豆角怎么保存的时间较长?
一、豆角怎么保存的时间较长?
很高兴回答你的问题,豆角是一种产量很大的蔬菜,我家菜地里每年都没种多少,但一家子吃起来总还多很多,新鲜放太久很容易坏,所以我总是用以下两种方法把多余的豆角处理好再便于保存。
一、泡酸豆角,也就是人们常说的泡菜
把水烧开,让水冷却至常温,最好是隔夜水
水里加盐、姜片、一勺白糖、干辣椒、蒜头(可以多放点)、花椒、一勺料酒、泡椒
豆角清洗干净在通风阴凉处吹干水份,不要带有生水或油星,放入调好佐料的容器中
让水全部淹没所有的豆角
盖上盖子,最好是用水封好,这样做的洗豆角可以存放几个月以上。
二、把新鲜豆角晒成干豆角
烧开水,一定要在水滚开的时候把豆角放入开水中焯水两分钟左右杀青。捞出豆角,最好是在晴天大太阳的时候把豆角一根根晒在绳子上,连续爆晒两天至三天就可以收起来保存。晒出来的干豆角可以存放一年都不坏,是烧五花肉、红烧肉的绝好配菜。
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二、猪肝保存时间较长的做法?
1、冷藏保存
如果购买回来一些猪肝,如果量太多一次又吃不完的话,那么将它妥善的保存起来是非常重要的事情,如果保存不到那么就会出现变质,所以一定要把它保存得当才行,通过冷藏的方式来保存的话,可以将其保证一定的新鲜度,将没有吃完的猪肝,用保鲜膜包起来,然后直接放到冰箱的冷藏室里面冷藏一般三四天内是不会有什么问题的。
2、冷冻保存
还可以选择冷冻保存的方式来保存猪肝,用冷冻的方式来保存猪肝的话,可以保存的时间更久一些,但是经过冷冻后的猪肝,它的口味上面可能会有一些变化,不会像新鲜的猪肝那样美味了,但是冷冻保存的时间很长。将猪肝处理干净以后,直接用保鲜袋装起来密封好,然后放到冰箱的冷冻室里面冷冻,冷冻起来以后保存一般可以保存几个月都没有问题。
3、保存猪肝需要注意
妥善的将猪肝保存起来,确实是非常有必要的,如果保存不到位的话,那么猪肝就会出现变质,那样的话就不可以吃了,所以我们要选择好正确的保存方法是很关键的,但是要注意的是,在保存前必须要对猪肝进行必要的处理,要将它稍微清洗一下,然后将水分要完成的沥干,然后要将它尽量的密封起来保存。
三、香椿芽怎么保存时间较长?
香椿芽营养丰富,味道鲜美,有“树上蔬菜”的美称,但是香椿芽属于短期蔬菜,一般谷雨过后树上的香椿芽基本就不能吃了。由于香椿芽中含有亚硝酸盐,尤其是老叶片中亚硝酸盐的含量更高,再加上老叶片纤维化程度变高,口感不好。所以,要将新采摘的香椿芽保存起来,慢慢吃,那么有什么比较好的保存方法,既能长期保存有不影响香椿芽的口感呢?
