粤菜文化参考文献? 广西油茶的历史文化?
一、粤菜文化参考文献?
粤菜系之所以能够形成并且成为我国最著名的菜系之一,这和广东当地的地理环境、经济条件、风俗习惯有着极大的联系。
从地理环境上讲:广东地处亚热带地区、濒临南海,雨量充沛,四季常青,物产丰饶,这些条件的出现给粤菜的发展提供了很大的条件。《淮南子·精神篇》中记载西汉时期广东人对于饮食已经有了非常高的见解,他们能够游刃有余地用不同的烹调方法烹制出不同的饮食,在这种手法下,广东人又在其中加入了本地的嗜好、口味。再根据不断地积累、吸收、创新、改良,从而形成了菜系繁多、烹调考究、讲究精细、鲜嫩味美的饮食特色,成为中国近百年来最具有代表性和影响了整个世界的饮食文化之一。
二、广西油茶的历史文化?
广西油茶的历史可以追溯到唐代,当时广西地区就已经开始种植茶叶,并逐渐形成了独特的饮茶习惯。到了明清时期,广西油茶的制作工艺和饮用方式已经相当成熟。据《广西通志》记载,清朝时期,广西油茶已经成为了当地的特产,被誉为“南方第一茶”。
广西油茶的制作工艺独特,首先要选用优质的茶叶,如碧螺春、龙井等,然后将茶叶炒香,再加入花生、芝麻、核桃等干果,最后加入糖水搅拌均匀。这种独特的制作工艺使得广西油茶既有茶叶的清香,又有干果的香脆,口感丰富,营养丰富。
广西油茶不仅是一种饮品,更是一种文化。在广西地区,人们喜欢在闲暇时光聚在一起,一边品尝油茶,一边聊天、打牌、下棋,享受悠闲的生活。此外,广西油茶还与当地的民间信仰息息相关,如在壮族的传统节日中,油茶是必不可少的祭品,寓意着祈求风调雨顺、五谷丰登。
总之,广西油茶是广西地区的一种独特的饮品,它承载着广西人民世代相传的饮茶习惯和文化,是广西地区的一张美食名片。如果你有机会来到广西,不妨品尝一下这道美味的油茶,感受一下广西油茶所蕴含的丰富文化。
三、家乡文化参考文献怎么写?
文献名,作者名,文章名,页码,出版年月,刊号,等等,一个学校一个样
四、中外民俗文化参考文献?
《民俗文化与宗教信仰》,包括《元代蒙古族萨满教探析》《当代语境下的满族萨满教美术》《试析节日祭祀中的宗教文化内涵——以春节祭祀为例》《南岳信仰民俗初探》等。
《民俗文化研究》,共收录论文12篇,从理论视野、器具民俗和民俗生活三方面对中外民俗文化进行了研究和探讨,对相关领域的专家、学者及其研究具有参考价值。
五、关于猫文化的参考文献?
[1]杨梅.浅析日本猫文化[J].青年文学家,2021(03):145-146.
[2]邢栋.从民间故事看日本招财猫文化[J].青年文学家,2020(29):167-168.
[3]王悦.浅析融媒亚文化之“云吸猫”文化[J].东西南北,2020(16):107-109.
[4]何萍.浅谈日本的猫文化[J].文学教育(下),2020(02):46-47.
[5]卢臻臻. 故宫吸猫文化传播策略研究[D].暨南大学,2019.
[6]宋媛媛.浅析日本的猫文化[J].中华辞赋,2019(09):91-92.
[7]王连娣.试论日本谚语中“猫文化”的内涵及嬗变[J].黑河学院学报,2019,10(07):204-206.
[8]郭环.青年亚文化视角下的“云吸猫”文化研究[J].传播与版权,2019(05):146-148.
[9]王新月. 猫文化影响下的绘本及衍展品设计研究[D].辽宁师范大学,2019.
[10]李露.日本猫文化[J].北方文学,2018(29):164-165.
[11]景瑶.青年亚文化视角下的“吸猫文化”[J].视听,2018(10):147-148.
[12]吴月妹. 猫文化视角下的日本文化特质[D].厦门大学,2018.
六、化工企业文化参考文献?
配位化学的发展史,氨荒酸铋配合物的合成、表征及晶体结构,及其配合物应用研究及进展等文献。
七、赵洁珠油茶文化专著是什么?
赵洁珠油茶文化专著是《历代茶器与茶事》。
八、仡佬族文化的相关参考文献?
《仡佬族文化研究论文集》作者们的视角触及仡佬族地区学前教育、基础教育、高中教育的现状,梳理了教师队伍建设的基本情况,并对仡佬族地区课程设置以及应对母语危机的双语教学提出了宝贵的建议。
作者:胡洁娜 编,出版时间2012年8月,页数334 页,定价36 元,ISBN9787105123506。
九、求企业文化建设参考文献?
文化人类学 文化的表达——人类学的视野 企业文化与领导 企业文化与经营绩效 追求卓越 企业文化诊断评估理论与实务
十、可口可乐企业文化参考文献?
以下是一些关于可口可乐企业文化的参考文献:1. Bart, C., & Hinksman, C. (2011). Coca-Cola: Delivering Freedom: Marketing Strategies and the Globalization of Happiness. Journal of Popular Culture, 44(4), 810-828.2. Gale, W., & Branch, E. S. (2013). Coca-Cola's Identity and Branding Strategies: Analyzing the Coca-Cola Company's Global Internal and External Environments. Journal of Strategic Innovation and Sustainability, 8(3), 40-58.3. Nysis, O. (2017). The Coca-Cola Company: A Comprehensive Analysis of Coca-Cola's Corporate Strategy. International Journal of Business Communication, 54(1), 55-70.4. Rinehart, L. M., & Delaney-Klinger, K. (2006). Gendered Discourses of Authenticity in Coca-Cola Advertising. Journal of Popular Culture, 39(4), 587-605.5. Vrontis, D. (2016). Coca-Cola's Mission and Vision Statements: An Analysis of Strategy, Theory, and Practice. Journal of International Business Research, 15(2), 1-16.6. Yuksekdag, B., & Isiklar, G. (2015). Corporate Social Responsibility and Stakeholder Engagement: A Case Study of Coca-Cola Company. Procedia Social and Behavioral Sciences, 195, 690-699.这些文献提供了关于可口可乐企业文化、品牌战略、社会责任等方面的研究和分析,可供参考。