用作调味品的物质 用作调味品的物质是什么
一、用作清洁剂的初中物质？
初中学的化学中纯碱可以用作清洁剂。
二、常用作氧化剂的物质有哪些，常用作还原剂的物质有哪些？
常见氧化剂：Cl2、O2、Br2、I2、S、MnO2、FeCl3、H+、HNO3、H2SO4（浓）、KMnO4、K2Cr2O7等；常见还原剂：活泼金属、I-、S2-、SO3 2-、Fe2+等。
三、碳酸钠可以用作调味品吗？
碳酸钠不是调味品。碳酸钠可作为酸度调节剂在食品中使用。碳酸钠是可以用作食品添加剂的，它主要是用作膨松剂、中和剂。我们在制作面包、馒头等面食的时候可以往食材中加入适量的碳酸钠，以达到让做出来的面食更蓬松的目的。
而且碳酸钠还可以用来制作酱油、味精，将碳酸钠配成碱水在制作面食的时候使用的话，还可以增加面食的弹性、延展性。可见碳酸钠在食品工业中的用处是非常多的。
四、不允许用作食品配料的物质？
致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品。
1.
第三十八条：生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布。
2.
第三十四条：禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品。用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品。
3.
用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂.超范围、超限量使用食品添加剂的食品；营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；
腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。
4.
病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；无标签的预包装食品、食品添加剂；国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品
五、初中化学用作洗涤剂的物质？
碳酸钠的水溶液显碱性，可用作洗涤剂。
苏打（学名：无水碳酸钠，俗名：石碱、纯碱、洗涤碱）是一种重要的化工基本原料。苏打化学式为Na₂CO₃，易溶于水，微溶于无水乙醇，不溶于丙醇，其水溶液呈碱性。苏打形态为无色晶体，结晶水不稳定，易风化，因此普通情况下为白色粉末，为强电解质，具有盐的通性和热稳定性。
六、用作食品干燥剂的物质有哪些？
在食品加工中常用的有二氧化硅、硅酸钙、硅铝酸钠、滑石粉、碳酸镁、亚铁氰化钾，亚铁氰化钠、硅酸铝钙、硬脂酸钙、硬脂酸钾、硬脂酸镁、微晶纤维素。
七、农业上可用作化肥的物质是什么？
氮肥:氨水,各种铵盐及尿素 磷肥:过磷酸钙,重过磷酸钙 钾肥:K2SO4,KCl 复合肥:NH4H2PO4,(NH4)2HPO4,KH2PO4等盐类
八、常用作保护气（如填充灯泡、焊接保护等）的物质是。常用作制冷剂的物质是？
1、氮气（N2） 2、性质稳定
3、氨气（NH3） 4、易压缩，液氨气化时吸热制冷
5、氨气（NH3） 6、NH3+ H+ == NH4+
7、铵盐 8、 NH4+ + OH- == NH3（向上键号）+H2O
九、哪些化学物质可用作水果催熟剂？
能用作水果催熟剂就是乙烯。原因：用乙烯处理后的水果呼吸性强度大大提高，并能提高水果组织原生质对氧的渗透性，促进水果呼吸作用和有氧参与的其它生化过程；乙烯又能使水果中酶的活动性增强并改变酶的活动方向，从而大大缩短了水果成熟的时间，达到催果的目的。乙烯：乙烯（ethylene）最简单的烯烃，分子式C₂H₄ 。少量存在于植物体内，是植物的一种代谢产物，能使植物生长减慢，促进叶落和果实成熟。无色易燃气体。熔点－169℃，沸点－103.7℃。几乎不溶于水，难溶于乙醇，易溶于乙醚和丙酮。乙烯对植物的作用：三重反应、促进果实成熟、促进叶片衰老、诱导不定根和根毛发生、打破植物种子和芽的休眠、抑制许多植物开花（但能诱导、促进菠萝及其同属植物开花）、在雌雄异花同株植物中可以在花发育早期改变花的性别分化方向等。
十、沉淀池中可用作絮凝剂的物质是？
沉淀池可用做絮凝剂的是PAC，就是聚合铝。