齐鲁十二名人都有谁?济南泉城广场上的那些雕塑都有谁？
文化长廊在荷花音乐喷泉东侧，以喷泉为圆心呈半圆弧状，长150米，分三层。长廊内设有大舜、管仲、孔丘、孙武、墨翟、孟轲、诸葛亮、王羲之、贾思勰、李清照、戚继光、蒲松龄等12位山东名人的塑像及由14幅浮雕组成的《圣贤史迹图》。登上文化长廊顶层，可将泉城广场全貌尽收眼底。希望对你有帮助
荷花鱼如何制作？
荷花鱼具体做法如下： 原料：净鱼肉200克，鸡蛋清，胡萝卜丝，油菜丝心，精盐，料酒，葱姜丝，味精，胡椒粉，湿淀粉，香油，花生油各适量。 制作：（1）将鱼肉切成小丁，用精盐、料酒、味精、胡椒粉、香油、葱姜丝腌渍。将鸡蛋清放入碗中，加精盐、味精、湿淀粉搅拌成蛋糊。
（2）取汤匙20个，内抹花生油，将鱼丁和蛋糊搅拌后放入汤匙中，上笼蒸10分钟取出，在盘中组成荷花状，用胡萝卜丝做花心，油菜叶做装饰。 （3）锅中加少许清汤烧开，放入精盐、醋、味精调味，浇到菜盘上即可。原料：净鱼肉200克，鸡蛋清，胡萝卜丝，油菜丝心，精盐，料酒，葱姜丝，味精，胡椒粉，湿淀粉，香油，花生油各适量。
制作：（1）将鱼肉切成小丁，用精盐、料酒、味精、胡椒粉、香油、葱姜丝腌渍。将鸡蛋清放入碗中，加精盐、味精、湿淀粉搅拌成蛋糊。 （2）取汤匙20个，内抹花生油，将鱼丁和蛋糊搅拌后放入汤匙中，上笼蒸10分钟取出，在盘中组成荷花状，用胡萝卜丝做花心，油菜叶做装饰。
（3）锅中加少许清汤烧开，放入精盐、醋、味精调味，浇到菜盘上即。
荷花豆腐是如何制作的呢？
荷花豆腐的制作方法如下：
材料：豆腐200克，虾150克 。
调料：盐、生抽、蚝油、高汤各适量。
做法：
1.豆腐洗净，切成大块；虾去 虾线，洗净，取虾仁备用。
2.锅中加油 烧沸，下入豆腐块炸至金黄色后捞出。
3.锅中加油烧热，下入虾仁、高汤，再 加入调味料，起锅淋在豆腐上即可。