鸡的来历和传说故事？大盘鸡的来历，故事？

一、鸡的来历和传说故事？

鸡的来历

鸡最显著的特点是值得信赖和准时。所以鸡叫也是很多人报告时间的一种方式，比如鸡叫，黎明，解放就是这样一个渐进的象征意义。特别是对于古代的人来说，他们只能用鸡叫来判断天是否明亮。因为在古代，计时工具非常简单，虽然可以计时，但不能醒来。所以金鸡报告告诉人们天快亮了，应该起床工作。在过去，人们是日出工作，日落休息，但他们不能等到日出起床，更不用说如果雨天失去了观察太阳的基础了。鸡的值得信赖的报告是风雨无阻的。所以可以说，正是因为黎明，人们才能有序地开始新的一天。

传说故事

古时，鸡喜欢争强好胜，每天都和别的动物打架斗殴。玉帝按照对人类做出的贡献选择生肖，而鸡并没有对人类做出贡献，鸡非常羡慕那些被选上的动物，于是，它去问马怎么才能被选上，马告诉鸡要对人类做出贡献才行，苦思冥想，终于想出来可以依靠自己的“金嗓子”可以叫人类起床。于是，每天清晨，鸡亮开嗓子将人类唤醒，人类很是感激，便到玉帝面前请求能让鸡进入十二生肖。但是，玉帝当时选择十二生肖的标准是只要走兽，所以，鸡又落选了。鸡越发想不通，于是，它的魂飞上天庭向玉帝哭诉自己对人类的功劳，玉帝转而一想，自己的选择标准确实有失误，于是，同意了鸡当选十二生肖，并奖励给它一朵大红花戴在头上，就这样，鸡在十二生肖中占据了一*之地。

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二、大盘鸡的来历，故事？

新疆大盘鸡又名沙湾大盘鸡，起源于20世纪80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配上新疆特有的皮带面烹饪而成。色彩鲜艳、滑爽麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。关于新疆大盘鸡的起源，民间有很多种说法。传说在清朝时，左宗棠在新疆打了大胜仗，就用当地的土鸡和辣椒做成美食犒劳三军，这便是大盘鸡的前身。还有一种说法是在二十世纪八十年代，新疆维吾尔自治区沙湾县的一位农民在路边开了一家名叫“满朋阁”的饭店，擅长烹制辣子鸡块。有一次一群建筑公司的职工来吃辣子鸡块，觉得味道虽然很好，但是分量太少，于是就要求把整只鸡都给他们炒上。但是炒好以后没有那么大的盘子来装，这个农民就用盛拌面的盘子来装了。整整一大盘子鸡香味浓郁，汤汁十足，这群工人吃完后大呼过瘾，而邻座的客人们也纷纷要求来一份大盘装的鸡。据说，起先店家把菜谱写在一块小黑板上，叫“辣子炒鸡”，后来越来越多的饭店开始推出这种用大盘子装鸡块的做法，沙湾大盘鸡的名声也就传开了。一时间，沙湾县城国道两侧，涌现出了许多“大盘鸡”餐馆。 1992年，沙湾杏花村大盘鸡店的老板张老板首先注册了“大盘鸡”这个品牌，至此，一道乡土菜，开始了自己的品牌之路。经过20多年的发展演变，在新疆，不仅可以吃到大盘鸡经典款的“土豆配鸡”，还可以吃到大盘鸡的豪华版，比如香菇大盘鸡，咸菜鸡，豇豆鸡，油炸囊鸡，冻豆腐大盘鸡，鸡血饼大盘鸡等等，香喷喷的大盘鸡再配上具有新疆特色的馕，皮带面等，绝对是一等美味。对于新疆人来说，大盘鸡是一种精神，所以盘子一定要大，菜的配料也要是大块的。在乌鲁木齐的天下第一盘最大的盘子直径1.65米。虽然这是一种噱头，但是这也代表了我们西北人豪爽的性格。大盘鸡配皮带面，再来两瓶乌苏，攒劲的很！

