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橄榄核雕去霜(橄榄核除霜)

1. 橄榄核除霜

橄榄核原皮的手串好不好不能一概而论,需要根据消费者自身看法进行判断。铁核原皮之美,在于本色。核表面有如一层白霜,显得古朴典雅。原核盘玩,前期上色慢,非常考验核友耐心。此外原皮易脏,早期一定要多刷。原皮橄榄核时间长了自然就没有了,不用特别的去除。留原皮的橄榄核一点也不会影响包浆速度,之所以留原皮,或者说留霜,无非是雕刻中留尺寸的手法,最好是油核或老铁核,带皮更漂亮。

2. 橄榄核去白霜方法

原料配方 橄榄100千克 砂糖40千克

制作方法

原料选择:用于制作食品的橄榄,一般要求果实个大、肉厚、核小、大小一致、果形端正、果类美观等。橄榄果的成熟期不一,因此最好分期采收,分期加工。采收时间一般在9月下旬到10月上旬,以果皮由绿色刚开始上蜡层时采收最好,采下的果实,拣净桔枝、落叶、剔除病伤果,按不同品种、大小分别存放。油橄榄果含水率较高,易发霉变质,要选择通风的室内,薄层摊放,经常翻动,切忌堆压。

2.糖渍蜜饯:将处理好的果实用清水漂洗几次,称重放入煮锅,加入果料重20%的砂糖,30%的水,煮沸至无水时(注意不能煮焦),再加入20%的砂糖拌匀,再小火煮沸2小时,然后将果实连糖液一起装入罐头瓶,灭菌,即成糖渍蜜饯(亦称湿态蜜饯)。

3.干态蜜饯:将上述糖渍蜜饯置于白瓷盘中放置过夜,于第二天移入70~75℃的烘箱中烘干。在烘烤过程中应经常翻动,一般经12小时左右,果实上有白霜样的糖粉出现时,即可拿出冷却,装入食品袋中封口,便可出售。

4.糖衣蜜饯:即在干态蜜饯上再裹上一层糖衣。糖衣用料为砂糖、淀粉和水,三者依次按3∶1∶2混合煮沸,冷却至93℃,再将干态蜜饯浸入约1分钟,立即取出放入白瓷盘中,于50℃左右烘箱中烘烤。当蜜饯表面形成一层透明的糖衣时,即可取出冷却装袋。

3. 橄榄核外面的白霜怎么清理掉

感染正常情况下,表面的白不是没变,是一种叫果霜的白色物质,是含糖的物质,在新鲜水果里,含有大量水分,还有葡萄糖等,当它被晒成果脯时,水分逐渐蒸发,果肉里所含的糖分渗透到表面上,水分蒸发成为一层白色的粉末,属于腌制食品,表面发白是可以吃的

4. 橄榄核雕去霜还是去霜

产生包浆之后不需要上油。  橄榄核入手后,我们首先需要进行初步的清理,一般可采用刷子或搓澡巾进行打磨和抛光,尽量选择软硬适中的猪鬃毛刷子进行常规的养护和保养,橄榄核前期的养护以多刷、提升表面光洁度为主,挂瓷后的橄榄核将会更加漂亮,为以后包浆打好基础。  橄榄核保养多刷少盘,防止大量汗液的浸泡,引起橄榄核发黑发乌情况的发生,在盘玩的过程中,严禁使用橄榄油或核桃油等油脂类的产品,更不能使用上色膏、染色膏一类的含有色素的产品,如果用了,前期效果明显,后期必定发黑,色素沉淀加上时间的积累,使橄榄核失去把玩的意义。  橄榄核防开裂也是重要的一步,为避免上油后的发黑,保养以纯植物提取的文玩保养液进行,市面上多为油脂和色素产品,大家选择时请核对真实性购买。  橄榄核包浆是一个功夫和时间积累的过程,所以欲速则不达,多刷提升光洁度,橄榄核盘玩应注意避免泡水或长时间受潮,以免引起开裂或发霉变色,如因受潮或上油引起的变色不均或开裂,请选用植物性的文玩保养液进行修复和追补色差。  橄榄核在经过长期的盘带之后,颜色会慢慢发黄变深,最终变为极为美观的枣红色或紫红色,具有较高的观赏价值和收藏价值。

5. 橄榄核原皮和去霜有什么区别

橄榄核原皮的手串好不好不能一概而论,需要根据消费者自身看法进行判断。

铁核原皮之美,在于本色。核表面有如一层白霜,显得古朴典雅。原核盘玩,前期上色慢,非常考验核友耐心。此外原皮易脏,早期一定要多刷。原皮橄榄核时间长了自然就没有了,不用特别的去除。

留原皮的橄榄核一点也不会影响包浆速度,之所以留原皮,或者说留霜,无非是雕刻中留尺寸的手法,最好是油核或老铁核,带皮更漂亮。

6. 橄榄核雕缝隙清理

每天把玩手串会有很多污垢藏匿在缝隙里面,可以用刷子粘上酒精刷洗,然后再用刷子干刷,即可清理干净污垢。

7. 橄榄核霜多久盘掉

1到2小时,

橄榄核手串可以天天盘。一般橄榄核雕每天盘玩1到2小时即可,时间不要太长,也不要太短。或者每天下班回家或者空闲的时候,也可以盘玩一会儿,时间长短不要紧,以后有的是时间盘玩。每天开始盘玩时,需要上点油。注意,油得涂抹均匀,不然容易起花。平时刷的时候,注意孔道附近,雕刻的线条内部等等,这样可以保证橄榄核表面的清洁,也可以保持橄榄核的光泽。