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胶州大白菜是胶州的特产之一，原产于我处南三里河村，盛产于城郊一带。胶州大白菜(简称“胶白”)栽培历史悠久，由于这里所特有的土质和水源，具有任何地区大白菜所不具有的帮嫩薄、汤乳白、味甜鲜、纤维少、营养高等特点，在宋代一度被誉为蔬菜之王--“蔬皇”。远在唐代即享盛誉，传入日本、朝鲜，被称之为“唐菜”。我处于2003年在南三里河村投资建设了占地30亩的胶州大白菜生产基地，完全按照国家绿色食品标准栽培，并向国家工商局注册了“三里河”大白菜商标，年产量约40万斤。现在，三里河大白菜已经远近闻名，成为高级礼品菜，不但在市场上抢手，还远销到了北京、山西、辽宁、广东等十几个省市，供不应求。

白菜：宋代诗人范成大在《田园杂兴》中曾赋诗道“拔雪挑来塌地菘，味如蜜藕更肥浓。”此处菘乃“百菜之王”大白菜胶州大白菜可是全国闻名的，有鲁迅先生的《藤野先生》可以为证，美其名曰“胶白”，这里其实以胶州三里河附近出产的最为正宗，个大，叶多，帮厚，汁多，味美。平常在全国其他地方见到的大白菜只有四五斤左右，可在胶州，十几斤，二十几斤的多的是，几十年前，曾有一棵40多斤重的白菜被当成“贡品”送给了宋庆龄同志。

　　胶州大白菜是山东地理标志品牌产品。白菜因营养丰富而号称“蔬菜之王”，而胶州大白菜则以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外。 在民间白菜是吉祥的象征，被称为“百财”人们以精美玉雕白菜象征吉祥富贵。在种植中用豆饼、鸡粪作为肥料，从不打农药，人工抓虫，是纯正的天然蔬菜。

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　　吊坠白菜图案代表寓意：　　第一个寓意，取自白菜的谐音，意为“百财”，有聚财、招财、发财、百财聚来的含意；　　第二个寓意，取自白菜的颜色和外形，寓意清白。我国不少地区的老百姓在过春节的时候，都要吃两道家常菜，即长叶白菜和青菜，寓意天长地久，清清白白。　　与此类似，专家认为，白菜有“坚贞纯洁，清清白白的意思。另外，根据白菜的发音，收藏玉雕白菜还有”摆财“之意，如白菜与元宝组合的玉雕即有此意。 白菜有纳百财的说法

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黄金白菜代表寓意：

第一个寓意，取自白菜的谐音，意为“百财”，有聚财、招财、发财、百财聚来的含意；

第二个寓意，取自白菜的颜色和外形，寓意清白。我国不少地区的老百姓在过春节的时候，都要吃两道家常菜，即长叶白菜和青菜，寓意天长地久，清清白白。

与此类似，专家认为，白菜有“坚贞纯洁，清清白白的意思。另外，根据白菜的发音，收藏玉雕白菜还有”摆财“之意，如白菜与元宝组合的玉雕即有此意。

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玉雕白菜的第一个寓意，取自白菜的谐音，意为“百财”，有聚财、招财、发财、百财聚来的含意。

玉雕白菜的第二个寓意，取自白菜的颜色和外形，寓意：立身清白。所以翡翠白菜适合生意经商人士佩戴，也适合当官从政者佩戴。

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朱永泰。

朱永泰。清代的玉雕大师，翡翠刻名家，苏州人氏。朱永泰的翡翠具有简朴浑厚的艺术特色，深受乾隆喜欢。乾隆五十三年初，他将御制诗和注释、图章款式琢磨于玉山上，工程至此告终，前后共用了八年。

翡翠白菜雕刻复杂，工艺精湛，器形巨大，在我国工艺美术史上极为罕见，为稀世珍品，朱永泰的又一玉雕作品是大禹治水玉山，它的全名“密勒塔山玉，大禹治水图”。

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在石家大院的角落里，总能看到玉雕的白菜， 白菜寓意“百财”，希望大家都发大财！

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首先得看这个领导是干啥的，如果是民营企业里的领导，送白菜是完全没有问题的，是好的祝愿。

如果这位领导是体制内的，那得需要认真的去考虑一下了，送“白菜”把件不如把工作做的漂亮点，那样领导会看在眼里记在心里；如果工作做不好，单纯的靠物质有点牵强，对自己和领导来说也是危险的。

所以，事情还得根据情况而定。

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翡翠白菜是清代乾隆皇帝所赏玩的一件翡翠雕刻艺术品，由白色翡翠精雕细琢而成，形态栩栩如生，极具收藏价值。翡翠白菜的创作历经多位匠师，经过精心设计和雕刻，最终成为一件精美绝伦的艺术品。其象征着富贵、吉祥、团圆等美好寓意，在中国文化中拥有深厚的文化内涵和历史意义。至今，翡翠白菜仍是珍贵的文化遗产，备受人们的喜爱和推崇。

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1、白菜谐音“百财”，即八方进财、百来聚财，寓意聚财，招财，发财。 2、从白菜的颜色和外观来看，寓意坚贞纯真、天长地久、清清白白。符合君子爱财取之有道的道理。 3、白菜的发音近似“摆财”，玉白菜的收藏具有“摆财”的意思，结合白菜和元宝的玉雕便有这个意思。

4、玉白菜有单一的白菜形状，也与其他动植物相结合的形状。白菜和动物结合：与蜘蛛寓意知足常乐；与马蜂寓意勤劳；与蝈蝈寓意国家富有昌盛等。白菜与植物结合：与人参寓意人的一生；与葫芦寓意代代相传；与南瓜寓意富窝；与黄瓜寓意飞黄腾达……

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翡翠玉雕，讲究工必有意，意必吉祥。不同的题材，代表不同的寓意，通过谐音，会意，典故等方式，表达美好的祝福。

玉雕白菜是翡翠玉雕的常见题材。它的第一个寓意，取自白菜的谐音，意为“百财”，有聚财、招财、发财、百财聚来的含意。

翡翠白菜的第二个寓意，取自白菜的颜色和外形，寓意品德高洁，身家清白。

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　　吊坠白菜图案代表寓意：　　第一个寓意，取自白菜的谐音，意为“百财”，有聚财、招财、发财、百财聚来的含意；　　第二个寓意，取自白菜的颜色和外形，寓意清白。我国不少地区的老百姓在过春节的时候，都要吃两道家常菜，即长叶白菜和青菜，寓意天长地久，清清白白。　　与此类似，专家认为，白菜有“坚贞纯洁，清清白白的意思。另外，根据白菜的发音，收藏玉雕白菜还有”摆财“之意，如白菜与元宝组合的玉雕即有此意。