姜黄皮核雕盘完后什么色(姜黄皮桃核手串能盘红吗)
1. 姜黄皮桃核手串能盘红吗
从颜色上区别区别:新籽,颜色是姜黄皮的,油性好,这样的籽盘起来往红色走,盘玩初期是橘红,中期是橙红,到了后期是牛津红,盘出来的桃核看着晶莹剔透,赏心悦目。陈籽,颜色暗、皮质差,油性差,盘玩初期基本走大酱色,中期褐色,后期也油亮,但污了吧唧的成了酱坛子。
2. 姜黄皮的文玩核桃好吗
算好皮质。
姜黄皮核雕盘玩后的颜色是很多人梦寐以求的牛筋儿红。
姜黄皮是小文玩核桃盘玩后颜色极佳的一种皮质,但是其难盘程度也是公认的,原因就在于其密度大、皮质好!
但是姜黄皮的优势在于其包浆后颜色清透、鲜艳的牛筋儿红。这种包浆的颜色也是无数玩家梦寐以求的极品颜色。
3. 姜黄皮桃核应该怎么盘
姜黄皮小文玩核桃手串想要快速包浆时候耐住性子的盘玩,想盘好姜黄皮最好还是有备用盘玩串实在盘不动了,盘盘别的串等缓过劲儿来继续盘!因为一直姜黄皮真的容易把人盘崩溃!
4. 姜黄皮的桃核手串能盘红吗?
核桃阴皮用双氧水能泡不掉的。
我们知道的,双氧水是强氧化剂,脱色能力超强。现在的商家为了追求姜黄皮,基本都是用双氧水浸泡核桃。阴皮本身就是核桃的病态,是从里到外都是一样的,双氧水脱色的同时,整个桃核都在脱色,阴皮脱色,旁边的地方也会脱色。因为阴皮颜色比其他地方深,所以脱色后也不能让皮色一致,
5. 姜皮黄桃核手串盘玩最后效果图片
第一道:富贵花开之白菜肉卷
食材:大白菜帮10个;肉馅100克,盐1克,生抽2汤匙,葱姜蒜末适量,清水少许,胡萝卜半根;小葱2棵。
做法:
1.1、肉馅加1克盐、1汤匙生抽与适量葱姜蒜末,加少量清水,朝一个方面不停搅拌,打匀至黏稠起筋。再把胡萝卜切碎放入肉馅中拌匀。
1.2、白菜帮清洗干净,放入沸水中焯烫半分钟后取出晾凉 。
1.3、晾凉的白菜帮用刀斜片出薄片,中间放上肉馅,卷成花蕾形状,摆到盘中成花型。
1.4、蒸锅中水烧热,上锅大火蒸10分钟。
1.5、蒸出的汤汁倒入锅中,加1汤匙生抽,烧开成料汁,淋到盘中白菜卷的花蕾上,撒上香葱碎。
第二道:富贵花开之萝卜肉夹
食材:白萝卜半个;猪肉馅200克,盐2克,生抽2汤匙,葱姜末少许;鸡蛋1个,香葱1棵。
做法:
2.1、猪肉馅加入盐与生抽,葱姜末,再加少量清水,打匀起筋上劲。肉馅中还可以根据自己喜欢加入别的一些蔬菜食材同搅。
2.2、白萝卜切成半枚硬币厚度的薄片,放入沸水中焯水半分钟,捞出晾凉。
2.3、白萝卜中放入肉馅折起来成萝卜肉夹,摆入盘中成花型,剩余肉馅放入小碗中,最上面再打入一个鸡蛋。
2.4、锅水烧沸,放入蒸锅蒸屉上蒸15分钟出锅。
2.5、萝卜肉夹蒸出的汤汁倒入炒锅,再加1汤匙生抽烧沸,淋到萝卜肉夹与蒸蛋中,放上香葱叶装饰。
第三道:富贵花开之红辣凤爪
食材:鸡爪10个,小米辣3个。
料汁:盐3克,白糖2克,老抽半茶匙,生抽1汤匙,淀粉1汤匙,清水1小碗。
做法:
3.1、鸡爪放料酒浸泡抓洗干净,冷水入锅,水沸后,焯水5分钟捞出。
3.2、取一干净的小碗,加3克盐,2克白糖,半茶匙老抽,1汤匙生抽,1汤匙淀粉,加清水搅匀。
3.3、小米辣清洗干净切成辣椒圈,放锅中爆香,加焯水后的鸡爪炒匀,再放入调好的料汁,煮至粘稠即可。
3.4、捞出摆盘,吃热菜,汤汁淋上,吃凉菜,汤汁弃掉不用,直接将鸡爪捞出即可。第四道:富贵花开之山楂银耳山药
第四道富贵花开之山楂银耳山药
食材:山药2-3根,银耳半朵,山楂罐头适量。
做法:
4.1、山药去皮切成小段,摆入盘中,上锅蒸熟;银耳泡发,水沸后焯水1分钟捞出。
