卷心菜用盐泡还是小苏打泡？
一、卷心菜用盐泡还是小苏打泡？
卷心菜需要用盐水泡，卷心菜需要切开用盐水泡，主要是防止有菜青虫的侵害，同时有缺口的叶子不能要;其二是为了防止依附的农药，但一般将卷心菜最外层叶子去掉，农药残留会少很多。卷心菜用盐水浸泡20分钟后用清水冲洗3遍以上。
二、莲藕用盐泡多久？
美食原料藕1000克，18%食盐溶液2000克，香料盐水4000克，白酒20克，醪糟汁20克，白糖50克，香料包1个。
美食做法①将新鲜、肥厚、质嫩的藕洗净，沥干水分，去皮，切成10厘米左右长的节，立即浸泡在食盐溶液中2个小时。
②将藕、香料包装入坛中，用竹片卡紧，倒入盐水及其他作料，泡4个小时即成。
泡制诀窍
①去皮或切过的莲藕极易变色，因而，切后必须立即浸泡在水中才行。
②香料包的香料为：白菌15克，干辣椒10克，八角5克，排草5克，灵草5克。
③盐水应尽量多点，盐水盐度是7度，pH值3.5～4。
三、草莓用盐泡多久？
5分钟左右。
一般用盐水泡草莓建议泡5分钟左右即可，如果浸泡时间过短，则无法起到很好的杀菌作用，无法有效的消灭有害物质；而草莓的外皮薄弱，如果浸泡时间过长的话，盐水的高渗环境会使草莓中的水溶性纤维、维生素C、维生素B等营养成分流失，导致草莓的营养价值降低。
四、小苏打和盐泡柿子的做法？
小苏打泡柿子:
1.将未成熟的涩柿子放到一个密闭的容器里，往容器中充入小苏打，让小苏打浓度达到50%以上。
2.将容器放在温暖的地方，40度以上的环境中大约10小时就能去涩成熟，如果温度越低，脱涩花费时间也就越久。
盐泡柿子:
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将刚摘下来没有破口的柿子，洗净备用。将水烧热，放入适量的盐，不要太多。
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用凉白开洗柿子，然后干净的布用开水烫一下把柿子擦干，坏的地方削掉。
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小水缸刷干净，用开水烫一下擦干。
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把盐放入缸里，看缸的大小放盐量，别放太多，放水跟盐一起搅和(水放多一点没关系)，
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再把柿子放进缸里。
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最后盖上盖子过上四五天就可以了。
五、小苏打和白醋泡衣服泡多久？
20分钟以上就可以，如果是泡毛巾的话可以多泡几个小时都可以
六、死花甲用盐泡多久？
死花甲用盐水泡一个小时左右，可以清理细菌。
七、洗衣用多少盐和小苏打？
小苏打清洗洗衣机需先用200毫升白醋脱水后，再用50克的小苏打溶入水里倒入洗衣机，最后再使用漂洗功能进行清洗。具体步骤如下：
1、将白醋浸湿毛巾将毛巾放入洗衣机里，开启洗衣机的脱水模式进行运行，完成后暂时不要急着打开，等待一小时。
2、再将50克的小苏打溶入水里倒入洗衣机，把洗衣机调到洗涤模式。如果小苏打无法去除污渍，还可以用去污粉代替，效果也非常好。
3、让洗衣机运转10分钟左右，让小苏打到达洗衣机的每一个死角，再静置2个小时。
4、最后，建议排水后至少再漂洗两次，以便彻底清洗干净。
八、铜可以用盐加小苏打清洗吗？
可以
铜虽然结实耐用，但不稳定并且容易变化。绿色铜锈是影响铜器美观的常见问题。然而，清洁铜制品也并不是很难。可以在厨房里找到大多数需要的东西，并且许多传统偏方非常有效。番茄酱，柠檬，醋和盐在使用方法得当的情况下都能用于清洁铜制品
九、衣服固色用盐泡多久？
新买来的衣服放入浓盐水中浸泡12小时后,再用清水洗净,以后再洗涤衣服就不会褪色了
十、衣服掉色用盐泡多久？
第一次的话时间可以控制在10~30分钟左右，浸泡时间太长的话很容易会破坏衣服原本的颜色。不过如果是厚实一点的牛仔衣服，可以延长到1小时~2小时左右。清洗整理衣服的小窍门：
1、想要防止衣物褪色问题，除了浸泡盐水，还可以在水中加一些醋后浸泡，以此改善衣服容易掉色的情形。
2、新沾茶渍，可以用热水冲洗揉搓，而陈旧污渍则可用浓食盐水浸洗。若是沾到酱油可在清洁剂中加入适量氨水浸洗。
3、整理冬季衣物有三点需要注意：清洗干净、存放环境干燥、使用防虫剂，如此存放可让衣物历久弥新。此外，家庭的空间总是相当有限，建议在存放衣物时按照衣服纤维的种类分类存放，前后左右保持一厘米左右的空间，以便空气流通，避免衣物挤压变形。