核雕鱼怎么入门(核雕鱼怎么入门的)
1. 核雕鱼怎么入门的
鲅鱼肉多刺少,肉质细腻,不仅味道鲜美,而且营养丰富,老少皆宜。鲅鱼的做法也很多,那么,你知道霸鱼怎么做吗?今天我们为大家推荐鲅鱼的三种常见食谱,制作简单,口味独特,深受广大人们的喜爱
霸鱼怎么做 一、酱焖鲅鱼 材料:鲅鱼1000克 辅料:甜面酱适量、黄豆酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量生抽适量、老抽适量、冰糖适量、花雕酒适量、香菜适量、辣椒适量 做法: 1.鲅鱼洗净,控干水分。 2.切2-3厘米宽的段。 3.平底锅烧热,倒油,将鱼放入煎表面。 4.葱切段,姜切片,蒜扒皮。 5.将煎过的鱼放入电饭煲内,将葱姜蒜放入。 6.挤入甜面酱约2勺。 7.舀入一勺黄豆酱。 8.倒入生抽2勺。 9.倒入花雕酒3勺。 10.倒入少许老抽上色。 11.放入冰糖。 12.轻轻将其搅拌。 开启电饭锅,一共工作两次,第一次跳了之后,再次开启电饭煲。中间翻动鱼肉,帮助上色,入味。 二、香酥鲅鱼 材料:鲅鱼2条 辅料:油适量、盐适量、八角2个、花椒适量、香叶5片、桂皮1块、小茴香1茶匙、老醋2汤匙、老抽半汤匙、红糖1茶匙、生抽1汤匙、料酒适量、适量、姜适量、蒜适量 做法: 1.鲅鱼去肠,洗净,切去鱼头 2.切成1.5厘米的厚片 3.用盐腌渍(下午四五点腌制,第二天午饭后就可以用了) 4.腌好的鲅鱼,用洒少许料酒略腌10分钟 5.油锅烧热,直接把腌好的鲅鱼下入油锅炸 6.炸制两面金黄捞出沥干油 7.八角,花椒,香叶,小茴香葱姜蒜放入锅里 8.加入老醋两汤匙 9.老抽多半汤匙 10.生抽一汤匙 11.红糖一汤匙 12.盐多半茶匙 13.加入一大碗清水 14.把作料水烧开,加入干的小红辣椒2个,再煮5分钟 15.把炸好的鱼倒入料水里(水没过鱼即可),大火烧开,小火慢慢熬 16.等把汤汁熬干即可。
三、香煎鲅鱼 材料:鲅鱼1条 辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、米醋适量、酱油适量、白糖适量、红辣椒碎适量、山楂酒适量 做法: 1.鲅鱼洗净去除内脏及鱼鳃。 2.葱姜蒜适量; 3.鱼切段放入葱段、姜片、盐、酱油、山楂酒、腌制20分钟; 4.电饼铛预热3分钟,放入少许油,再把鱼段摆在电饼铛里,盖上电饼铛煎成两面金黄即可; 5.倒上事先兑好的料汁; 6.倒入料汁后在合上电饼铛; 7.大约7~8分钟汤汁烧干即可。装盘撒适量细葱段。
2. 核雕鱼制作过程
1、先在精挑细选的橄榄核上用笔画出龙的轮廓,选用的橄榄核最好在外形上符合心中龙的状态,这样节省时间更加天然。
2、将龙的外表一步步的雕刻出来 ,先大体的修饰整体,然后再从整体转移到局部。一般先将龙头和龙身雕刻出来,再雕刻爪子和眼睛,这样可以做到龙的眼睛和龙的神态动作更加逼真传神。
3、接下来是龙的爪子,先雕刻出轮廓,然后用半圆刀从大到小的用过去,不断加深体现出爪子抓住东西的力度。
4、接下来大家就要注意龙的磷甲咯 ,选择三角刀细细地划出条纹,然后依次雕刻鳞甲。
5、大家会发现鳞甲的样子有点参差不齐,没有大家生活中看到的鱼那样这么好看。这时候我们就该用平口刀雕刻出鳞甲层层相扣的样子,具体方法请大家好好先构思一下。
6、龙的鳞甲要符合流线型,所以要从头部开始雕刻。
7、最后是打磨过程,由于雕刻的关系我们经常会在橄榄核上留下雕刻刀的刀痕,这时候我们就要先用雕刻刀轻轻的刮擦表面有棱角的地方,然后用7000目的砂纸从上到下的不断摩擦,最后修饰到体表光滑即可。
3. 核雕 鱼
这种造型一般叫《渔翁得利》,大吉大利的意思。
4. 核雕小鱼
杏核是可以串成手串的,
杏核的核雕也是传统技艺之一。其实用于杏核雕刻的,就是我们吃的杏核,一般挑选个头大的,籽饱满的进行雕刻。杏核雕刻,一般是单籽出现,用于挂坠,吊坠或者背云只用,也有雕成手串的。
盘玩之前一定要洗干净手,避免盘玩后发黑。杏核皮厚而坚硬,纹路明显,因为纹路深的缘故,盘玩方法与金刚相似,盘和刷结合,盘刷的时间可以控制在一半一半。对于这种有缝隙的文玩,多刷的目的是清理,还一个目的是缝隙的包浆和上色。有一点要注意,杏核爱裂,早期盘的时候还是谨慎佩戴为好,最好是待杏核有了初步包浆之后再戴出去。
5. 核雕入门全套教程视频
纯手工打磨工艺所用到的工具其实很简单,一个磨盘,一小盆水,一块抹布以及一些油石即可。
油石按颗粒粗细可有240目、280目、320目、400目、800目、1200目等之分,数值从小到大其颗粒越来越细。 手工打磨简单说就是拿小段油石从低到高的顺序来磨打南红玛瑙。以苏工为例,一般打磨南红玛瑙三遍,第一遍使用240目或者280目的油石进行打磨(具体得看产品表面的粗糙程度)。 第一遍所用的油石的颗粒很粗,其目的是为了打磨掉本身产品表面的坑坑包包(类似毛孔状,以下简称毛孔)以及雕刻时由于雕刻失误等原因留下的工具痕迹(比如一小段刀痕),也就是给南红玛瑙褪掉一层皮。第一遍打磨完的南红玛瑙触感就会有质的飞跃,比较光滑,也会增加一点点光泽。用粗油石打第一遍虽然能除掉毛孔和工具痕迹,但是由于颗粒在南红玛瑙上的来回摩擦,会使南红玛瑙表面有一层比较粗的丝条状的痕迹。 那么第二遍打磨,使用400目的油石接着打磨。400目的油石颗粒会比280目的细很多,打磨出来的丝条痕迹就会更细。以此来覆盖由280目油石打磨出的丝条痕迹。 同理,第三遍打磨,使用800目油石打磨来覆盖由400目油石造成的丝条痕迹。这样一来南红玛瑙上的丝条痕迹会越来越细以至肉眼观察不到,南红玛瑙的光泽度也会一步一步的增加。 这样打磨工艺就算完成了(有些高品质产品需要使用更高目的油石打磨,需根据具体要求来定)。南红玛瑙经打磨后只是处于哑光状态,光泽不会太亮丽胶,质感也不会太强。这时抛光就显得极其重要了。用布伦或者鬃毛制成的转轮使用抛光膏对南红玛瑙进行抛光。南红玛瑙抛光至亮光的效果会使南红玛瑙变得非常润泽光亮,胶质感很强,甚至有些产品连内部结构都能看清。