中国古代食具的发展历程是什么样的?
唯爱 •2021-11-01 13:24:41•瓷器
我国食具的发展有四个阶段:新石器时代、夏商周时代、秦汉魏晋南北 朝时期、唐宋元明清时代。新石器时代是中国古代食具的发生及初步发展期, 这一时期出现的陶器是食具的主要形式,主要的器形有碗、钵、盘、盂、勺、 杯、盆等。这一时期还以骨牙等来制作一些食具,主要是筷子和叉等。夏、 商、西周、东周时期是我国古代食具发展的第二阶段,即发展的时期。这一 时期青铜器的出现,使食具的制作以陶土为主发展到以青铜为主。春秋战国 到秦汉时期,漆器制造开始发展,玉制食具也已经有所发展。战国时期出现 了银制的食具。秦汉魏晋南北朝时期铁质食具比较普及。唐宋元明清时期, 瓷器大量进入饮食领域。明清的瓷器造型规整端庄,雍容肃穆,工艺严格考 究,图案缜密繁华。