香椿芽保存方法主要分为直接保存、冷冻保存和腌渍保存等,根据保存时间的长短分为短期保存和长期保存两种。
香椿芽短期保存方法。
短期保存方法主要有以下几种:一是直接保存。将新采摘的香椿芽底部剪平在清水中浸泡一天,沥干水分放置在保鲜盒中,保鲜盒放在阴凉通风处,可以保存一周左右。此外,还可以将新采摘的香椿芽放置在干净的保鲜袋中,放置在冰箱冷藏室,温度控制在0~1℃,这种方法可以保存3周左右。这两种短期保存的方法,要求分装时要小把分装,避免堆叠在一起起热腐坏。
长期保存的主要方法
长期保存主要通过冷冻和腌渍两种方法。一是冷冻保存,即将香椿芽在沸水中淖1分钟左右,叶片变绿即可,然后放在凉水中,凉凉以后沥干水分,将香椿芽小把分装在保鲜袋中放在冰箱冷藏室-10℃,这种方法可以保存一年。也可以通过速冻的方法进行保存,这种方法主要是将新鲜香椿芽晾晒一段时间稍微失水之后放置在保鲜袋中,挤出空气,然后放在冰箱冷冻室冷冻,这种方法可以保存时间也较长。速冻前不需要清洗,食用时只需解冻后洗净然后进行烹调即可。
二是腌渍法保存。即将新采摘的香椿芽洗净,沥干水分,让后用盐揉搓直至叶片中浸入盐分,然后将香椿芽放在保鲜袋中。短期保存的话放在冰箱保鲜层,长期保存的话放在冷冻室。这种方法是老家的老人们经常使用的,而且经过实践保存的香椿芽再次食用味道依然很好,保存的时间也很长。解冻后可以直接食用,或者进行烹调。
此外,香椿芽保存的方法还有很多,但都不外乎冷藏、冷冻、腌渍等几种,再有就是直接将香椿芽切碎做成香椿酱,当做佐餐调料使用,味道也是不错的,而且保存时间也长。
食用香椿的注意事项。
香椿芽中多多少少都含有一些亚硝酸盐,尤其是香椿芽越老含量就越高,吃多了对身体有损害,但偶尔吃一次不会有太大影响。而且食用前将香椿芽淖水可以很好的降低亚硝酸盐含量,短时间淖水对香椿芽的口感也不会有太大影响。如果是腌渍的香椿芽也建议最好20天以后再食用,因为腌渍食品7天就会产生亚硝酸盐,20天以后亚硝酸盐含量会降低,再食用才不会对身体造成伤害。所以提醒大家香椿芽虽美味但食用要适量。
四、有哪些鲜花的保存时间较长?
鲜花保持比较长的有许多,能够长久保存时间比较长久些的花有:菊花、月季、香石竹、郁金香、马蹄莲、小苍兰、芍药、百合类、唐菖蒲、蛇鞭菊、银芽柳、晚香玉、紫罗兰、霞草、补血草类、鹤望兰、蝴蝶兰、兜兰、卡特兰、花烛、火鸟蕉等,在鲜花中保持时间比较长些。但是根据各自的环境、习性,选择适宜的花,进行盆栽观赏,装饰自己室内外空气,让周围环境更加美丽。
五、香蕉怎么存放保存时间比较长?
1.保鲜膜保存法。因为香蕉根部会散发出乙烯气体对香蕉催熟,所以我们用保鲜膜将香蕉的根部包裹起来,就可以缓解香蕉成熟进度了。
2.报纸保存法。香蕉一旦受伤受冻就会导致里边的氧化酵素流出导致其变质,所以只要将用报纸将它包裹紧,避免接触空气,就可以保存很久了!
3.用细绳将香蕉绑好悬挂于墙边,如果没有地方悬挂,也可以顺着香蕉的弯曲部位平放,尽量不要让香蕉受压。
六、鲜花怎样保存的时间会比较长?
1)首先鲜花的根部要斜着剪口,这样吸水的部位大,能够更多地吸收水分;
2)其次,要每天剪去一些,保证能够更好的吸收水分;
3)还有,花的叶子不要泡在水里,这样叶子会烂掉,所以一定要把浸在水里的叶子摘掉;
4)每天要换水。如果是夏天,为了保持水温不升高,还可以往花瓶里放几块冰;同时,花瓶里的水最好放满,这样不仅能使水的温度保持得长久些,还可以增加花瓶底部的重量,保证花瓶的稳定性。
5)为了使鲜花开的时间长一些,还可以往花瓶里放少许啤酒或盐,或者将两片阿司匹林研成末放进去。可延长鲜花的寿命。
6)在一般家庭常买的几种鲜花中,郁金香的寿命最短,康乃馨的寿命最长。如果你的主人是又想漂亮又比较节约的人,你就要少买郁金香,多买康乃馨。尤其是夏天,郁金香很快就会枯萎
七、油画怎么保存?
1.
可以在画布背面薄薄地涂上两层预先溶解在松节油中的天然蜂蜡,能完全防止潮湿空气的侵入而造成损害。
2.
储存油画的屋子要注意通风和防潮,尽可能离洗澡间、厨房远一些,注意防止灰尘、油烟与发霉对画布造成的损坏,房间内应保持在一定的温度与湿度。受潮的画一定要慢慢阴干,切忌暴晒,否则画面容易脱落。
3.
油画要避免阳光的长期直射,因为紫外线对色彩的破坏性很大,会造成褪色和变色。
4.
