书法中的翻笔是怎么的？
在书法中，行笔的运动轨迹方向改变，就存在笔锋的转换问题，环转的笔画只是方向的改变，略提暗过。方折处的笔画，就会有明显提按顿挫动作，翻笔的方式有圆转和方折两种。
（王羲之日月帖）
一，圆转的翻笔。下图中的字有三处环转笔画，转时提笔暗过，转换笔心，转处圆劲。有不明显的略提的动作。
二，方折的翻笔。
下图中的＂再＂字，第一个横画的折笔往上翻承接下一笔，第二个横画略提然后按笔向左下方行笔。第三个横画承接第二个横画引出的牵丝，这个折笔是由右上方至左下方的牵丝和横画形成的45度夹角。交接处也有欲按先提的动作。
＂酸＂字和＂慕＂字有多处转折翻笔，不能一转而过，须在转折处增加按笔动作，这样才方峻硬朗。
（个人浅见，仅供参考。不当之处，敬请包涵。）
书法中的翻笔是一个重要的笔法，尤其在行草书中很常用。
翻笔，就是在一个笔画即将结束时迅速翻转到正在使用的锋面的背面“翻笔”这个笔法作为一个概念，最早应该是由书圣王羲之提出的。在王羲之《笔势论十二章》观形章第八中有一段话是说这个 概念的：翻笔者先然，翻转笔势，急而疾也，亦不宜长腰短项。
这段话意思就是说，翻笔的动作要做在笔画开始之前，翻转笔势时速度要快，但也不能写得过于草率，导致笔画的脖子很短而腰很长。说的通俗一些就是过渡要自然，线条要流畅。
翻笔动作，多用在两个笔画的衔接和过渡，一般是需要接近180度转折的笔画。这种笔法多在行草书中使用，比如两个相邻笔画的连贯用笔时；在楷书中多出现在横折或横撇这样的笔画中。
书法中用翻笔笔法的几种情况（一）翻笔笔法在楷书中的应用
在楷书中，翻笔主要有两种情况：一是用在笔画藏锋起笔时，一般需要先逆锋起笔，再迅速翻转笔锋，向对立的方向行笔。有的笔画虽然不需要藏锋或逆锋起笔，但却在起笔后需要迅速调锋向不同的方向行笔，如上图中的“侠”字第一笔的撇画起笔就是这样，起笔先向右下顿笔，然后迅速翻转改向左下撇出。二是用在笔画转折时，一般需要在第一个笔画即将结束时，迅速翻转笔锋，使用对立或基本对立的另一个锋面写出下一个笔画。如上图中的“殆”、“虚”二字中的转折都是这样的情况。
（二）翻笔笔法在行草书的应用
在行草书中，翻笔笔法经常使用，除了象楷书中的起笔和转折以外，大量笔画之间的衔接也需要使用翻笔笔法。如上图中“劣”字，“小”旁右点同下边的“力”旁衔接时就用了翻笔笔法；第二个字“殊”的起笔和两个偏旁之间的连接均使用了翻笔。
在行草书中，翻笔笔法有时也用在两个字之间的连贯用笔上，这一 点同单字里笔画之间的衔接没有什么区别。
翻笔笔法在具体使用时要结合翻腕和衄笔翻笔笔法是一个比较难掌握的笔法，在实际使用时要配合翻腕动作，这样才能更好地将笔锋调整到中锋状态，否则，一旦在翻笔过程中不能及时调整中锋，写出的线条就会漂浮无力。
为了能在翻笔的同时将笔锋及时调整到中锋状态，需要用到衄笔笔法，就是在翻笔的同时迅速衄笔，使之直立起来，聚拢起笔锋，再翻腕变向后就会继续保持中锋。
象上图中的“殊”字起笔、“劣”字转笔，都有一个短暂的停顿衄笔的动作，在具体书写时一定要仔细揣摩，不能操之过急。