一、云南省鹤庆县鹤庆锰矿？

应该是文山的砚山、大理的鹤庆、曲靖的宣威

二、鹤庆茄子做法？

将大米、大料、花椒、茴香炒熟碾碎，混匀，即成蒸米粉肉之米粉

2. 将茄子洗净，去蒂，切成0.5厘米厚，4至5厘米长的条，晒至七八成干

3. 辣椒洗净，晾干水气待用

4. 将晒干的茄子用无油的蒸锅蒸熟

5. 放在干净的容器内，趁热拌上精盐，使盐吸收水蒸汽让茄干回潮，再洒上少许料酒搅匀，晾凉

6. 将凉茄泥与切细的辣椒、蒸米粉肉的米粉一起拌匀，装入双口罐中压实；这样，又香又辣的茄子便成了，当天便可炒食

7. 锅烧热，放入植物油，油热后再倒入茄子炒匀

8. 放少许水焖一下，水干后再翻炒几下，一盘粉香茄糯的茄子便可上桌了

三、鹤庆坝子面积？

鹤庆县位于云南省西北部，滇西横断山脉南端、云岭山脉以东，大理白族自治州北端，地跨东经100°01′—100°29′、北纬25°57′—26°42′。东有金沙江与永胜县分津，南与宾川县接界，西与剑川县、洱源县接壤，北与丽江市毗连。国土面积2395平方千米，其中山区、半山区和峡谷区面积占89.7%。县城云鹤镇居鹤庆坝中偏西，距省会昆明市476千米，距州府大理市136千米，距丽江市39千米、丽江机场12千米（丽江机场就在鹤庆县境内）。

紧邻丽江，四周环山，

鹤庆被当地人称之为坝子。

在鹤庆生活是一件很美好的事，天蓝水清，养肺清心，随处吸收着高原水乡的惬意。

丽江机场就建在鹤庆，从丽江机场坐面包车只需5到10元就可到鹤庆县城。而随着去年年底上鹤高速开通，更是让大理到鹤庆的行车时间缩小至不到一小时。

四、鹤庆谁是首富？

李百万是一方巨富，是鹤庆商业史上最重要的、具有开拓性的人物，被称为鹤商鼻祖，是当时云南最有名的红顶商人之一。在那个交通不便，全靠人背马驮的年代，他的商品仍远销海内外，其富裕的程度在整个滇西北没有人能与之相比，“无与之匹也”。

五、鹤庆小吃推荐？

永平黄焖鸡

永平黄焖鸡是用鸡肉制作而成的一道美食，在滇西走动，谈论到吃，首推大理。大理的美食不但品类齐全，而且特色鲜明。但在大理，说起“第一名菜”，人们首先联想到的便是“永平黄焖鸡”。

六、鹤庆火腿正宗做法？

方法1:将火腿清水洗干净后冷水下锅煮至30分钟左右，切厚片即可食用；

2.煮熟后的火腿配上蒜苗干椒一起炒；

3.三年以上老火腿就可以直接切薄片生吃。

七、鹤庆猪肚腌制方法？

食材：猪肚1000克、姜2两、绍兴酒200克、葱1两、陈皮30克、砂姜适量、淀粉50克。

方法：

1、首先将猪肚里面的油脂去掉，清洗干净。

2、去油脂可以用刀片刮，然后用食用盐和淀粉与猪肚混合抓匀，抓差不多10分钟左右，腌制一会，清洗干净就可以了。

3、然后在锅里面倒入适量的清水，将准备好的辅料放入。

4、将葱、陈皮、姜片、绍酒一起在锅里面煮60分钟，而且一定要注意不停的翻动，直到能用手捏动就可以了。

5、将猪肚取出来放凉，同时将里面的水分沥干了，这样腌制的猪肚就可以食用了。

八、鹤庆骨头鲊做法？

原料

主料：猪脊骨3000克，带肉猪肋骨2000克。调料：盐180克，干辣椒面150克，花椒面100克，草果面50克，白酒80克。

做法：

1，把猪的脊骨、肋骨洗净，放在墩子上，用刀背将骨捶碎，再用刀剁成泥，入盆，加入盐、辣椒面、花椒面、草果面、白酒，拌匀入味，腌渍3~5天。

2，取瓜叶洗净，入沸水锅中焯一下，取出晾干水分，逐个包入肉骨泥，装入陶罐中，加盖密封，置于阴凉通风处腌制半月即成

3，食时，酌量取出，炒、蒸、煮均可。

九、瑞丽离鹤庆多远？

正常步行6公里/小时15天1小时10分

骑自行车20公里/小时4天12小时21分

邮轮客船28公里/小时(静水速度)3天5小时23分

骑摩托车50公里/小时1天19小时20分

驾驶汽车80公里/小时1天3小时5分

坐火车150公里/小时15小时28分

坐高铁250公里/小时8小时40分

坐飞机800公里/小时2小时42分

十、鹤庆草海有多大？

云南鹤庆东草海国家湿地公园位于云南省鹤庆县，总面积268.45公顷。东草海国家湿地公园位于鹤庆坝子中部，分布于草海镇母屯村、板桥村和辛屯镇南河村、妙登村、双龙村之间，范围涵盖波南河、五龙河、海尾河、小龙河等水域。水面海拔2193.2米，总库容186万立方米，堤坝分西堤坝、东堤坝，总长9561米。东草海国家湿地公园总面积268.45公顷，规划建设期为2013至2020年。蓄水184万立方米，可承担灌溉面积4650亩，年供水量329万立方米。湿地区72万平方米，集蓄水、灌溉及生态旅游合一的功能。