油画切忌将两张画面对贴,一旦气温升高,可能会使画面粘连,以致油彩脱落、画面受损。
5.
卷油画时,用四五寸以上的纸筒,画布朝里,画面朝外,跟着纸筒卷,外面再用塑料布裹上,防止画裂。
6.
墙上挂的油画如果落上灰尘,可以用微湿的干净布轻轻地擦。如果上面有油烟的话,可以用淡一点的肥皂水和清水轻轻地擦洗,然后迅速拿吸水的东西把画面上的水吸干,再拿电风扇把水吹开。如果遇到年头长的、有龟裂的油画,一定要少用水,局部干擦即可。有人买专业的上光油为油画做保养,这是可以的,但在喷之前,一定要用干净的布把画面擦干净。另外,一些专业的拍卖行和画廊也可以帮着清洁。
7.
一般油画可以保存二三百年,随着时间的推移,有些油画几十年后可能出现龟裂,因此,如果你的收藏品很多,那些不挂的作品,可以用塑料布包起来,放在木箱里,防止硬伤。
八、新鲜豌豆片怎么保存时间比较长?
新鲜豌豆放冰箱才能保存时间较长
九、油画保存多长时间?
正常情况下,油画至少可以保存五年以上的时间。油画如果保存的非常好,不夸张的说,保存几百年都是有可能的。但是相应的,如果保存的方法不当,很可能一两年就出现色层的龟裂、脱落和变色。
因此严格来说,“油画可以保存多久”这个问题很难有一个准确、标准、一致、统一的答案,因为有太多的客观因素可以影响油画保存的时间了。像是画布的质量、存放的环境、油画颜料的质量等等,都会严重影响结果。
十、能够较长时间保存的农产品?
这7种食物可以长期保存,保质期限超出你的想象!人离不开食物,食物都有保质期,过了保质期就不能食用。小时候,在农村住的姥爷总是把屋后的小仓房塞得满满登登,有大米、小米、大豆、小豆、腊肉、酱油、醋等等,我们经常埋怨,这么多东西能吃得完吗,过了保质期就得扔掉了。姥爷总是倔强的说,“你们懂什么,这叫有备无患,再说这些食物保质期长着呢,不会坏的!”后来,我认真的研究了一翻,发现姥爷说的还真有些道理。有7种食物可以长期保存,保质期超出你的想象!
一、大米
大米营养丰富,是大家主要的食粮之一,蛋白质、脂肪、碳水化合物等含量丰富。如果用密封的玻璃罐保存,可以保存很久。据记载,有人发现存储在地下容器中30年的大米还能食用,证明大米放入密封容器,能防止爬虫进入,可以保存30年。平常家里,用不到那么久,阴凉干燥处储存2-3年是没问题的。
二、盐
盐是人体日常活动必须的食材,超市里有袋装的精盐、加碘盐。精盐在家里厨房用处很多,清洗瓜果蔬菜都要用盐。精盐放在干燥的环境下,几十年也不会坏,但加碘盐只有一年的保质期,过期之后碘挥发了,盐还是正常用的。
三、蜂蜜
蜂蜜因为甜度极高,渗透压大,所以不会轻易变质。储存蜂蜜的容器要密封,放在阴凉干燥的地方,可以长期保存。商家一般把保质期定义在18个月或者2年,实际上再长时间也可以食用。
四、酱油
酱油在我国家家都食用,其含钠高,只要没开封口。放在阴凉干燥处储存,能保存很久。
五、晒干的豆子
大豆、黑豆、红豆、绿豆等豆类,只要是充分晾干,再放入密封瓶中储存,几十年也不会变质。
六、罐头食品
罐头食品是18世纪一名法国厨师发明。当时拿破仑征战四方,食品运送到前线就腐烂了。这名法国厨师将食物处理好,再装入瓶内,置于开水锅中,煮1个小时、密封好,能保存食品长时间不变质,为法国军队提供了保障。家里平时可以储备一些肉类、水果类的罐头,需要的时候有备无患。
七、奶粉
奶粉营养丰富,将新鲜的牛奶经过处理,去除水分,干燥之后而成。能提供给人体多种必须的营养,妥善保存保质期可以达到2年以上。如果用充氮瓶保存,可以保证几十年不变质。