食用油哪种好排名
食用油是人们日常生活中不可或缺的必需品,它让菜肴呈现出各种不同的色泽,改善菜肴的风味,还提高了菜肴的营养价值。可以说,食用油是人们营养健康的起点,也正因如此,这些年食用油市场空前繁荣起来,市场上也诞生了许多知名的食用油品牌。品牌排行网为大家带来的就是中国十大食用油品牌排名,看看什么品牌的食用油口碑最好:品牌排行网第一名:金龙鱼金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下著名的粮油品牌,凭借金龙鱼品牌在中国市场的出色表现,现如今覆盖了中国大小2839个县市,拥有350个销售处,金龙鱼食用油销量常年位居榜首,名副其实的第一品牌。第二名:鲁花鲁花是山东一家大型的民营企业,该企业现有2万名员工,26个生产基地,横跨食用油、调味品、蔬菜加工等多个行业。鲁花食用油年生产能力达100万吨,千家万户都吃过这个品牌的食用油。第三名:福临门福临门是中国粮油食品集团旗下的品牌,福临门系列的食用油产品销量在行业中位居前列,该品牌现今已成为国内食用油行业的顶尖品牌之一。第四名:鼎和鼎和成立于2007年,是一家专业生产高端、营养、健康的亚麻籽系列产品的企业。该品牌使用的亚麻籽原料均来自内蒙古种植的非转基因、绿色有机的优质亚麻籽,只为能打造出一个集营养与健康为一体的高端冷榨亚麻籽油品牌。第五名:多力在1992年,佳格中国正式成立,多力MIGHTY就是该企业旗下的品牌。其销售的产品不仅仅只有健康高端的食用油,还有冲调营养品、滋补品、休闲零食等多元化产品。第六名:胡姬花胡姬花是益海嘉里集团与青岛植物油厂合资兴建的中国大型植物油加工企业,该工厂历史源自1918年,有着近百年的地道花生油压榨工艺,其所推出的熟炒花生香的调和油备受消费者青睐。第七名:盛洲“盛洲”商标被认定为中国驰名商标,“盛洲”字号也被认定为首批福建省企业知名字号,首届厦门优质品牌,盛洲也是厦门老百姓最喜爱的食用油品牌之一。第八名:海狮海狮是一家专业从事食用植物油的大中型国有企业,也是上海著名的食用油品牌,是上海当地很多消费者的首选品牌之一。第九名:长寿花长寿花玉米油是我国玉米油行业中的代表品牌之一,该品牌的品种丰富,种类繁多,制作的玉米油以绿色、健康、安全、口味清香为特色,在消费者群体中享有极高的赞誉。第十名:西王西王成立于1986年的山东,其拥有领先行业的“6重保鲜锁”创新工艺,是行业中的著名的玉米油品牌。西王玉米油是以山东黄河流域非转基因优质玉米原料制作的,该地区的玉米生长周期长,颗粒饱满,榨出来的食用油营养价值更高,口感更好。
食用油是我们生活当中必不可少的东西,但是很多人不知道如何选择食用油,目前市面上的食用油很多,品牌繁杂,我们只从通过品牌的名气选择食用油,其实食用油可以通过很多步骤进行判断,这样可以选择最适合自己的食物油并不是最贵的食物,油是最好的。那么,哪种食物油最好?1、大豆油,警惕转基因大豆油中亚油酸含量丰富(但其对减少心脏风险的作用有限),少量α-亚麻酸,维生素E较为丰富,淡黄色来自于少量的胡萝卜素。经过实验证实:高胆固醇、高血压和血管栓塞易引发冠状动脉心脏病,亚麻酸有利于减少高血压和血管栓塞。但大豆油经煎炸或反复受热后易氧化聚合,对健康有危害。而亚油酸和亚麻酸都不耐热,所以大豆油做菜对心脏保护作用有限。而购买进口大豆油就要小心了,凡未表明“不含转基因成分”的大豆油都是转基因产品。推荐指数:★★点评:炖煮菜用大豆油挺合适。2、棕榈油,最便宜的油棕榈油被称为继大豆油后的世界第二大食用油,也是国际市场最便宜的烹调用油。棕榈油含均衡的饱和与不饱和脂肪酸酯。50%的饱和脂肪酸,40%的单不饱和脂肪酸;10%的多不饱和脂肪酸。人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%,和其他所有植物食用油一样,棕榈油本身不含有胆固醇。棕榈油饱和程度高,拥有其他植物油不可取代的优点:耐热性较好,受热后氧化聚合少。所以各类煎炸食品多用棕榈油,但大量胡萝卜素和维生素E会在煎炸过程中被破坏,同时,其含有太多的棕榈酸(也叫16碳饱和脂肪酸),日本反对使用此油,而这种脂肪酸易升高血脂,大多数人对其健康度存在怀疑。推荐指数:★★3、花生油,就怕黄曲霉毒素花生油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例大概是3:4:3。其油酸,也就是单不饱和脂肪酸,达到茶籽油的一半,耐热性也不错,适合用来做一般炒菜。在不增加总脂肪的前提下,把牛油、黄油等换成花生油,对预防心脏病危险是有益的。不过,真正降低血胆固醇和有害胆固醇效果的还是花生蛋白质和其中的大量维生素E、膳食纤维等,并非花生里面的油脂。若是消费花生油要就优先选压榨油,因为花生容易污染黄曲霉毒素,这种毒素特易溶于油脂,毒素量务必要低于国家标准。推荐指数:★★★一句话点评:最家常也最美味的炒菜油。