三、邮票的来历？

邮票的概念最早出现于17世纪中期。1653年，法国国王路易十四把在巴黎地区开办邮政的物权赐给维拉叶。维拉叶在巴黎设立了“小邮局”，还在街道设立了邮政信箱，每天收取、投递信件。维拉叶采用一种名为邮资付讫证的标签，出信给用户。

寄信人把邮资付讫证套在或贴在信封上，写上寄信日期，把信件放入信箱。邮局收取信件以后便把邮资付讫证撕毁，然后把信件投送给收信人。这种邮资付讫证的标签，可以说是邮票的前身。这种标签随用随撕毁，没有留传下来。

世界上最早的邮票是英国罗兰·希尔爵士发明的黑便士，中国最早的邮票是清朝的大龙邮票。为纪念中国改革开放40周年，“中国—巨变”大型邮票展11日在比利时鲁汶大学开幕，精挑细选的188枚邮票让观众重温改革开放给中国带来的历史性巨变。

邮票的诞生，是由于邮资的征收对象的改变：降低了邮费，按重量计费，先付邮费。通信因此走入寻常百姓家。邮票是发送者为邮政服务付费的一种形式，体现一个国家或地区的历史、科技、经济、文化、风土人情、自然风貌等特色。

四、邮票的贴法和来历？

您好，70年代生人就用过这种方式，当时，时兴一种浪漫又含蓄的“爱情邮语”。所谓 “爱情邮语”，其实就是“无字的情书”一一信封中可不放信纸，或放上一张洒有香水的精美信纸，而信中真正的“内容”却是靠信封上的邮票的不同贴法来表示。

这种“爱情无字游戏”早已约定俗成，男女通用，年龄不论。

倒贴邮票：我向你发誓，以后不再生气了！请你原谅我这一回吧。

向右斜贴：我爱你，但又没有勇气向你表白。

向左斜贴：我已明白我做错了，我会努力改正的。

两张分开贴：告诉你我吃醋了，你得注意点才是！

两张并排贴：你好漂亮，我简直对你崇拜之至。

两张分开斜贴：我想单独和你说几句话，请务必不要带人来以免扫我的兴！

两张斜贴于上端：我们的关系还能再进一步吗?

三张并排正贴：如果你不再爱我，请尽快让我知道。

三张并排倒贴：我们该结婚啦。

五、福娃邮票的来历？

福娃邮票是为了庆祝2008年奥运会在中国举行而发行的一套奥运邮票，这套邮票上印着五个顽皮可爱、色彩不同的小娃娃，名字分别诗贝贝、晶晶、欢欢、迎迎、妮妮，把他们的名字连在一起会念出“北京欢迎你”的字样。

六、竹筒鸡的由来和来历？

竹筒鸡，云南哈尼族的传统名吃。利用竹筒烹饪，历史久远。时至当代，云南的各少数民族仍保留竹筒烹饪的传统方法，这与满山的翠竹有关，又与竹筒烹调的食物清香可口有关，哈尼族的竹筒鸡，就是一例。云南哈尼族的竹筒鸡既有鸡肉之鲜甜，又有青竹之清香，滋嫩软糯，制法独特，古老朴实

七、左宗棠鸡的来历和典故？

“左宗棠鸡”因左宗棠而兴。左左宗棠出生在湘阴县，清末着名将领，曾任浙江巡抚、陕甘总督、两江总督、闽浙总督等职。左宗棠一生爱吃鸡，喜欢把鸡炸得香酥酥的吃。每次带兵打了胜仗，他都要烹鸡犒劳三军。因为他率部收复新疆名震海内外，左宗棠由此成为在西方有影响力和威慑力的中国人，“左宗棠鸡”也就成了中国菜的代表菜。

　　左宗棠鸡的发明人是彭长贵，他师事谭厨名家曹荩臣，所烹饪之料理表面上是湘菜，底子是淮扬菜，手法为岭南菜，另外加上自己的创意。1970年代的台湾台北，时任行政院长的蒋经国某日办公到极晚，夜带随从到彭长贵开设的彭园餐厅用餐。

