端砚、歙砚、澄砚、洮砚是什么意思？
一、端砚、歙砚、澄砚、洮砚是什么意思？
端砚、歙砚、澄砚、洮砚——中国四大名砚。
就是古人写字用的砚。
名列名砚前茅的端砚，产于广东肇庆，其砚石石料属泥盆系泥质硅质云母板岩。矿物成分为泥质、绢云母、石英和微粒磁铁矿，矿物粒度小于0．01毫米，成份均匀，质地细腻而易于发墨。岩石中绢云母使砚石细密柔润，溜而不损毫。泥质与硅质并存，使砚石柔中有刚。板岩的致密性，又使砚石贮墨不涸。端砚生产已有1000多年的历史，声誉海外。端砚砚石，尤以老坑石最为名贵，有端石一斤，价值千金之说。歙砚因产于安徽省歙县而得名，其现石石料属元古界震旦系上板溪群的灰黑色含石英粉砂枯板岩。矿物成份为绢云母、石英、微晶黄铁矿、磁黄铁矿、白铁矿、褐铁矿和泥质等，矿物颗粒细小，一般在0．005－0．01毫米之间。石质致密而细腻，因而用之不损毫，砚石中普遍含绢云母，使发墨耐用；而石英微粒的均匀分布．使歙砚具有“细中有锋，柔中有刚”的特点。砚石中的黄铁矿、白铁矿微晶呈现点点金星和银星，称之为“金星砚”或“银星砚”。宋代著名文学家苏东坡对歙砚评价很高：“砚之美，润而发墨，其它皆余事也。然两者相害，发墨者必费笔，不费笔者不退墨，二德难兼。唯歙砚不留笔，滑不振墨，二者德相兼。”在苏东坡眼里，歙砚是天下之宝，砚苑之冠。
洮砚产于甘肃洮河，是宋神宗熙宁四年〔公元1071年）王昭于征战中在洮河边发现时。砚石石料为下石炭统水云母泥质板岩，是泥质岩经变质作用形成的岩石。其矿物成分为泥质、水云母、石英、绿泥石等，矿物粒度小于0.01毫米，质地致密，细腻温润。贮墨其中，经夜不渗不干，发墨如油，滑不拒墨、涩不滞笔，不损毫。洮砚一经面世，文人墨客争相求购，名噪一时。黄庭坚说：“洮州绿不含风漪，能淬锋利如锥。”苏东坡咏曰，“缥缈神仙栖到仙，幻出一掬生云烟。”米蒂描述说，“绿色如朝衣，深者更可爱，”张文潜赞曰，“明窗试墨吐秀润，端州歙州无比色。”大师们从不同侧面深刻地描述洮砚的物理特性和书法功能。
四大名砚之一的澄砚，产于何处？众说纷纭：有说产山西绛州的，也有说产河南灵宝的，还有说产江苏苏州的。苏州澄砚石料为深灰色至黑发绿色的泥质板岩及含粉砂泥质板岩，岩层形成时代为上古生代二叠纪，由泥质岩石经变质作用形成。主要矿物为绢云母，其次为泥质，铁质及少量石英粉砂，可见结核和腕足类化石。岩石硬度中等，不易跌碎，大块板岩可达100
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100厘米以上，砚石单层厚达几十厘米。苏州砚石以质地细腻，易于精雕细刻著称。制作出的石砚贮墨不涸，发墨而不损毫颖，受到国内外用户青睐。
石砚在我国历文悠久，从唐代至今，已有几千年。历代名砚中，绝大多数石砚的岩性为板岩、泥质板岩和含粉砂泥质板岩。除四大名砚外，还有宁夏银川贺兰砚为粉砂质泥质板岩，江西玉山罗纹砚为含石英粉砂粘板岩，河南济源盘古砚为紫灰色钙质泥板岩，浙江绍兴砚为凝灰质泥板岩等。以泥灰岩和灰岩为原料者，如吉林通化松花砚和山东益都红丝砚为微晶灰岩。有些灰岩中还含有动物化石，更是锦上添花，乃石砚中上品，如湖南菊花石砚和三叶虫砚。可见，石砚的优劣取决于岩石的质地，四大名砚突出的书法功能得益于砚之岩石质量之优。（作者：姚建平）
二、技校都有什么专业
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三、苏州有哪些特产？
碧螺春茶
中国十大名茶之一,俗名“吓煞人香”。康熙南巡路过苏州,品茶后大加赞赏。因此茶采自清明、谷雨时节,被赐名为“碧螺春”,并列为贡品。
泡茶方法:取茶叶少许,撒入温水中,其白毫会慢慢溶掉,茶叶沉下,这时杯底一片碧绿,但水尚无味,将水倒掉三分之二左右,再冲以沸水,茶叶全部展开,此时水色淡绿如玉,茶香味醇。
采芝斋糖果
苏式糖果享誉中华,有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等,其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。
宋锦
“锦”是一种高级丝织品,苏州出产的宋锦与南京的云锦、四川的蜀锦并称为“中国三大名锦”。其织造工艺考究,经丝有面经和底经两重,故又称“重锦”。
宋锦最大的特色是图案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香,常用于装裱名贵字画、高级礼品盒,也可制作特种服装和花边。
苏式蜜饯
苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以“张祥丰”最为著名,历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。
苏式话梅的风味是甜中带酸,口含一粒,爽口生津,而且回味久,最受旅游者喜爱。
用洞庭柑桔制作而成的苏桔饼和金桔饼,桔香浓郁,味甜爽口,具有开胃通气功能。
苏绣
苏绣的历史可追溯到2600多年前的春秋时代,苏绣与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称为“中国四大名绣”。
苏绣的题材以人物、山水、花鸟、动物为主,有绣片、册面、屏条、屏风等。新中国成立后,苏州艺人成功地创造了双面绣,其代表作是“双面猫”。
太仓肉松
太仓肉松纤维细长,品质柔软,颜色金黄,味道鲜美,入口即化。它以鲜猪后臀尖精肉为基本原料,经切条、煮松、炒松、搓松4道工序制成。肉松耐贮存,一般情况下3-4个月不变质,真空密封可保存一年以上。
太湖银鱼
春秋战国时期,太湖就盛产银鱼。清康熙年间,银鱼被列为贡品,与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,色如象牙,软骨无鳞,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。日本人称其为“鱼参”。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。
桃花坞木刻年画
苏州的桃花坞木刻年画、天津杨柳青木刻年画和山东潍坊杨家埠的年画并称“中国三大木刻年画”。
桃花坞年画始于明末,距今已有350多年的历史,最早的作坊在苏州桃花坞街上,因而得名。清雍正、乾隆年间盛极一时,与杨柳青年画并称“南桃北柳”。
年画形式内容多反映民间生活,富有装饰性。其浓郁的民族风格也受到了外国人的青睐,如日本浮世绘就受到了桃花坞年画的影响。