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来聊一聊在你们心中,散养土鸡是什么样的?

来聊一聊在你们心中,散养土鸡是什么样的?

感谢题主,旗甲生态农庄来回答。

欢迎关注【旗甲生态农庄】,一起讨论关于三农的人或事!说起土鸡,我觉得土鸡真正的价值在于土,纯野生放养环境,自由觅食,健康的饮食,根据土鸡的生长特性自由活动,不给予外界的强加因素。

我认为这样的鸡才是土鸡,在我心目中,散养土鸡第一印象就是老家父母房前屋后空地上养的那种,老母鸡自然孵化小鸡,小鸡每天跟着鸡妈妈在空地溜达觅食,自然长大,每天适时补充一些粮食。

土鸡的生长周期长,一般都会养殖一两年,四斤左右,真正的土鸡不会特别重的,上五斤的都很少,重量达到五斤以上或者更多的,基本可以判断属于伪土鸡,可能就是土鸡和肉鸡的杂交。

散养土鸡,一般都活泼好斗,头小,鸡冠鲜艳有光泽,体型紧凑,鸡肉结实,脚茎以青麻色为主,因为土鸡运动多,脚是很细的,基本上没肉。爪子也会磨损。

土鸡毛色发亮,看上去有光泽,善跳跃,攀爬,灵活。

我们家自己养的土鸡,一般长到十个月左右,体型重量基本锁定,不会增重了。进入产蛋期,头一年和第二年夏天属于产蛋高峰期,农民一般舍不得宰杀,到第二年年底,就会把产蛋不高的鸡淘汰掉,成为过年美味。

用自家大锅柴火煮鸡,简直美的不要不要的,要多煮一会,肉烂汤更香,土鸡的汤很清,油浮在水面很亮。

这就是我对散养土鸡的一些了解,因为从小接触土鸡,家里也养,对土鸡会有更多的了解。

农村一般人家有人的情况下,都养十多只土鸡,主要是吃鸡蛋方便,再者说土鸡下的蛋它是有营养的,农户人家养土鸡,一般都用自己家老母鸡抱小鸡崽儿,老母鸡是自己家的,鸡蛋是自家的,这样节省成本,每年开春儿的四五月份,家里都有老母鸡要抱窝的,找出一个好的老母鸡抱小鸡崽,不能用一年的母鸡抱,因为这样母鸡是没有经验的。

一、老母鸡抱小鸡崽儿在家里背静的地方,给老母鸡造个窝,挑选出20个种鸡,把鸡蛋放到窝里,把老母鸡再放到窝里,老母鸡每两天下来吃回东西,你准备好水,还得准备点粮食,老母鸡吃完喝完以后匆匆忙忙就回窝了,七天进行照蛋,挑出不受精的鸡蛋,过18天以后再进行一次踩水,再挑出死胎,过21天后,小鸡儿就出窝啦。

二、小鸡儿的喂养小鸡儿出窝以后,进行喂养,喂小米儿,在喂温水,因为小鸡儿刚出生胃肠不好,喝温水省的闹肚子,给鸡喂水的工具,可以到市场上买一个,省的小鸡仔儿踏进水里,会把自己的毛弄湿的,它会得感冒的,再者说它进水里以后,会把水弄脏的,人工喂完以后,有老母鸡带领到外边溜达。

三、青年小鸡喂养小鸡儿过一个月以后,就脱离母老母鸡啦,老母鸡也算完成任务,一个月鸡由人工喂养,每天把鸡放出来,给吃一些粮食,扔点高粱,鸡吃八分饱的时候,这样就不喂了,它可以。到外边自己找食吃,外边有什么好吃的呢?有小虫子,小蚂蚱,还吃小石头子,还有各种野菜,还有各种青草,还有各种草籽,外边好吃的多了去了。

土鸡的喂养方式,每天就是自由溜达,回来再人工加点儿饲料,饲料不能添加任何精饲料,这样的鸡八个月左右,就长大了,土鸡下的鸡蛋,人吃了会有营养的,再者这样的鸡肉,是有嚼头的,有鸡的味道,鸡骨骼已经长成,人吃了还有补钙作用,炖鸡汤更好,炖鸡汤有大补功效。