4.2、取出蒸熟的山药晾凉 ,放入银耳,摆入山楂,淋上山楂罐头糖水。
第五道:富贵花开之红烧狮子头
食材:猪肉馅300克,盐3克,淀粉20克,葱姜末各1小勺,料酒1汤匙,生抽1汤匙;花椒水半小碗,鸡蛋1个;荸荠100克。油菜3棵。
料汁:大葱半棵,大料1个;盐1克,白糖1克,鸡精1克,生抽1汤匙,老抽1茶匙,淀粉1汤匙,清水半小碗。
做法:
5.1、猪肉馅中加盐、淀粉、葱姜末与料酒、生抽,鸡蛋、花椒水一起,朝一个方向搅拌均匀至起起筋上劲,再加入剁碎的荸荠搅拌到一起。
5.2、锅中烧油至五六成热,取搅拌好的肉馅到手中,团成圆球,放入锅中小火炸至表面金黄后捞出。
5.3、油菜清洗干净,一切两半,放入沸水锅中焯水1分钟后捞出,摆在盘子边缘。
5.4、取一小碗,加1克盐,1克白糖,1克鸡精,1汤匙生抽,1茶匙老抽,1汤匙淀粉,半小碗清水,搅拌均匀成料汁。
5.5、再次起锅,锅中放少许食用油烧热,放入切好的大葱与大料爆香,加入料汁与炸好的狮子头,大火将汤汁烧粘稠,关火盛出,摆到盘子中间,淋上汤汁。
第六道:富贵花开之双耳糖水黄桃
食材:黄桃罐头,木耳,银耳,圣女果。
做法:
6.1、木耳与银耳清洗干净,分别放入沸水锅中焯水。
6.2、黄桃罐头摆成花型,银耳放盘子中间,木耳摆在黄桃边缘的,淋上罐头糖水。
第七道:富贵花开之蛋液春卷
食材:馄饨皮若干,猪肉馅200克,葱姜末少许,生抽1汤匙,白糖2克,盐2克。鸡蛋1个,香葱1棵。
做法:
7.1、猪肉馅,加1汤匙生抽,2克白糖,2克盐,和葱姜末搅拌均匀,加少许水一个方向搅到粘稠。
7.2、搅拌好的肉馅放入馄饨皮中间位置,三折卷起,两边用叉子压实粘合。
7.3、鸡蛋打入碗中,放入切碎的香葱碎搅散。
7.4、将自制好的春卷裹上鸡蛋液,入锅,煎炸随意。
第八道:富贵花开之水晶皮冻
食材:猪肉皮500克,料酒1汤匙,生姜5-6片,清水1500毫升。
料汁:大蒜3瓣,香葱2棵,生抽2汤匙,香醋1汤匙,芝麻香油少许。
做法:
8.1、猪皮用面粉或小苏打、碱面等抓洗干净,凉水放锅,放1汤匙料酒,5-6片生姜,烧沸1分钟后取出。
8.2、焯水后的猪肉皮拔干净猪毛,刮干净猪肉皮中的白肉,清洗掉浮油后切成肉皮丝。
8.3、肉皮丝放入锅中,加入3倍量肉皮的水,大火烧沸后,转小火慢煮30-50分钟,直到汤汁成米汤颜色,关火倒入容器中,待晾凉后成型。
8.4、取出成型的水晶皮冻,切成薄片。将料汁中的大蒜与香葱切碎,加生抽、香醋、芝麻香油拌匀,吃的时候蘸着料汁,劲道爽滑,特别鲜美。
第九道:富贵花开之蒜蓉蒸虾
食材:鲜虾16只,粉丝1小捆。大蒜1头,盐2克,白糖3克,胡椒粉1克,生抽1汤匙,香葱1小簇。
做法:
9.1、鲜虾挑去虾线,从背部开,备用。粉丝用水泡软。
9.2、大蒜去皮拍碎剁细,锅中放入食用油烧热,爆香蒜末,加半碗清水,放盐、白糖、胡椒粉与生抽熬开锅。
9.3、泡软的粉丝摆入盘底,剖开的大虾放到粉丝上面,熬好的蒜蓉汁,取出蒜蓉放到剖开的虾背中,淋上料汁,放入沸水锅中,大火蒸上七八分钟,出锅即成。喜欢油亮感觉的,可以出锅后再烧点热油浇上。
第十道:富贵花开之白灼虾
食材:大虾12只,白酒少许,生抽适量。
做法:虾的做法很多,清蒸与白灼最是鲜美。
10.1、大虾用牙签插入虾尾第二节,挑出虾线。
10.2、锅中入放凉水,放入姜片和少许白酒煮至虾皮红色捞出。
10.3、熟虾摆盘,盘中间放入生抽,吃的时候去头去皮,蘸食即可。
6. 姜黄皮的核桃盘玩会变成什么颜色?
