泡沫是因为独有的活性菌发酵造成属于正常现象。

4，您可以闻一下是不是有发酸，其酸味和橄榄和蜂蜜味道截然不同。如果有着是发酵现象。

5，您可以闻一下是不是有化学药剂味道，如果有则代表其含有农药残留，不建议食用。

6，您的容器是不是曾经有水残留，然后放入清洗过的橄榄，这些都带有水分，经过一段时间后真蜂蜜会发酵，特别是现在这个温度下。这是正常的。

7，如果您是在冰箱中冷藏储存，则不应出现类似现象不建议服用。

8. 橄榄核手串有酸味怎么办

1、纷纷青子落红盐，正味森森苦且严。——苏轼《橄榄》释义：橄榄纷纷漏掉红色的粉末，味道确实偏苦的。

2、方怀味谏轩中果，忽见金盘橄榄来。——黄庭坚《谢王子予送橄榄》释义：刚刚才在想念轩中的水果，忽然就看见金色的盘子中盛满了橄榄。

3、南国青青果，涉冬知始摘。虽咀涩难任，竟当甘莫敌。——梅尧臣《玉汝遗橄榄》释义：橄榄是南方的一种青色的果子，开始入冬是才知道可以采摘了。虽然吃起来有些涩口，但是之后的甜味居然不可抵挡。

4、酸苦不相入，初争久方和。——欧阳修《橄榄》释义：酸味和苦味本是不被人喜欢的，但是橄榄的味道在入口之后残留下来的却奇迹的融合。

9. 橄榄核手串有刺鼻的味道

DHC唇膏是橄榄油味道的。

1.DHC主要成分为橄榄精华油，配以芦荟精华、甘草诱导体、维生素E等，是温柔呵护娇嫩双唇的植物性护唇膏。 只使用与唇部粘膜构造相近的天然成分，与双唇自然融合。形成薄薄的保护膜，涂抹一次即可长久保持滋润与光泽。涂抹时无厚重感，清爽不粘腻。涂抹口红前、后均可使用。涂抹口红前使用可保护双唇，涂抹口红后使用可增添亮泽。2.以橄榄精华油护理、滋润双唇没有皮脂腺，只有一层薄薄的粘膜覆盖的嘴唇是极易干燥的娇弱部位。企盼双唇与肌肤一样一年四季都保持水漾滋润，DHC纯榄护唇膏就是为了实现这种愿望而诞生的植物性护唇膏。不含香料。呈现滋润亮泽效果。3.使用方法：轻轻涂抹于唇部。涂抹一次即可达到充分的保湿效果。

10. 橄榄核闻着酸

有的橄榄酸涩的原因首先是还没到成熟期就摘下来吃用，其二是它的品种不属于优质，其三是种植地和土壤问题。橄榄是潮汕的特有产品，完具备有生津润喉的作用，优质的橄榄是甘醇的，它让人回味，好的橄榄是很珍贵的，它的价格也很高，在种植过程中，是要很好的呵护的。

11. 橄榄核有股酸味

那就不能吃了，橄榄菜本身是没有味道的，估计你的橄榄菜有问题，其实好解决，再买一瓶同样牌子的试一下。不过要是不浪费干脆不要吃这个牌子的，去超市买，别在小杂货店买，小店的橄榄菜存期很长，保存也不到位。