1. 橄榄核酱油色

主料

橄榄半斤， 芥菜叶子一斤。

辅料

盐适量， 酱油少许 ，虾米一小把， 蒜米适量 ，大葱适量， 白糖适量 ，纯花生油适量。

做法步骤

1.第一步新鲜橄榄浸泡一夜，按个人口味，我加盐揉揉，多换水洗，去除苦涩味。

2.芥菜叶子切碎，用盐渍，略晒，挤出水份。

3.花生油多点，大火先炒橄榄（记得切碎），再转文火煎熬，后放入芥菜叶，再把火调大去除生味，再转文火煎熬，放入海米。

4.文火慢慢熬，加少许热水，再收掉，使叶子软，没有纯油榨的干，文火熬半小时，加入所有材料。

5.大功告成，注意火侯，可存放很久，粥伴侣，快动手吧。

2. 橄榄核发酱色

颜色名词太丰富了：

一.红色类。红色 朱红 粉红 梅红 玫瑰红 桃红 樱桃红 桔红 石榴红 枣红 莲红 浅红 豉豆红 辣椒红 高粱红 芙蓉红 胭脂红 鲑鱼红 玳瑁红 海螺红 宝石红 玛瑙红 珊瑚红 金红 铁红 铁锈红 镉红 铬红 砖红 土红 郎窑红 均红 釉底红 威尼斯红 法国红 茜红 洋红 品红 猩红 油红 紫红玫瑰紫红 深紫红 深藕红 棕红 暗红 鲜红 血红 血牙红 绯红 米红 深红 淡红

二.橙色类。橙色

三.黄色类。黄色 桔黄 深桔黄,深橙 浅桔黄,浅橙 柠檬黄 玉米黄 橄榄黄 樱草黄 稻草黄 芥末黄 杏黄 蛋黄 藤黄 鳝鱼黄 象牙黄 日光黄 石黄 土黄 砂黄 金黄 铁黄 镉黄 铬黄 钴黄 深黄 暗黄 棕黄 青黄 灰黄 米黄 嫩黄 鲜黄 鹅黄 中黄 浅黄 淡黄

四.绿色类。绿色 豆绿 浅豆绿 橄榄绿 茶绿 葱绿 苹果绿 原野绿 森林绿 洋蓟绿 苔藓绿 草地绿,草绿 水草绿 深草绿 灰湖绿 水绿 海水绿 酸性绿 水晶绿 玉绿 石绿 松石绿 铜绿 铜锈绿 镉绿 铬绿 钴绿 孔雀绿 威尼斯绿 巴黎绿 墨绿 墨玉绿 深绿 暗绿 青绿 碧绿 翠绿 深翠绿 蓝绿 黄绿 灰绿 褐绿 品绿 鲜绿 嫩绿 中绿 浅绿 淡绿

五.青色类。青色 豆青 花青茶青 葱青 天青 霁青 石青 铁青 蟹青 鳝鱼青 蛋青 影青 黛青 群青,伟青 暗青 藏青 靛青 大青 粉青 鲜青 浅青 淡青

六.蓝色类。蓝色 天蓝 蔚蓝 月光蓝 海洋蓝 海蓝 湖蓝 深湖蓝 中湖蓝 浅湖蓝 清水蓝 冰雪蓝 孔雀蓝 宝石蓝 粉末蓝 铁蓝 钴蓝 普鲁士蓝 北京蓝 士林蓝品蓝 靛蓝 菘蓝 石磨蓝 藏蓝 海军蓝 宝蓝 墨蓝 绿蓝紫蓝 浅紫蓝 青蓝 深灰蓝 深蓝 暗蓝 鲜蓝 中蓝 浅蓝 淡蓝

七.紫色类。紫色 紫罗兰色 紫藤色 紫水晶色 葡萄紫 茄皮紫 玫瑰紫 丁香紫 钴紫 墨紫 绛紫 乌紫 蓝紫 鲜紫 深紫 浅紫 淡紫 淡白紫 青莲 深青莲 雪青 墨绛红 暗绛红 绛紫色

