覆烧法

定窑最早用覆烧法烧制瓷器，覆烧法是陶瓷史上一项伟大的发明。定窑的制作过程非常繁琐和辛苦，需要经过多道繁琐的工序，如选料、切割、刻画、烧制、釉料制作、彩绘等，每一个环节都需要精心制作和反复试验。在制作过程中，定窑艺人会根据客户的需求和要求，制作不同款式和风格的瓷器，其风格独特，具有极高的艺术价值。