叶子老师的核雕(叶子老师的核雕价格)
1. 叶子老师的核雕价格
真假橄榄
在我国南方和东南亚地区,人们的餐桌上都有被称为“橄榄”的食材,它们有个共同点:生嚼的滋味很多人受不了,但经过处理或烹调后,反而散发出独特香味。然而它们其中一些,并不是真正的橄榄。
真·橄榄:两头尖尖,内藏三角
最根正苗红的正统橄榄,是植物学中橄榄科、橄榄属的成员们。它们在全世界有75种,中国有7种,果实都跟枣一般大,两头尖中间宽。橄榄的果核横截面三角形,质地坚硬,可用来做微雕。中学课本里的《核舟记》一文,描写的就是民间艺人制作的橄榄核微雕。国内对于本土几种橄榄的称呼很形象,比如果实长得比较方,就叫“方橄榄”,简称“方榄”;果实成熟发黑,就叫“乌橄榄”,简称“乌榄”;叶子有毛,就叫“毛叶榄”。不过汉语里“橄榄”这俩字多少有点儿不够通俗,所以许多地方也称之为“青果”。
真·橄榄的“能好怎”
不论国内外,我见过的各地橄榄属果子,直接生嚼都不太好吃,刚入口时不是酸就是涩,要么就是苦,须得忍一忍,才能品到一丝回甘。但当地人总有办法吃它们。
广东潮汕地区,人们发现要通过两个步骤处理橄榄:其一要等果实成熟发黄后再摘,其二要充分水煮,酸涩味才能完全去除。之后橄榄和炸姜末、腌好的芥菜一起炖烂,就是著名的下饭咸菜“橄榄菜”。这可能是在中国传播最广的橄榄吃法,在广东以外的地方,也能见到“榄菜四季豆”之类的菜肴。广东人还把乌榄腌制成“榄角”(也叫“榄豉”),与鱼或排骨同蒸,增添特别的甘香气味。除了入菜,还能做果脯蜜饯。橄榄做的蜜饯有个特色,就是多为咸口,可以当润肺(止咳)生津的“含片”吃。福建特产甘草橄榄,便是用橄榄加甘草、食盐腌制而成的。
到了东南亚,橄榄属的物种更丰富。马来西亚的沙巴和砂拉越地区,就有一种明星级的橄榄,长得黑乎乎不起眼,却很受当地人喜爱,价格也比一般水果贵很多。它个头比普通橄榄稍大一点,果柄附近还有毛茸茸的杯状萼片,在当地语言里叫“Dabai”,读着像“大杯”,因此译为“大杯橄榄”。我试过直接生啃,太难吃,立马扔了,连味道也不记得。
当地人都将它简单处理后再吃,有两种做法:司机版和家庭主妇版。司机买来一包大杯橄榄,直接丢车里前挡风玻璃下,把车停在路边,关门走人。热带的阳光暴晒下,汽车像个大烤箱,“烘烤”半小时后,原本硬实的果肉变软,一口咬下去,绵软细腻,口感和味道近似成熟的牛油果。家庭主妇则将它泡在60℃左右的热水里烫,几分钟后果肉变软就能吃。理论上,两种吃法都通过加热让果肉发生了变化,但以我的经验,前者更地道,风味也更好。
越往南越另类
中国正统橄榄的主产区,在福建和广东北部,越往南,“橄榄”包含的种类也越奇特,甚至会出现很多不是橄榄科的物种。
比如去云南找“橄榄”,得到的八成是大戟科的“余甘子”,或杜英科的“滇藏杜英”等,它们都不是正统的橄榄。只因吃起来和橄榄风格类似,才被冠以橄榄之名。比如余甘子,生吃味道酸涩,余味才回甘,因此说它“余甘”。当地人也有办法,用辣椒、盐和多种香料配成的复合蘸料,拿余甘子蘸着吃,立刻能让舌头尝不出酸涩,“余甘”反而被放大好几倍,实在神奇,吃过了才感受得到。余甘子也能制蜜饯,叫“滇橄榄蜜饯”,滇藏杜英做成的蜜饯则俗称“滇青果”或“克地佬”。
东南亚还有一种果实像鸡蛋大小的“南洋橄榄”,它其实是漆树科槟榔青属植物,和橄榄科关系很远,但是也别看“槟榔”俩字就以为它是槟榔的亲戚,其实它和棕榈科的槟榔也没关系,倒和芒果关系更近。这一点能从味道尝出来——像是混合了芒果和菠萝的香味。
南洋橄榄的吃法可以和余甘子一样,挑成熟发黄的果实,蘸着辣椒盐吃。但还有更美好的吃法—一八九成熟时摘下,打成果汁,清爽可口,马来西亚人爱喝。这个状态的南洋橄榄,口感脆甜,颜色翠绿,当地语言发音为“可咚咚”“瓜隆隆”,马来华人则称之为“沙梨”。
2. 叶子核雕落款
落款其实跟在文件上签字是一样的。是个人身份的象征。。
不管是不是有名气,核雕师落款,说明他愿意为此件作品负责
3. 核雕树叶图片大全
树叶激光雕刻读参数。材料亚克力 皮革 雕刻步距速度 0.06mm500mm/s 0.1mm500mm/s 25W功率雕刻深度速度 40W功率雕刻深度速度 60W 80-200W(。
4. 橄榄核雕叶子老师
橄榄核雕白菜寓意很好。第一个含义,是它清白。过去有一个说法,就是白菜一清二白,实际上它应该是一清一白。所谓“清”是指叶子,“白”是指菜帮,第二个含义就是谐音“百财”,跟发财有关。中国人因为过去贫穷,尤其是鸦片战争以后长时间的贫弱,所以中国人都急待想发点儿财。
白菜又被赋予了这样一个世俗的含义,叫“百财”。
5. 橄榄核雕刻师叶子简介
可以的哦~很甘甜的,我们这边一般拿去炖鸡汤我们这边。石橄榄是一年四季生长在深山林荫岩石壁上或者附生在多年老树的附生草本植物,分布我国东南部至福建和浙江南部。石橄榄的叶子和藤能一起煮来吃,因为石橄榄的药用部位为:全草皆可药用。一般所说的根其实是假鳞茎和根状茎,不管入药还是食用都是可以的。