橄榄核雕刻甲鱼(核雕鱼图片)
1. 橄榄核雕刻甲鱼
材料:野生的小甲鱼、江鲈丁、黄鳝、小龙虾、河虾、小桂鱼、小扁鱼、河蚌、昂刺鱼、螃蟹、小白丝、小黑鱼、虎头鲨(塘醴)。
调味料:菜籽油200克,姜片50克,干葱头30克,蒜子35克,姜葱段5克,水辣椒15克,酱鲜豆25克,生抽30克,高度白酒30克,盐6克,白糖10克,老抽10克,香醋5克。做法:1.将所有的湖鲜摘洗处理干净备用;
2.将稍大点儿的鱼背部切开,便于入味;
3.将黄鳝用开水烫去粘液剪成段备用;
4.锅点火烧热,下入适量的菜籽油;
5.将姜片下锅中炒至干香;
6.再下入干葱头和蒜头继续炒香;
7.然后分别下入15克水辣椒和25克酱鲜豆炒香;
8.加入适量的开水;
9.除螃蟹、螺蛳、河虾外,将洗净的食材倒入开水锅中;
10.调入30克生抽;
11.下入30克高度白酒;
12.调入适量盐和白糖;
13.调入10克老抽;
14.将刷洗干净的螃蟹倒入锅中;
15.开大火,加盖烧15分钟;
16.另一口锅上火,加入适量开水;
17.将螺蛳下入锅中焯水;
18.锅中水二次烧开后,将螺蛳续煮20秒钟;
19.将螺蛳捞出;
20.将螺蛳头上面的小盖清洗掉;
21.锅中八鲜烧够15分钟后,将螺蛳下入锅中续烧4分钟;
22.然后将河虾下入锅中;
23.最后调入5克香醋;
24.边烧边收稠汤汁;
25.出锅倒入盆中;
26.撒入香葱段点缀上桌。
▲大厨提示:1.溱湖八鲜有:溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖青虾,溱湖螺贝、溱湖四喜(又分为大四喜和小四喜,小四喜均为野生,大四喜为青鱼、白鱼、鲤鱼、鳜鱼)、溱湖水禽、溱湖水蔬。2.溱湖八鲜除了野生的螃蟹、螺蛳、河虾和小甲鱼必配,其它鱼品种(如:昂刺鱼,虎头鲨,小桂鱼,黄鳝,江鲈丁,小扁鱼,小白丝,小黑鱼等等),小伙伴们在家可以自由搭配。3.烧鱼时,加点猪油或五花肉片一起烧,味道会更好。4.螺蛳不要过早加入,这样吃起来不会太老。5.本地水大椒和酱鲜豆的加入,才是更地道的本味儿,而最后香醋的加入,起到去腥、提味、增香的作用。6.溱湖八鲜收汁不要收得太干,要的就是汤汤水水的感觉。
2. 核雕鱼图片
可以。
石雕鱼是汉族传统工艺品之一,是指用青石、汉白玉、砂岩、花岗岩、大理石等各种可塑石材石质雕刻出鱼形状的摆件。其中常见的是作为喷水雕塑的形式而存在,既美观又实用。
鱼在水中自由的遨游,所以鱼雕塑就是代表着自由。
鱼同“余”,家中有鱼,即“家中有余”。在家中放鱼就有余钱的意思,可以为家中财富增值。在鱼形图案中,鲤鱼和金鱼的内容和形式较为丰富。
3. 甲鱼石橄榄
1,髦的意思是:
máo ㄇㄠˊ
①古代称幼儿垂在前额的短发。
②毛中的长毫,喻英俊杰出之士
~硕。~士。~俊。
③指马鬃
~马。
④〔时~〕时兴的,如“~~的服装”。
⑤古同“牦”,牦牛。
2,鳖的意思是:
爬行动物,形状像龟,背甲外包软皮,一般为橄榄色,边缘柔软,肉鲜美,甲可以做药材。又叫甲鱼、团鱼,俗称王八。
4. 橄榄核雕刻金鱼
主料:无头鳕鱼500g
辅料:油适量、盐适量、葱适量、大蒜适量、姜适量、十三香适量、白醋适量、酱油适量、味精适量
步骤:
1.先把鳕鱼用清水化开,去掉身上的鱼鳞。
2.清洗干净以后用刀把它们剁成块状,在把准备好的葱姜蒜切成段状待用。
3.热锅下油,烧热后把鳕鱼段倒入锅里煎到两面金黄。
4.这时点入适量的白醋在里面去除腥味。
5.在倒入适量的酱油炸锅。
6.把切好的葱姜蒜、十三香放入锅中炸香。
7.倒入适量的清水下锅,不用倒的太多,和鳕鱼一齐就可。
8.这时倒入适量的盐。
9.盖锅大火炖制10分钟左右即可开锅。
10.开锅时倒入适量的味精即可关火出锅
5. 橄榄核雕刻甲鱼教程
区别在于外观不同、生活环境不同、骨骼分布不同。
甲鱼颜色墨绿,外形呈椭圆形,背腹甲上着生柔软的外膜,周围是细腻的裙边;沙鳖外观近似圆形,背部随脊椎隆起,表皮呈橄榄绿色或土黄色,腹面呈橘红色,有清晰对称排列的黑色斑块。
甲鱼广泛分布在湖泊、池塘、水库、三角湾和流动缓慢的河里;沙鳖主要分布在广西左江、右江、邕江、郁江、西江流域的崇左。
甲鱼骨质壳没有周边骨板,高纹理表层,没有角状外骨板以及松散连接的腹(腹甲);沙鳖四肢粗短稍扁平,为五趾型,趾间有蹼膜,雌体尾一般不达裙边外缘,雄体大都伸出裙边外。
6. 橄榄核雕刻鱼图片大全
1、选择橄榄蚌亲体。选择品相良好的公母橄榄蚌置于池内进行养殖,食台固定于一处,池周围设防逃网,池中央设置陆地和产卵区,陆地与产卵区的比例为2:1,产卵区的水深保持10cm。
2、产卵后培育。每年5-7月,橄榄蚌进行繁殖,繁殖产下的卵处于橄榄蚌母体的外套腔内部,投喂饲料喂养,每3-7天投喂一次饲料。
3、孵化幼虫。第二年春季,幼体孵出,发育成河蚌特有的钩介幼虫,此时在橄榄蚌的池中放置淮河鮰鱼,并辅以开口料,钩介幼虫接触淮河鮰鱼,寄生在淮河鮰鱼的鳃、鳍等处,鱼皮肤受其刺激而异常增殖,将幼虫包在其巾,形成囊状,幼虫以外套膜上皮吸取鱼以及开口料的养分。
4、取出幼蚌。15-25天后,幼虫变态成幼蚌,破囊离开淮河鮰鱼鱼体,沉入水底生活,取出已长成幼蚌,置于新池内成长,幼蚌生长4-5年后达到性成熟,当幼蚌成长为成熟橄榄蚌时,选择成熟橄榄蚌作为母体,进行再次繁殖。
5、饲喂。投喂饲料包括基料和浮游植物,基料与浮游植物的重量比为2:1。