八.黑色类。黑色 土黑 煤黑 碳黑 古铜黑 铁黑 橄榄黑 棕黑 青黑 深黑,漆黑 暗黑

九.白色类。白色 象牙白 牡蛎白 珍珠白 玉石白 银白 铅白 锌白 锌钡白 羊毛白 米白 乳白 雪白 灰白 青白 纯白 本白 粉红白 淡紫白

十.灰色类。灰色 银灰 铁灰 铅灰 碳灰 驼灰 豆灰 藕灰 莲灰 浅莲灰 鸽子灰 鼠灰 蟹灰 天灰 土灰 水泥灰 烟灰 雾灰 黑灰 紫灰 深紫灰 淡紫灰 浅绿灰 浅米灰 卡其灰 蓝灰 青灰 白灰 深灰 暗灰 中灰 浅灰

十一.棕色类。棕色,褐色 红棕 金棕 铁锈棕 桔棕 橄榄棕

十二.褐色类。赤褐 棕褐 茶褐 黑褐 紫褐 黄褐 栗褐 灰褐 浅灰褐 橙褐 土褐 深褐 暗褐 淡褐

十三.其它类。咖啡色 酱色 紫酱色 茶色 赫色 琥珀色 栗色 金色 古金色 银色 铅色 锌色 铁锈色 青古铜色 黑古铜色 紫铜色 黄铜色 木色 土色 驼色 米色 卡其色 奶油色 豆沙色 浅豆沙色 藕荷色 肉桂色 肉色 水晶色 荧光色 彩虹色

3. 橄榄核酱油色好看吗

橄榄菜 菜 名： 橄榄菜 主 料： 芥菜、橄榄、食用油 配 料： 酱油、盐 做 法： 将原料冲洗干净，在大锅中煎煮大约10小时，然后加入配料，即成橄榄菜。 特 点： 味香质醇、可口 营养价值： 含丰富叶绿素及人体必需的钙、碘 乌橄榄菜漂洋过海 澄海乌橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。闻名遐迩。 明代《澄海县志》中载：“物产，果类有橄榄，实小而尖者为佳”。“蔬菜有芥菜，其中可用盐渍。”澄海侨乡手巧艺精的妇女充分利用本地物产橄榄与盐渍芥菜叶（俗称酸咸菜叶），精工煮制成为乌橄榄菜，食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。 乌橄榄菜的传统制作工艺是：将橄榄清洗干净，用清水浸渍漂洗，滤去酸涩水分；再选取盐渍的酸咸菜，用刀切碎，把橄榄与芥菜叶放入铁锅，添加花生油及适量食盐，以文火煮至将近熟烂之时，将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等辅料加入拌均匀，再煮五分钟后即成。 目前，澄海城乡的腌制加工业已有很大发展，诸多厂家都将精制而成、香喷喷的澄海乌橄榄菜分装进小玻璃瓶，成为酒家、筵席上一道必不可少、风味独特的小菜，深受食家青睐，在海内外市场十分畅销。 （彭锦） ：吃四方美食天地 中华食品机械网 == 香港橄榄菜、料酒、生粉、盐、糖、鸡精 香港橄榄菜瓶装的香港橄榄菜是广东潮汕特色的油渍酱菜，是将青橄榄用植物油与盐，经过特别工序熬制，再加入芥菜叶与香料调配而成，颜色乌黑，味道咸鲜，滑润爽口。选用汕头出产的为佳品。 参考价格：农工商超市(蓬盛)香港橄榄菜（240克）5.8元/瓶 辅料： 大蒜、葱、姜 制法：

1、新鲜刀豆除去两头与老筋，洗净后切成颗粒，备用。

2、蒜头用刀切或用工具压成蒜蓉，备用。

3、猪肉末加料酒、葱末、姜末与生粉，用橄榄菜做调料拌匀；起油锅，爆熟。

4、起油锅，下蒜蓉爆香后把刀豆粒煸至皱皮，最后放入榄菜肉末拌匀，调味后煸炒即可。 提醒： 刀豆粒用油炸熟后沥干油分，烹制比较省时间，实际耗油并不多；肉末用橄榄菜调味不必加盐，但要注意用量；爆透较多蒜蓉可使此菜喷香。 腐味橄榄菜 【原料】白腐乳2块、橄榄菜400克、猪里脊肉150克、腐乳汁1匙、植物油、胡椒粉、盐、味精、淀粉少许。 【制作】