　　餐厅原本正准备打烊，当日高档食材都已用尽，只剩鸡腿稍称堪用。彭长贵只好临场创作，将鸡腿去骨切丁，又将辣椒去籽切段，先炸熟鸡块沥干，然后以辣椒、鸡块、酱油、醋、蒜末、姜末、葱末拌炒均匀，最后勾芡并淋麻油，即成一道新菜色。蒋经国食后甚感美味，询问菜名，彭长贵随机应变，说是清末湘军名将左宗棠当年爱吃的一道炒鸡块，借用左宗棠之名为这道菜加持，于是此菜就称“左宗棠鸡”，并成为彭园的招牌菜，而蒋经国翌日起，也向其他的党政要员宣扬此道菜的美味，轰动一时。

八、火锅鸡的来历和传说？

火锅鸡是一种美食，主要材料有白条鸡、豆瓣酱等，辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北沧州。

在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表，现在又传至京津地区乃至全国各地。食用时配以陈醋蒜泥等辅料，味香浓郁，回味无比。

做法如下：

该工艺原料采用35－45天左右的白条鸡，加配以麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等原料经腌制，油炸、炖焖等工艺加工而成，最后可直接食用或加小包装汤料后制成商品出售，可以在家庭餐桌上体验饭店品味的佳肴。

做法其实火锅鸡就是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合创新而成，以鸡为主料而已，具有较大的自主性。

将经宰杀洗净的公鸡斩成块，加盐/料酒/胡椒粉码味浸渍20分钟。蔬菜原料（比如莴笋/胡萝卜/水发笋等）也切成块或条。

锅内加油烧到五成熟时，放姜葱炝锅，再下鸡块翻炒，出香后掺入火锅红汤适量（如果在家制作，可以放半包火锅底料炒制），放入蔬菜原料和少许泡野山椒，改用小火烧制。（如果时间紧，用高压锅）

烧到至九成熟时，再掺烧开的红汤（没有的话，就加骨头汤/鸡汤，甚至可以掺开水，加盐/味精/酱油/白糖调味）上桌，配上味碟，开火煮，等到鸡熟软即可。（也可完全熟软再上桌，可以不点火）

先吃鸡和蔬菜原料，吃完后可以点火煮其它的蔬菜原料，颇具火锅特色。

九、猪肉的来历和故事？

猪肉的由来，是肉联厂统一把生猪杀了以后，批发给买肉的，我们再从商家买肉而来。

十、刺猬的来历和故事？

有一种动物，长不过25厘米，体型肥矮、四爪锐利、眼睛小、体毛短，浑身长满了棘刺，受惊时，它的头朝腹面弯曲，身体蜷缩成一团，卷成如刺球状，包住头和四肢，浑身竖起棘刺，以保护自身。这种动物就叫刺猬。

刺猬为何叫刺猬？这个名字从何而来呢？

传说在很久以前，从石缝中爬出了一只满身长满硬刺的小爬虫，在山上到处觅食。突然，它看见大栗树低着头，“呜呜”的哭泣着，就上前问栗树为什么这样伤心？

动物传说：刺猬为何叫刺猬？这个名字从何而来？

（板栗树）

栗树说：“西山有一个老猴精，常常攀到我头上，把茂盛的绿叶抖掉，把油嫩的枝条折断，还把我头上结的果实连壳带仁的吞下肚去，弄得我浑身伤痕累累。这且不说，老猴精还要我明天再给它长一树更大的栗果供它食用，要不然，它就要将我连根刨起，要我的命。”

小爬虫虽小，却很有侠义心肠，听了大栗树的话后气愤，便安慰大栗树说：“栗树大哥别怕，明天我来给你报仇。”大栗树见小爬虫说要给自己报仇，顿时就不哭了。

第二天一大早，小爬虫带领着它大大小小的家族来了，分别爬上大栗树，蜷缩在每一个树枝上，乍一看，真像结满了一树的栗子。