螃蟹橄榄核雕(金鱼橄榄核雕)
1. 金鱼橄榄核雕
技巧是指在雕刻时要分清层次和步骤，比如一开始就大刀取形，一气呵成，突出轮廓，然后再精雕细琢，刀法“细腻”。刻之前应对鸟的身形要有一定的了解，先刻嘴→头部→脖子→身体→爪子→-翅膀→完成。
1、先用“切刀（一号平口刀）”将原料（青萝卜）片去余料待用，充分利用原料将萝卜切成长的鸟形（因翠鸟的嘴型较长），以下“平口刀”指“2号平口刀”又叫“主刀”
2、用平口刀将原料大刀取形，用左手将原料抓住，刻嘴的位置朝前方，先从嘴部开始，到头部、背部、尾部（注意背、尾之间刀略抬成V字形）第一刀就算完成了，当然要记住“稳、准、狠”一气呵成。
3、用“平口刀”再从嘴的下部开始进刀，刻出略带弧形的嘴，继续用刀到腹部、爪子（因为刻的是飞行中的鸟，所以爪子在身体的后2/3处）这样第二刀也完成了 ◆应注意变化姿势，刻第三刀之前先将鸟嘴的位置对着你自己的身体且背朝下，然后从尾部进刀，刻成半指厚的片，到爪子处收刀。
4、五刀就是将身体左右各一刀，然后鸟的大型就出来了 。紧跟着就是细致刻划：先用平口刀将嘴刻出形，再用平口刀去掉整个大型的棱角，然后再将嘴用平口刀去掉余料，上下嘴唇分开，用V型刀戳出鼻孔与舌尖，用“小号U型刀”戳出眼睛（眼睛也可用相思豆）然后戳刀法戳出羽毛，V型刀在身体、尾部之间侧峰刻出分界线，再用小号U形刀的大头侧锋戳出尾部的羽毛，再刻出爪子待用。
5、刻鸟的翅膀，用第1步骤中的余料，先用平口刀刻出飞行中鸟翅膀的形状，然后再用U形刀戳出肩羽、覆羽、飞羽等。
6、插上翅膀，这样一件刀法既快又细腻的作品就完成了。
知识扩展：
雕刻(carving)，在雕塑中，是指把木材、石头或其他材料切割或雕刻成预期的形状皆可称之为雕刻。服务于这一目的的工具有刀、凿子、圆凿、圆锥、扁斧和锤子。在最常见的雕刻方法中，一只手拿着凿子，另一只手拿木槌，然后用木槌将凿子敲入木头或石头中。尽管一些金属加工技术例如焊接和装配，在过去的一个世纪中逐渐变得重要，但是雕刻和制模仍是两种主要的雕塑技法。一个雕刻完成的作品可以被称为雕刻，但雕塑一词通常被用来指具有严肃艺术意涵或美学意涵的作品。
2. 橄榄核雕刻鱼
1.先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下
2.鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟
3.配菜洗净切片或者切丁
4.鱼第一次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。然后用郫县辣酱炒其它的配料，不用炒的时间太长，还要烤的。然后倒到鱼和白菜上面。
5.另起锅，把葱姜和灯笼辣椒炒香，倒到烤盘里的配菜上（多放点油哦）
6.把烤盘再放入烤箱（往下放一层，要不上面容易糊），200度烤20分钟，撒上香菜就好了
3. 核雕金鱼图片
有很多品种。
玉雕中的鱼有很多品种，有鲤鱼、鲢鱼、鲶鱼、鳜鱼，当然还少不了金鱼。
鱼和“余”同音，因此就有了年年有鱼，年年有余，连年有余的美好寓意，也正因为如此，吉祥鱼常见于玉雕之中。
4. 橄榄核雕刻金鱼
榄仁叶对鱼没有伤害，裸缸使用后可以不必天天换水，状态依然很好，同时养水缸也置放几张，可以避免PH震荡。大叶榄仁树生长于龙鱼生活的河边，叶子使用后水色略微呈茶色，非常接近野生鱼的原生水域颜色，较好的模拟了原生地水质，能够使鱼的体色艳丽而不出现体色黯淡的情况。
5. 核雕小金鱼
寓意是连年有余、金鱼满堂之意，是吉祥的象征。连年有余是由莲花和鲤鱼组成的中国传统的吉祥图案，用以称颂富裕祝贺之意。藕联系着莲，莲是连的谐音，鱼是余的谐音，也称年年有余。连年有余是人们的美好愿望，也是许多中国民间艺术的表现主题，民间年画、剪纸、玉器、雕刻中都有这类题材，采用谐音寓意，属于吉祥寓意的表现形式。