徐悲鸿擅长画马，齐白石擅长画虾，那张大千擅长画什么呢?
20 世纪50年代，张大千游历世界，获得巨大的国际声誉，被西方艺坛赞为“东方之笔”。
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我国近代众多国画大师，虽然技艺高超，但各有所长，譬如齐白石擅长画虾，徐悲鸿擅长画马，黄胄擅长画驴，而大髯公张大千却擅长画荷花。作为我国享誉中外的国画大师，张大千被誉为“五百年来第一人”，可见其绘画技术之高超，这位大髯公更加精通书法、篆刻、诗词等，可以说是艺术界的全才，而在国画领域，张大千最擅长画的荷花，往往唯美之极，被誉为“古今画荷的登峰造极”。张大千擅长画荷花，得因于他喜欢荷花，平时四处外游写生，常常就是为了寻找荷花，他也会在自己家的院子里栽种荷花，以求随时随地观察写生创作。
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张大千对于荷花的创作，具有深厚的个人特色，用色和谐，从心所欲的挥洒之余又有统一的画面，整体往往显得天真烂漫，寓意意境无穷无尽，为众多艺术家称赞不已。张大千曾对他的弟子说过，中国画重在笔墨，而荷花是用笔用墨的基本功。画荷，最易也是最难，易者是容易入手，难者是难得神韵。可见，张大千对自己的荷花创作具有自己的思路，同时也印证了他对中国文化的深刻理解。
我国12位名画家各有擅长：徐悲鸿——马：张大千——佛：齐白石——虾：张善子——虎；梁文铭——羊：梁又铭——牛：黄胃——驴；廖冰兄——猫、鼠：张光宇一一猴子：叶浅予——王先生：黄苗子一一毛三爷；张乐平——三毛。
《桃源图》是张大千晚年泼墨泼彩画的代表作，与其生平最后巨制、现藏于台湾台北故宫的《庐山图》写于相若时期，同属张大千创作生涯中压卷之作。利用了散点透视的绘画手法，大家可从画中一幷看到桃花源、渔翁钓艇、岩洞、大片翠绿的高山、山后的桃源村庄。
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从张大千的泼彩作品中，我们还可以发现，张大千的泼墨泼彩在创作之前早已胸中有丘壑了。在宏大的构思之下，墨彩的流动却有着千变万化的不可预知性，张大千的泼墨泼彩就是在必然王国和自由王国之间徜徉，产生了今天我们所见的一个个令人陶醉的奇幻世界
张大千最擅长山水国画，尤其是泼墨与泼彩，画风工笔写意相结合。著名代表作有《长江万里图》《四屏大荷花》等。