姜黄皮核桃是可以盘红的,只是在后期会走红,需要盘的时间比较长,盘核桃是一个非常有技术含量的活。
盘核桃实际上就是上浆到包浆的过程,是需要一个过程的,基本上可以分为揉滑阶段、揉红阶段和上浆过程。
揉滑阶段就是把手中的汗液和油脂揉进核桃的表皮,利用油脂使得表层变亮,一般来说,手中分泌物越多、温度越高,喝药上色也就越快,色泽也就越好。
上面说的揉红阶段也就指的是上浆到包浆的过程,一般在三到六个月的时候在刚刚达到上浆的程度。
然后说一下核桃的选择,核桃的纹理一定要深刻,尽量选择大小相似、外观相似的核桃。
我们在盘核桃时,应该利用核桃的外形,采用揉、搓、压 、扎、捏、蹭、滚等技法,经过长期的搓揉,最终会变成亮里透红的艺术品。
其实,盘核桃是一个享受的过程,应该带着享受的心里去做这件事,千万不可急于求成。
7. 姜黄皮核桃手串怎么盘玩
姜黄皮基本说的都是南疆石,这是指南将石这个品种上色很慢,经过较长的时间把玩后不变红还是黄色!
正常的南将石狮子头上色的速度在所有文玩核桃里算是慢的,尤其是老树的核桃,通常玩上两三年,核桃还是黄色的,也就是常说的“姜黄色”,这是很正常的。
8. 姜黄皮文玩核桃怎么盘
外观直接看核桃皮色,接近我们吃的生姜切开后的颜色,就是姜黄皮。
其实现实中真正自然生长的姜黄皮核桃很少看到,多数都是商家洗出来的,这在商家来说已经不是秘密了。因为姜黄皮能盘出牛津红色,所以商家就刻意的去用药水洗出来姜黄皮。如果买家有一点常识,用鼻子闻一下就能知道是不是洗过的核桃了。
9. 姜黄皮核桃手串刷多了会不会发黑
姜黄皮好。姜黄皮的在盘完中期会出现牛津红,这也是众多玩家津津乐道所追求的颜色。而牛津红颜色再加深也就是中后期是枣红色。在这一时期没姜黄皮的优势应该说是略胜红皮的金刚菩提子。但是到真正的后期金刚菩提子都会变黑。
10. 姜黄皮桃核好在哪
红色
文玩核桃姜黄皮变色最后能盘成牛津红色,过程漫长。
我们知道的,姜黄皮色核桃很少有自然生长出来的,多数都是药洗出来的。核桃剥皮后先用84浸泡,再用双氧水脱色成姜黄皮。变色过程非常漫长,每天盘玩,让手上的汗液和油脂沉浸皮下,加上手掌与桃核摩擦和空气氧化作用。半年左右能开始变色,盘玩多年才能变红,包浆,盘成牛津红色是玩家最喜欢的。
11. 姜黄皮桃核跟红皮桃核哪个好
黄皮的好一些
同尺寸红皮密度显著高于姜黄皮,红皮上色也会明显优于姜黄皮。走色偏正。同时红皮也是熟透了自然落地的核桃才有可能产生的颜色。但是,且不说现在核桃一般8月中旬就提前下树,再排除打药等客观因素,南疆石自身皮就较厚,所以南疆石自然成熟红皮的概率也是非常之小,如果是核商卖的红皮南疆石就极有可能是药水浸泡导致的皮变色,所以综上所述,不如姜黄皮安全些。