一、雪花牛上脑是什么？

牛肉的一个部分。雪花上脑是牛脊背上部的肉，因接近头部帮故称上脑。特点是脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑，是涮食佳品。

雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉，国内外也称其为大理石状牛肉，在牛不同的部位均有。雪花牛肉多以其分布的密度、形状和肉质作为等级之分，但是行业并无明确的标准。

二、青铜器上出现的红色是什么？

铜制器长期暴露在空气中，由于大气含有CO 、H O、SO 、H S等，铜的氧化物就会变成复盐，主要是碱式碳酸铜CuCO ·Cu(OH) 和碱式硫酸铜 CuSO ·3Cu(OH) 。

这两种复盐呈兰绿色。这种薄膜防止金属继续氧化腐蚀，起到良好的保护作用。

铜制器长期暴露在大气下，其表面颜色经历了红色 红绿色 棕色兰绿色的变化过程，大约10年之后，其表面就会被众所周知的铜绿所覆盖。

铜绿的主要成分为碱式碳酸铜，具有保护作用。

这一点不但有金属腐蚀保护理论为依据，也为千百年实践所证明。

在出土的大量铜制器中，均为铜绿所覆盖，制器早已锈迹斑斑，有些已经变成氧化物而灰飞烟灭了。

因此，室外铜工艺品、铜导线、铜管路、食品储藏装置等往往不需要予以专门的保护。

铜绿不但对铜制品具有保护作用，而且具有美丽的颜色

三、青铜器上常见的书体是什么？

青铜器上的文字通常统称为铭文，夏朝以前，青铜器上的铭文大多为刻画符号，在商、西周时期得到初步的发展，到东周时期达于繁盛，每个朝代的文字都不大相同，所以不同朝代的青铜器上的铭文字体也不相同，具体要看是哪个朝代的器具，才能确定是哪种书体。其实夏商周的青铜器上的都是象形文字，春秋战国时期是金文、蝌蚪文和鸟虫书体。

四、铜器上的白色物体是什么?怎么去除？

那是泛碱，处理方法就是放到太阳下面暴晒，然后用棉布加少许植物油擦，然后找个干燥地方放着，记得不能用用自来水洗铜器，自来水里面含有氯气成份的。

也有可能那种白色的粉末 化学成分应该是氯化亚铜,其成分对铜腐蚀性非常强,危害也很大,如不及时处理3－5年铜就会被腐蚀透。用白醋浸泡或用牙膏抹刷。

五、辽金雪花诗？

《雪花》是辽代虞仲文创作的一首五言绝句。此诗前两句写雪花的美丽与可爱，后两句则突出雪花的特点。全诗情寓于景中，缘情而成趣，是充满浓郁诗歌韵味与生活、艺术情趣的佳作。

雪花

琼英与玉蕊，片片落前池。

问着花来处，东君也不知。

六、怎样去除铜器上的颜色？

给铜制品表面加加热，使之部分氧化，那么颜色就会变黯一些，感觉不那么亮，就和新的有差别了

七、如何去除铜器上的锈？

1.煤油,牙粉除锈法：先用布蘸煤油擦一遍,然后再用牙粉擦拭,铜锈即可除去.

2.食醋去绣法：铜质器具上的绿色铜锈,可用布浸食醋,再加适量的盐或墨鱼骨粉拭擦,即可除去.

3.海盐除锈法：如果铜质器具上的锈蚀很严重,可把海盐放在熔化的蜡中化开,用这种溶液擦拭,可消除铜锈.

4.柠檬汁除锈法：如果铜质器具上生了锈,可用柠檬汁加盐擦拭除去,如果想使其更亮,可用包香烟的锡纸或者锯木屑加一些盐擦拭,效果非常好.

5.滑石粉,细木除锈法：用160克细木,60克滑石粉,240可麦麸子和在一起,倒入50克左右的醋,拌成成浆糊状,涂在生锈的铜器上,风吹干后,铜锈即可除去.

八、怎样给铜器上包浆？

用酸洗过后，和尿素一块埋入地下，短时间可生绿锈。

九、铜器为什么上黑漆面？

由于黑漆古铜镜表面有一层玻璃质的光泽，且又不易腐蚀，关于它的形成原因，曾在学界引起过多种推断，比如：有人认为是在铜镜制作出来后的打磨过程中，

加入了汞锡的成分，后又用加热原理让汞蒸发，只留下了锡，而富锡的镜面银白光亮，再经过地下的腐蚀形成了黑漆古；也有认为，是将青铜镜浸入了熔融的玻璃材料中，通过热扩散造成了青铜表面釉化，呈玻璃质感。还有认为是自然腐蚀形成。

十、丙烯能在铜器上用吗？

可以画。

手感粗糙的金属可以直接画；光滑的金属的话，可以先用底料（一般画材店都有卖）打底然后在用丙烯颜料画。建议在金属上画时不要加水稀释，那会减弱丙烯的固着力，直接用颜料画就可以。我在玻璃瓶和塑料瓶上也画过丙烯画，效果还不错，也没有绝对的说太光滑就画不上去这一说法。