1、先将腐乳捣成泥，与腐乳汁搅拌均匀；

2、把猪肉切片，用盐、味精调味，淀粉上浆；

3、橄榄菜洗净，斩去老根，切成段，在沸水锅中烫一下，用冰水或凉水漂清冷却，沥干水分；

4、炒锅加热，放入植物油，油温至六成，放入肉片滑炒，然后捞起；

5、油锅继续烧热，放入腐乳料煸炒出香味，接着放橄榄菜、肉片煸炒，撒上少许胡椒粉，即可出锅。 【小窍门】橄榄菜不要久煮，稍烫即起，冷水冷却能保留其清脆的口感；橄榄菜与肉片煸炒时，动作要快，能让腐乳汁均匀裹上即可，如果煸炒时间过长，橄榄菜会出水，肉片易老。

4. 文玩橄榄核上色油教程

1、天气：首先橄榄核是一种很娇气的文玩种类，相对于木质类，菩提子类等这些佛珠娇气很多，因为橄榄核内部是空的，收气压，温度变化，湿度变化的影响会导致橄榄核开裂等令人厌烦与伤心的现象。

2、盘玩：有的朋友手法非常迅速一圈又一圈草草了事，这样盘玩会导致盘玩不到的地方的色差，一般深凹处和橄榄核打孔部位很难被盘到，严重的时候会导致保养不力未包浆而开裂，解决办法是用刷子把没有盘到的地方刷一刷

3、保养：刚刚买到手的核雕相对来说质地脆弱，不经风、晒、水。秋季北方风天较多，凉意袭人，稍不留神就会导致橄榄核开裂，那么刚入手的核雕每天不需要把玩太长时间，拿出玩10至15分钟即可。在此期间可以适当用一些脸油滋润橄榄核。

4、汗沁：大家可以试着在锻炼身体的时候佩戴橄榄核，让汗水侵入到橄榄核当中使其更加通透，在这里特意强调可做室内运动，室外由于天气回给橄榄核造成伤害，比如出了汗再一招风非常容易造成橄榄核开裂。另外大家在用运动汗侵的时候注意避免磕碰。

5、上油：不建议大家在夏天给橄榄核上油，夏天人体的脸油头油足以养橄榄核了。

6、上色包浆：橄榄核在夏天最好的上色方法是脖挂，把橄榄核串成长串挂在脖子上，脖子出油出汗分泌比较旺盛，是人体上色的最佳部位。

7、心静：橄榄核等把玩的菩提类的念珠在盘玩的时候一定要保持一颗平常心，不要急于求成。

5. 橄榄核走酱怎么办

做法：

1、原料为绝对新鲜的海兔，加工时间为立冬之后。先清洗海兔，用剪刀将海兔剪开，去内脏，冲洗干净，剁碎。

2、准备橄榄1大匙，蒜末1/2大匙，红辣椒粉1/2小匙，水果酒1/2大匙，蕃茄酱1大匙，果糖1/2大匙，盐2大匙。

3、将所有材料混和调匀放入玻璃罐中

6. 橄榄核大酱色不红怎么补救

可靠，能起到保养文玩的作用。

给文玩上油有很多好处，具体如下：

第一个上油确实可以防止核类的开裂，像核类的文玩基本都有独立的内仓，像橄榄核，核桃等，内外是两个独立的空间，如果内外的湿度差短期内变化特别大，就会导致核壁变形开裂，上油恰恰能保证核外的水分不会快速蒸发，也大大降低了核类文玩开裂的风险。

第二个上油可以加速文玩变色，其实文玩变色有一部分原因就是因为汗液沁入到核壁内，使核壁颜色加深，其实原理就跟海绵吸水是一样的，当气孔被液体填充满，自然颜色就会变深，上油也恰恰可以沁入到核壁内部，而且也不易蒸发出来。